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2008年08月の記事
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鰻丼。
今日のお昼ごはんです。鰻丼です。特に鰻に関しては産地を重要視する私ですが、このうなぎはもやしのお弟子君シモンから貰ったもので国産です。安心です。白焼きのまま貰ったので、今回は蒲焼きにしてみました。白焼きのままわさび醤油でもおいしそう。５本ほどあるので冷凍しておこうと思います。シモンありがとうね。もやし、先頂いたよ（オイ）
2008/08/29
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ビーフシチュー。
今日はビーフシチューのポークバージョンです。なんか無性にビーフシチューが食べたくなったので作っちゃいました。野菜をいつもの乱切りではなく、面取りして丁寧に作りましたよ。ルーは市販だがな！(笑)この市販のルーに、トマトの角切り、白ワインを入れてみました。てか白て(笑)おいしかったです。 ずっと昔、ビーフシチューを作ったとき、食べた人に「レトルトの味がする」と言われたことがあり、それから作ったことなかったと思います。傷ついたんだね、私(笑)もやしが「カレーの色やから脳内がカレーに変換する」と高度なことを言っていましたが無視です。明日のお弁当はビーフシチューに決まり(笑) 最近諸事情で、ふたりごはんを作ってないような気がしたので料理の勘を取り戻すべく頑張っています。頑張ろうとイメトレしてます。（え） 朝ご飯とお弁当はほぼ毎日作っていますけどね。でも朝ご飯なんてトーストだし。お弁当は前の晩に作り置きしてるし…ちょ、ごはんの腕を振るう場がないわよ！ごはんの修行する場がねぇぇぇぇぇぇぇぇ！！！ 明日は久々、おじいちゃんのお見舞いに行ってきます。（予定）
2008/08/28
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珍怪獣がやってきた！前編。
今日は甥姪3匹がやってきました！ 姪1は中1 甥は小1 姪2も小1 初めての電車に乗って19時19分にやってきました～ 実家にいると電車に乗る機会がないので、私も電車でどこかに行くとか移動するとか18までしたことなかったです(>_<) なのでいい経験だと思います(笑) 私たちの家に荷物を置き、買い出しへ。 私「甥は何が食べたい？」 甥「ハンバーグ！」 もやし「じゃあ肉コーナー行こな～」 姪1「甥のハンバーグってマ○ドのことやでwwww」 私ともやし絶句。 もやし・私「夜にマ○ドはダメ！」 姪1「じゃあ私エビピラフ」 姪2「カルボナーラ」 甥「…俺もエビピラフ」 もやし「鶏塩焼きと鮎」 見事にバラバラです。 とりあえず食材をゲットして一路は帰宅。 ずっとやりたがっていたWiiを、3匹はやり始めます。 電池がなくてもやしに買ってきてもらいました(笑) バイオ、マリオカート。 マリオカート人気です。 その間に私はエビピラフを作ります。 てかエビピラフとエビ焼き飯の違いが分からんかったので塩こしょうウエイパー醤油で味付けしたら姪1に「チャーハンの味がするピラフやなぁ」と言われました(笑)いいじゃないか美味しいなら。 次はカルボナーラです。これはセットを買ったので湯がくだけです。 で、鶏。塩焼きにして皮はカリカリ。 カシスマスタードも付けておきました。 最後は鮎。塩焼きです。大人気でした(笑) 食べ方がわからない甥に教えるもやし。しかし彼も大概食べ方汚(ry 3匹に「もやしくん子供みたーい」と言われる２○歳…(笑) そんで22時ごろ、一人ずつ風呂に入れました。裸のつきあいですよ！(笑)姪2→姪1→甥 私好みにピッカピカにしてやりましたよ！ そして23時。 私「明日早いねんからはよ寝なさい」 3匹「は～い」 驚いたのは姪1がしっかりお姉さんをしていたこと！ Wiiもちゃんと片付けてたし、言うことは聞くし、下の面倒は見るし… 実家とはえらい違いだなオイ！ しばらくひそひそ話していた3匹でしたが、24時になる頃には寝静まりました。 明日はみんなでＵＳＪです！ あんま晴れるなー(笑) 本日のうれしかった言葉。 甥の「ジュンおねえちゃん（私ですwwww）の料理美味いし」です(笑)
2008/08/24
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これは感動！画像復元ソフト。
いやね、実家で撮った写真をiPhotoに取り込んで、カメラの中も空っぽにして、おまけにゴミ箱まできれいさっぱりしてしまった後に… 「写真がない！！！」 ってなったわけですよ。しかも友人の子供を撮った画像！うああぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！！！ってなって、色々ググっていたらWinには対応してます。みたいなソフトしか出てこない。。。。「Mac対応はどれやぁぁぁぁぁ」と半狂乱状態。体験版を使ってみてもそこは体験版。制限がありすぎて使えない（復元はできてもその写真にその復元ソフトのロゴが入る）そこで半泣き状態で見つけたのが「PhotoRec」とかいうソフトがMacにも対応してるよーってやつ。早速ダウンロードです。6.7が一番いいらしいですがすでに6.10とか6.11になってます…私はTestDisk & PhotoRec 6.10 (17 July 2008), Data Recovery をダウンロードしました。もちろんMacなのでMacOsXです。 で、このソフトビックリするぐらいわかりにくい！！中身は記号と英数字のみ。ネットには中途半端な説明が多くてMac初心者の私には「は？」って感じでした。初心者でなければそんな難しくはないらしいです（苦笑） なので私のために（超初心者のために）覚え書きです。私はいつもダウンロードしたものはデスクトップに保存されるようになっています。で、今回も圧縮されてデスクトップに佇んでいるtestdisk-6.10.xxxxx(名前と拡張子)を解凍してtestdisk-6.10という出来たフォルダを開きます。その中にあるdarwinというフォルダを開きます。その中のphotorecをダブルクリックぅ！すると真っ黒い画面が登場します。「ターミナル-photorec-80x24」そのままだとびくともしないこいつの、サイズを大きくしてやります。（右下の角のとこで広げて上げましょう）ある程度広げてやると起動します。「ターミナル-photorec-80x24」←この部分が119x30とかになります。で、ここからこれが正解なのか、Mac上級者にとっては「は？違うし」となるのかもですが・・・私はカメラを接続しました！（てゆーか接続してました）デスクトップにはもちろん「NO NAME」容量は483.6ぐらい。photorecには４つほどの選択肢が…その中で一番容量に近いものを選び（矢印で選択です）proceedをエンターです。 次は「おめえの使ってるOSは何だ」みたいな選択肢が出てきます。なので上から３番目の「Mac」を選択です。次はよくわからない画面です（オイ）そこで私は「FileOpt」を選択し、「jpg JPGpicture」を選択しました。そしたらまたわけ分からん画面が出てきます。そして「Search」をエンターです。「ext2/ext3」を選択します。出てきたさらにわからん画面に向かって（？）キーボードの『Y』ボタンを押し、その画面のどこかをクリックすると復元を開始しましたーーーーーーーー!!!!!!!!あとはそのまま洗濯でもして待ってましょうか。復元が終われば、ホームを覗いてみてください。その中の「recup_dir」に、私が無慈悲にほかしてしまった画像が入ってますから・・・（嬉泣） 以上、画像も何もなく言葉のみの説明でしたが。かなり感動したので書き留めておきます。ちなみにこれは私のやり方のなので万人に共通して成功するかはわかりませんごめんなさい・・・ そんでもって超初心者なのが丸分かりなアホ文章失礼しました(笑)
2008/08/24
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冷製パスタ。
今日は冷製トマトバジルパスタです。とっても簡単です。誰ですか？米がないんだろうって。・・・ なんでわかった！！（わからいでか） まあもうすぐドロンするので（え）米いいかな、なんて（どゆこと）だって米炊くの私だし。もやし炊かないし。ねえ？←ま、なんとかパスタ→そうめん→そばのローテーションでいけるんじゃないかNAって★（いけません）初めて作った冷製パスタ。レシピです。 作り方１：トマト角切り（私は冷凍してたプチトマト３個と冷蔵してたしなびかけのプチトマト３個の計６個を使いました）、乾燥バジル、オリーブオイル（私はグレープシードオイルww）、クレイジーソルトを混ぜて冷蔵庫でキンキンに冷やします。２：パスタをゆでます。ほんとはほっそいパスタがいいんですが実家から持って帰ってきた極太パスタが大量にあるのでそれを(笑)茹でたら冷水にとってオイルをからめて冷蔵庫へ！３：飼育対象(笑)が帰ってきたら冷え冷えの２に１をぶっかけてどうぞ！ あのですね、トマトって冷凍すると食感変わってもうサラダにはむかないと思うんですよ。（そう聞いた記憶が・・・母は使っちゃいますがwww）でもね、皮を剥くのがもうとんでもなく楽しいんですよ。つるっとむけますから！まあ何が言いたいかって、そう言いながらもやしに出した冷製パスタのトマト（生食）は冷凍だねってことです！←
2008/08/12
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わさびからわさびアイスが届きました。
今日ハムの天国にいるわさびからわさびアイスが届きました。ハム世界幸せ村って大阪にあるんですね(笑) 中にはお店の方からのお手紙が。わさび字書けないもんね。 わさびの名前はもやしがつけました。「かわいいんやけど、わさびアイスみたいにピリッとしてる女の子」 ただ甘いだけじゃなく、わさびみたいに辛い訳でなく、あくまでわさびアイスの「わさび」ずっともやしに「食わしてやる」と言われ続けて数年(笑)やっと家にわさびアイスが。しかもわさび本人から！ 食べてみるとほんとピリっとします。 わさびありがとう。幸せ村で幸せに暮らしてるんやね。ねめぎはまだもう少し先になるだろうけど待っててあげてね。 でもね、わさび 代金引き換えとかできるんやね(笑) わさび「代金引き換えでお願いします」
2008/08/09
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質素なごはん。
今日は質素なごはんです。もやしリクエストです。鮎はないのでめざしで我慢してください(笑)めざし２匹ごはん（もう米がないので買いに行かなきゃ・・・）納豆豚汁 めざしの横にあるフリカケ容器かわいくないですか？？すき焼き味のふりかけなんですが容器が牛です。可愛すぎて買ってしまいました(笑)豚汁は何も考えたくないときに作ります。これ１品で野菜もたくさんとれるし。もやしの野菜不足を感じたら（私が）作るようにしてます。豚汁っていっても味噌汁に豚肉入れるだけですけど(笑)めざしは安いし青いし(笑)鮎なんて買う余裕ありませんんんんんんっ！！
2008/08/08
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勇気づけられる言葉。
大人になって、私は劣等感を持つようになった。周りができることが私にはできなくて、「なんでできないんだろう？」と悩み、苦しむことがある。でも、最近そんな私の心をやさしく包んでくれる言葉をもらった。 「できなくてもいいんだよ」自分でそう思ってても、それは自分だけで他人は思ってないのかもしれないとかそういうことを考えていた私を汲み取ったのか、私がほんとに欲しかった言葉をもらった。 できなくてもいい。できないというだけで、できることが優勢な訳ではない。その人はそこまで思って言ったんじゃないだろうけど、私はその「できなくてもいいんだよ」の言葉に救われた。 これから先、何があっても、その言葉で乗り切れそうな、頑張れそうな気がする。そして私はきっと「できるように」努力をするんだろう（＾＾） ママ ありがとう。
2008/08/07
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カレーうどん。
今日はカレーうどんです。親戚の方にいただいたおいしい牛筋カレーとのコラボです。 作り方１：どんぶり２杯弱の水を火にかける。適当に酒と和風だしの素を入れる。 ２：薄く切った玉ねぎや他好みの具材を入れる。３：具材が柔らかくなったら残ったカレーを入れて、みりんと塩で味を整える。４：ゆでたうどんを入れる（うどんがなかったのでパスタ入れました） ５：一煮立ちしたら出来上がり。 そう。うどんがなかったので、パスタで代用です。もう小麦粉から作ってやろうかと思いましたが(笑)実家から大量に貰ったパスタ（1.9？？）を消費せなあかんな、と。ふっといパスタなんで功を奏したのかも(笑)基本パスタはフィットチーネかカッペリーニが好きです。 私信リアル友達へ。来週実家に帰ります～マジで花火大会（in屋上）か花火大会関係なくin屋上もしくはどっかで飯食いましょう！あ、ブリジストンは帰ってくるんだろうか・・・追記もちろん〆はカラオケですよ！みんな！徹夜で歌おうZE★（迷惑…）
2008/08/05
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オムレツ。
今日は土曜日に開催した「上映会～お前の飯が食いたい～」でイトケンが作ってきてくれたチリビーンズを使ってオムレツです。もやしは辛いのだめなので完成品に砂糖とケチャップを加えてみました。おいしかったです！イトケンありがとぉぉぉ！！今度作り方教えて あとは大根と人参ともやしの味噌汁とちくわとほうれん草の和え物です。和洋折衷キタァァァアア(笑)得意 最近めっきりふたりごはんを更新してませんが、作っていないのではなく、もやしに夜のお弁当として詰めているから写真を撮ってないだけなのですYO!IIWAKEKUSAI★
2008/08/01
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