2020.06.09
カテゴリ： 食べちゃった！
高校は 午前中のみ・・ランチは何が食べたい？と聞くと・・・
ガパオライスが食べたい・・・という うーくん。
タイ料理か・・でもおいしそう・・
しかし・・我が家には ナンプラーやパプリカ バジルもないのだが・・
我が家流 ガパオライスを作ってみました。
材料は 鶏ひき肉、ナス、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ
全てを細かく刻んで・・ゴマ油で炒める・・・
味付けは 鶏ガラスープや麺つゆ 味噌も少し入れてみる・・
意外や意外・・見た目は十分 ガパオっぽいものができた
目玉焼きも ふたを閉めずに・・黄身が黄色い状態の半熟状態の物を用意。
食べる時間が バラバラなので・・各自でご飯に乗っけてもらうスタイルに・・・
「意外に・・おいしい！」和風ガパオといった感じ・・・野菜もたくさんとれて
うーくんも大満足。よかった
デザートは メゾンカイザーのエクレアとレモンティー
右から チョコ・キャラメル・フランボワーズ
シューの上の テラテラと光ったクリーム？チョコ？がおいしそうです。
さて・・どれを食べようか？？？迷うなぁ・・・
来週からは 高校も通常授業 お弁当の始まりだ！！
ガパオライスが食べたい・・・という うーくん。
タイ料理か・・でもおいしそう・・
しかし・・我が家には ナンプラーやパプリカ バジルもないのだが・・
我が家流 ガパオライスを作ってみました。
材料は 鶏ひき肉、ナス、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ
全てを細かく刻んで・・ゴマ油で炒める・・・
味付けは 鶏ガラスープや麺つゆ 味噌も少し入れてみる・・
意外や意外・・見た目は十分 ガパオっぽいものができた
目玉焼きも ふたを閉めずに・・黄身が黄色い状態の半熟状態の物を用意。
食べる時間が バラバラなので・・各自でご飯に乗っけてもらうスタイルに・・・
「意外に・・おいしい！」和風ガパオといった感じ・・・野菜もたくさんとれて
うーくんも大満足。よかった
デザートは メゾンカイザーのエクレアとレモンティー
右から チョコ・キャラメル・フランボワーズ
シューの上の テラテラと光ったクリーム？チョコ？がおいしそうです。
さて・・どれを食べようか？？？迷うなぁ・・・
来週からは 高校も通常授業 お弁当の始まりだ！！
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