ヒロくんの気ままな報告

昨日の日記で日本酒に金箔を入れたことを報告しましたが、その金箔を入れた日本酒は「菊水の純米酒」というお酒です。

菊水というお酒の銘柄は、こちらの地方ではわりと有名なお酒です。新潟県新発田市にある菊水酒造株式会社というところで造られています。

まずは、ヒヤでそのまま飲んでみました、純米酒ならではのふくよかな味わいがあります。また、菊水というお酒は、そもそもキレが良いお酒で、この純米酒もキレのあるお酒です。

なお、このところ春がどこかへ行ってしまったかのような肌寒い気候になっていて、昨日の東京地方の最高気温も14度までしか上がっていませんでした。

ということで、少し温めて飲んでみました。温めるほうがふくよかさが増したようで、一層おいしく感じられました。金箔入りのぬる燗酒というのも、なかなかに贅沢なものです。