とっとこはうちゃんのブログ

< 新しい記事

新着記事一覧(全4068件)

過去の記事 >

2020.04.07

今月のコーヒー豆　上島珈琲店

カテゴリ：今月の・・・

今月は　上島珈琲店

上島と聞くと　ん？となるかもしれませんが　ＵＣＣといえば　あー！となる方も
多いかもしれません。

今回は　コレド日本橋のなかにある　上島珈琲店で　ドリップタイプのコーヒー豆
を購入してみました。

こんなにかわいらしいパッケージに　5種類のフレーバーが入っていました。
各々でお値段が違います。

5パックで　1177円（税込）

エチオピア、ブラジル、グァテマラ、コロンビア、上島珈琲店ブレンド

今回は　看板豆の　上島珈琲店ブレンドを飲んでみました。

今までのドリップタイプは　すでに粉がセットされているのがほとんどでしたが
今回は　別々・・カップにセットしてから　粉に封を切ってセット。

こんなに？というほど　粉の量が多く感じました。

今までのコーヒー粉よりも　挽き方が粗挽きのようにかんじました。

香りはとっても濃厚です、香ばしい苦みのある香りが部屋中に漂います。

今回は　レノマのカップで　シャトレーゼのシュークリームといただきます。

ＵＣＣ上島珈琲店は創業者の上島忠雄氏が生まれて初めて知ったコーヒーの
甘くて苦みのあるコーヒーの味に感動し、この感動をお客様に届けたいと創業されたそうです。

ＵＣＣのコーヒーは抽出の技術だけでなく、原料の品質が大事だとコーヒー栽培の最適地で
苗木の一本一本から大切に栽培。

現地で選び抜かれたコーヒー豆のみが日本に到着できるそうです。

上島珈琲ブレンドは　やや深煎りでコーヒー豆の甘さを最大限に引き出すベストポイントを
探り当てたアラビカ種100％の逸品とのこと。

感想は　深い味わい・・コーヒー本来の香りが強い。

色を見て分かっていたでけるかと思いますが、濃い・・コーヒーのみで飲むよりも
甘いお菓子といっしょに飲みたい感じでした。

あと4種類あるので　楽しみです。

このドリップパックは　一杯一杯で違う種類を飲めるのは　ほんとうに良い。

さて、今回のカップはレノマ・・

結婚をするときに　友人の男性から結婚祝いに頂いたペアカップです。

シックな色合いが　コーヒーにとても合います。

大失恋をして落ち込んでいたころ、なにかと励ましてくれた友人でした。

食事にいったり、映画に行ったり、ドライブしたりと・・・。

その後、主人と出会い、主人と付き合うか迷っていたころ、同じように交際を申し込まれて・・
結果は主人とお付き合いをしたのですが・・。

元気にしているでしょうか？

なんとも・・甘酸っぱい思い出のコーヒーカップです。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう