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2008年10月の記事
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ブリの照り焼き。
今日はブリの照り焼きです。ブリがね、２切れ２００円ですよ。あとは鶏手羽元と大根のおい酢い煮物です。これにしじみの味噌汁つける予定だったんですが、しじみって砂抜きしなきゃいけないんですね。２時間塩水につけてる時間ねえ！ってことで汁物無しです。つーか、塩抜きしてるときのしじみって気持ち悪いですね・・・ぷくぷくって泡を吹いたかと思ったら、具みたいなんが出てきたり引っ込んだり…おぅえ…！！しかも結構汚れとか砂とか出す出す。塩抜きする前に、一応母に聞こうとメールしたらママ「買ってきたやつやろ？せんでもいいんちゃう？一応殻同士をこすり合わせて洗ってな！」って返事来たんですが塩水につけてみたら… 出るDELL砂・ゴミ・しじみ本体 ちょwwww 誰が砂抜き無用って？？ めっちゃ砂ゴミ出てますけど！？ だから実家でしじみ食べる時よく『じゃりっ』ってしてたのかー？← ブリの照り焼きにはすりゴマをたっぷり。香ばしいような気がします(笑)某ファッション雑誌に書いてあったレシピなのでゆるいっちゃーゆるいですが…おい酢い煮物は炊飯器で煮るので大根は厚さ５センチですwwwwwwwだってね、昨日食べた居酒屋さんの大根が厚さ５センチ以上で箸ですっと切れるぐらいやわくておいしかったんですもの。 そろそろおでんの時期ですね。 最近の私はこれを放棄してをこれをやってます。やっぱりこのシリーズ好きだな。でも船で移動っちゅーのがうざい！遅い！イライラしますね。 中古》【PS2】通常）幻想水滸伝4- ロールプレイング -
2008/10/30
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子持ちししゃも。
今日は子持ちししゃもです。しめじと豆苗のオイマヨ炒め、豆腐の味噌汁です。もやしが卵かけご飯が食べたいというので生卵も添えました。 これ書いてるの木曜日なのですが、さぼりすぎですね・・・・ 写真がないのでここで書きますが、火曜日はいかとセロリの炒め物です。初めて仕事場の近くのスーパーに行ったのですが意外と安くてびっくしました。
2008/10/27
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アボカドまぐろ丼。
今日はアボカドまぐろ丼です。水曜の晩にお世話になる居酒屋さんで食べる『ねぎたっぷりまぐろ丼』にインスパイアされて(笑)てか昨日も食べたのでもやし「また・・・」と言われたのですが無視です。 あとはキャベツと人参のかき玉スープ。味薄っ(笑)やっぱり味見しないとだめですね（オイ）そんで焼きそば(笑)いったい食事事情はどうなっているんでしょうかwwwwwメイン：焼きそばメイン：アボカドまぐろ丼 ところで、私は今DSしています。前のPSPのコレ【PSP】幻想水滸伝I＆IIhaは無事クリアしました。 で、そのDSソフトですが… めっちゃ怖いwwwwww 助けてください！！！ DS Liteソフト 本格ホラーアドベンチャー ナナシ ノ ゲエム【在庫あり！】任天堂DSソフト ナナシ ノ ゲエム/ナナゲエ ニンテンドーNintendo DS Lite DSLiteDS用DSLite用ソフト/任天堂,ニンテンドー,Nintendo,DS,Lite,DSLite,DSソフト,DS用,ソフト,ゲーム,ナナシ,ノ,ゲエム,ナナシノゲエム,ホラーアドベンチャー, 呪いのゲーム
2008/10/23
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オムライス。
今日はオムライスです。卵かけご飯のお店タンクマで買ったケチャップを使いました。卵もそこの。うん。やっぱりおいしいものを使うとおいしいです(^▽^)/ あとは揚げずに唐揚げ揚げずに唐揚げと唱えているCMの唐揚げです。オムライスに使った胸肉にまぶしてフライパンで焼くだけ。かりっとして唐揚げのようです。おいしいヾ(@⌒¬⌒@)ノ 豆苗のサラダ。画像を見ると向こう側（私）の豆苗がエラい盛られてますが、決してもやしに野菜を食べさせないとかそんなんじゃなくて(笑)もやしが生野菜を食べないので。 そしてキャベツと人参のかき玉スープ。もやしが絶賛してました。 もやし「これうんま！」私「そうか」もやし「このコールスローうんま！」私「それコールスローちゃうで」もやし「・・・コールスロー的なこれうんま！」私「的でもないし」 もやし「あ～ん！最後の唐揚げうんま～い」私（オネエ・・・）もやし「１個目と２個目はまあまあやったけど最後の１個うんま～い！うんま～い！！」私（なんでだろう・・・） もやし「・・・そっちの（ワタシ側）盛りつけの方がええな・・・」え！？私の方の盛りつけてきとーやで！？巻いた卵ぐちゃぐちゃに・・・(^▽^;)
2008/10/17
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さんまの大葉巻き。
今日はさんま2尾を大葉巻いて焼きました。てか、さんま２尾は巻くとあんなちっぽけに・・・wwww嫌だなーだもんでおかずは少ないです。もやしに もやし「おかず少なっ」と某暴言を吐かれました。それはねー言っちゃならんですよ。彼の元カノのようになりますよ？ 残りの八宝菜が人気でした(笑) そうそう。今日久々に危険信号でました。味噌汁にね、さんまのつみれを入れたんですよ。あ、危険フラグたったね。 食べたら もやし「あが！！」私「どうした！」もやし「・・・・・・・・・・骨」私「・・・いけるやろ、骨ぐらい」（どういう理屈…）もやし「若干臭い・・・・・・」私「・・・」 つみれって、骨も砕いていれるもんでしょ？フープロで砕いたつもりだったんですが…ふっとい背骨入ってた… 魚のつみれはもう少し勉強しますあれかなさんまじゃなくてイワシならいけたのかも（前向き）
2008/10/16
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八宝菜。
今日は八宝菜です。ちゃんと８つ入ってますよ。玉ねぎ・ピーマン・人参・しいたけ・えのき・豚肉・ちくわ・うずら・・・ちくわてwwwwww今思い出したんですが、キャベツを入れるの忘れてました。だからちくわが入ってるという…これはおいしいですよー黄金比率のたれ書いときます。 中華スープの素…大さじ1/2水…120～150cc砂糖…大さじ１醤油…大さじ１酒…大さじ１塩…小さじ1/4これで八宝菜完璧です。マジ本場の味(笑) 味噌汁は豆腐とわかめです。シンプル。最近メインとご飯と汁物しかない我が家。あれです。考えつかないからです。←
2008/10/14
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鮭の野菜たっぷりあんかけ。
今日は鮭の野菜たっぷりあんかけです。例によって相変わらずあんかけの量激少なです(笑)イメージはもっととろ～だったんですが・・・できあがりはいつも「あ、少しとろみついてるな」デス(笑)味噌汁はじゃがいもとタマネギです。あとは茄子の煮物。（残り）なかなかおいしかったんじゃないかと自画自賛。 もやしは もやし「うんおいしい」私「鮭と野菜と一緒に食べなよ」 もやし「どうりで鮭の味薄いと思った」私「あ！？」 マジ自画自賛wwwwwwwwww 最近さぼり気味ですみません・・・理由はあれです。一鍼堂にゅーおーぷんです^(ノ゜ー゜)ノ☆パチパチ・・・テヘヘッ(*゜ー゜)> そうだ。最近、私は年をとったんだなあと感じてしまいました。ずっと自分はまだまだ小娘だと思っていました（すいません）でも、やっぱり彼女に比べたら私は『大人』に『年寄り』になったんだなあと。うん。「小娘め(-_-メ;)」 夢があって、純粋で、考えや行動が薄っぺらくて・・・私もあんなときあったんだなあと思うとよけい年を感じました(笑) ねえ、もやし(￣ー￣)（突然私信）
2008/10/10
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鶏肉オニオンソース。
今日は鶏肉オニオンソースがけです。あとはつけあわせのじゃがいも、じゃこピーマン、さつまいもの味噌汁です。このオニオンソースうまいです。 作り方１：玉ねぎ1/2個をすりおろす。２：チューブのニンニクを１に混ぜる。３：フライパンに２を入れて火にかけ、水分を飛ばす。４：醤油・みりん・砂糖・酒・水を入れて混ぜる。 もう詳細は省きます← 味噌汁にはさつまいもと豆腐が入ってます。さつまいも好きー じゃこピーマンは醤油とみりんで味付け。なぜかもやしはコレがお気に入りでした…
2008/10/03
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鮭のムニエル。
今日は鮭のムニエルです。簡単でもやしがおいしいと言うので楽ちんです（でもあんま作らない）今回は秋鮭が１匹９９円だったので。つけあわせのじゃがいもと炊き込みご飯、茄子とピーマンの煮物です。 この炊き込みご飯、具材とかセットになって売ってるやつね。もうだいぶ賞味期限が切れてたのでwwww早く使ってしまいたかったんですね。で案の定、出来上がった炊き込みご飯はあんまりおいしそうなにおいがしなかったんです。で、まあ酢を少々入れてですね、秘密兵器をふりかけると… うんまい<(T◇T)> その秘密兵器とは・・・高知県産 ハウスすだち 1個（約30g程度）高知県産 ハウスすだち 1個（約30g程度）すだちです。はい。コイツの皮を削ってふりかけるとあら不思議料亭の味wwwwおためしあれ。京都で食べた和食料理屋の店員さんが教えてくれました。「なんでもすだちふりかけるとおいしくなりますよ(笑)」って(笑)そのときはホタテの炊き込みご飯にふりかけてくれました。 茄子の煮物は、急に食べたくなったママの味です。記憶の中の煮物はやわやわのトロトロで甘醤油であったかいご飯に混ぜ混ぜして食べたもの・・・その当時はあんまり好きではなかったような…（食べ過ぎ？）早速ママにメールをして作りました。で、できたのがこれ。味は近い感じだけどトロトロじゃなぁ～い(ﾉД`)母の味は難しい… 私「料理うまいな」ってメールしたら ママ「何を企んどるんや」と返事来ました(笑)
2008/10/02
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