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2015.01.24
テーマ： 楽天レシピ(165090)
カテゴリ： お酒・料理・レシピ
超簡単でとても美味しいトマトサラダ
このサラダは手軽なのにとっても美味しいです！
今週一番美味しいサラダでした♪
ドレッシングは他の料理にかけても美味しいですが、
今回はトマト用に酸味などを加減して作ったので、
やっぱりトマトが一番オススメです！
コッテリ系の食事や、味のはっきりした料理に合わせると
スッキリ爽やかなサラダが口をリセットして、
再び美味しく食べられますよ。
（↓・・・続く・・・↓）
【ヘルシー】マスタードドレッシングのトマトサラダ
料理名：【ヘルシー】マスタードドレッシングのトマトサラダ
作者： 秋穂(しゅうほ)
■材料（１～２人分）
トマト / １個
マスタードスプラウト / １つまみ
A ヨーグルト ※カスピ海ヨーグルト使用 / 大さじ１強
A 粒マスタード / 小さじ1.5
A レモンの搾り汁 / 小さじ１
A 塩 ※減塩したければ入れなくて可 / 少々
A タバスコ / ３振り程度
■レシピを考えた人のコメント
清涼感あるドレッシングで、トマトの旨みを引き出したサラダ。
油を使わずヘルシーで、手軽で美味しいサラダです。
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◆ この料理にはこのおかずがピッタリ ◆
（・・・ 続き ・・・）
先日ブログに書きましたが、人生初のタバスコ購入で
ドレッシングの種類がさらに増えた気がします。
市販のドレッシングも残っているので使わなきゃって
思いつつも、使う機会がどんどん減っていきます。
でも作った方が、野菜に合わせて味を変えられるので美味しい。
今回は、スライスで残ったトマトのヘタの周りを味見して
水っぽい印象だったので、ドレッシングに砂糖を入れず
味をはっきりさせるためにレモンを予定の倍量にしました。
色々変えられるのが手作りの良さですね。
美味しいドレッシングやタレやソースができると、
ちょっと良い気分になります。
食べた人に「ナニコレ、このドレッシングおいしぃ」と言われると
かなり良い気分になりますね。
今回は、今週一番イイ気分になったので、
気になった方は、是非お試しになって下さい！！
◆ 家で作るカスピ海ヨーグルト ◆
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