とっとこはうちゃんのブログ

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2020.08.24
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カテゴリ: 今月の・・・
さて・・今月のジャムは ボンヌママン

フランスのイチゴジャムです。

225gで約400円ほど・・

フランスでもっとも愛されるブランドのひとつだそうです。
イチゴ本来の風味を生かしながら、濃厚ながらもすっきりとした甘みが
特徴だそうです。

ヱスビー食品さんが輸入しています。

今回は マネケンのベルギーワッフルにかけていただきたいと思います。

キャップの赤い模様がなんともフランスらしく感じます。



写真ではわかりにくいですが、果肉がたっぷりで、どちらかというと色が黒っぽい・・・

甘味は抑えめ・・さっぱりとした味わいです。

プレーンのワッフルを 少し電子レンジでチンして ジャムを添えてみました。





今回は 小川珈琲店の珈琲と一緒にいただきます。

コーヒーカップは belmondoの パンの模様がかわいらしいカップです。

ほろ苦くすっきりとしたコーヒーとイチゴジャムの味がなかなかいい感じにマッチしています。







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Last updated  2020.12.21 17:37:31
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