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2009年01月の記事
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最近の日記
最近の記事です。よろしかったらごらんください。。代々木上原でごはん・四川料理「ピャオシャン」 - ネットで高評価赤坂でごはん・ワインバー「コート・ド・ルージュ」・鮨さいとう - ミシュラン☆☆・天ぷら「楽亭」 - ミシュラン☆広尾でごはん・分とく山 - ミシュラン☆六本木でごはん・龍吟 - ミシュラン☆☆東銀座でごはん・ル・ジャルダン・デ・サヴール - ネットで高評価ワイン・ムルソー アンロルモー・ブルゴーニュ・シャルドネ、でも村名レベル・大部分ピノ・ノワールのパストゥグラン・アルガーノ - 甲州シュール・リー - 日本の良いワイン・アルボワ サヴァニャン - 希少なブドウ品種ミシュランもネットの評価も、個々人の好みに合うかは別問題だけど、いちおう参考までに。
2009.01.31
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最近の記事
代官山でごはん・イタリア料理店「リストランテASO」・フランス料理店「メゾン ポール・ボキューズ」青山・表参道でごはん・表参道ヒルズのワインバー「BISTY'S」・青山高樹町「モンスーンカフェ」赤坂でごはん・うなぎ屋「赤坂ふきぬき」・一ツ木通りの洋食屋「ルシャレの台所」でお得ランチ・赤坂駅「神戸屋フレッシュベーカリー」のかつサンドワイン・ピノ・グリージョの・トレッビアーノ・ダブルッツォの・スカリの"F."・大好きボルドー・ブラン・ボジョレー・ヌーボーでおなじみジョルジュ・デュブッフのプイイー・フュイッセ・リュリ・ラ・ショームのピノ・ノワール・フロマージュとうっとりシャトー・カントグリルのソーテルヌ・ムルソー・リモザン・ついにいただきましたシャトー・ラフィット・ロートシルト1964年・ついにいただきましたその２ラ・ターシュ1970年・ついにいただきましたその３シャトー・ディケムのソーテルヌそのほかのお話も、ちょこちょこと。。よろしかったら、ご覧ください。
2009.01.21
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久しぶりによっぱらった。。。
昨日は、まさしくお酢風味のすごい白ワインを飲んだ。生まれてはじめてだった。いい勉強になったけど、代金返してほしい！今日はそのワインをもう一度飲んでみたけど、やっぱり、すごい味だった。やっぱり代金返してほしい。こんなふうにお酢になるワインて、どんな保管の仕方しているのか、むしろ逆に興味津々ですわ。。お酢の醸造したら、すごい成功しそうだ。しかし、お酢みたいなワインは、最低の味だった。お酢のほうが、数倍マシな香りがする。ここ数年で数百本飲んだ中で、ここまでひどいワインは始めてだ。 それで、口直しに、本物のシャブリを飲んだ。これは別のお店から買った、ビリー・フェーブル2007。うまかった！こうでなきゃ。とおもい、ちょっと飲みすぎて、いい気分で酔っ払った。久しぶりにいい気分だ。。今電話があれば、相手が誰であろうと、恋におちることでしょう～まちがいなし。で、カキと、生エビと、蟹雑炊と合わせた。うまかった～！
2009.01.16
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最近の日記
そとごはん日本橋の「櫻川」麻布十番の「リストランテ・ラ・ブリアンツァ」京都祇園の「いづう」の鯖寿司京都祇園の「天ぷら八坂圓堂」奥沢の「入船」風景日本橋の三井タワーと櫻川さんの入口京都祇園花見小路あたり風景ワインシャトー・モンバジャック - 貴腐ワインボランジェ・スペシャルキュベ - シャンパーニュパイパー・エドシック - シャンパーニュシャトー・グリエ ヴィオニエ 2005シャトー名、ワイン名、アペラシオン名がすべて同じという珍しいワインです。
2009.01.12
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