とっとこはうちゃんのブログ

行き方　エチオピアへはエチオピア航空が乗り継ぎ便を出しているので

韓国や香港経由で約 15 時間

アフリカのほうが、南米よりもずっと近く感じます。

首都は　アディスアベバ

面積　約 109.7 万平方ｋｍ ( 日本の約 3 倍 )

宗教　キリスト教とイスラム教が約半々

世界遺産は文化遺産が 8 件　自然遺産が 1 件　たくさんあります。

アクスム

アクスム王国の中心地

シミエン国立公園

北部に位置する自然公園

1996 年には園内を横切る道路の開発や違法放牧　野生動物の減少などにより

危機遺産として登録。その後管理計画の変更により改善され 2017 年危機遺産リスト

からは外れました。

ゴンダール

キャメロットとよばれ　 17 世紀にはエチオピアの首都として栄えました。

高さ 900 ｍの城壁の中には　ゴンダール様式の教会や修道院などがあり

不思議の城とよばれるゴンダール城やデブレベルハルセラシェ教会は見逃せない。



区別がはっきりしています。


訪れる際は外務省のＨＰなどを参考にしていくことをお勧めします。


エチオピアの食事についてです・・・

エチオピアの料理に欠かせないのが　バルバレ　という調味料
辛子、生姜、ニンニク、塩などを混ぜ合わせたものだそうです。

インジェラとよばれる　クレープのような発酵させたイネ科のテフという植物の
粉を薄く焼き上げて作ります。

そして忘れてはいけないのが・・・コーヒー

エチオピア産のコーヒー豆は日本でもたくさん見かけることがあります。

今回はコーヒーを飲みませんでしたが、ぜひ今度エチオピア産のコーヒー豆をかってみたいと
思っています。


さて今回の　レストランは

カレーの激戦区　神保町

数メートルおきに　カレー屋さんが軒を連ねています。

その中でも有名なお店「エチオピア」に行ってきました。

本格的なカレーながら　とても食べやすく　辛さもオーダーできるので
辛いのが好きな方はぜひ自分のちょうどいい辛さをさがしてください。


もちろん私は「0倍」　中辛の辛さです。

学生街ながら　サラリーマンやＯＬなど幅広い客層が来店していました。

神保町に訪れたら一度は食べてみたいお店です。