とっとこはうちゃんのブログ

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2020.08.26

今月のアイス　8月　白熊アイス

カテゴリ：今月の・・・

今月のアイスは　九州名物　白熊アイス

丸永製菓さんの商品です。

最近はコンビニに行くと、様々な味の白熊アイスが売っていますが
一番ポピュラーなこちら・・

練乳氷、チェリーソース、みかん果肉、小豆甘納豆、パイン果肉入り

スーパーで98円（税抜き）でした。

さっそく・・・うーんこのシャリシャリ感がたまりません・・

練乳の爽やかな甘さも最高です。

持っている手の温度でだんだんと氷が溶けて、最後はカップを持って
飲み干すという・・・夏のあるあるですね。

そして　もうひとつ・・見つけたのが

南国黒くま　コーヒー味なので　黒くま　なるほど・・・

こちらは　セイカ食品さんの商品です。

やはりスーパーで98円（税抜き）

みかん、パイン、なんと麦チョコがトッピング。

味は　ほどよいカフェオレかき氷といった感じです。

私はさらに　禁断の練乳のせをしてみました。うぁ・・・禁断すぎる

こちらもかき氷の粒がシャリシャリと口の中で溶けて、ほんのりとコーヒーの味がする
なかなかいい感じです。

さて　アイスにかいてあるこの　ラクトアイスとはなんだかわかりますか？

厚生労働省が定めているアイスクリームの種類別の名前だそうです。

乳固形分15％以上・乳脂肪分8％以上を　アイスクリーム
乳固形分10％以上・乳脂肪分3％以上を　アイスミルク
乳固形分15％以上を　ラクトアイス
何も入っていない又は、ラクトアイス以下ものを　氷菓

と表示しているそうです。

勉強になりました。皆さんは知っていましたか？

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