とっとこはうちゃんのブログ

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October 1, 2020

お月見は　かりんとう饅頭

カテゴリ：食べちゃった！

本日は　十五夜

朝のうちは曇りでしたが・・・夜は　綺麗なお月様がよく見えました。

十五夜と言えば　お団子　月餅ですが・・・

たまたま　頂き物が・・・シャトレーゼの　かりんとう饅頭　と　栗饅頭

栗饅頭は　なんどか頂いたことがありましたが・・・かりんとう饅頭は初めて

最近よく耳にするお饅頭なので　期待が高まります。

北海道産　小豆の自家炊きこし餡
沖縄県産　黒糖を使用

お饅頭といえば　蒸かすのが多いですがこちらは香ばしい風味の米油で
揚げたもの・・・だから　かりんとう・・なんですね。

まず食べた時の印象は　硬い　

外側はかりッと・・・なかの餡も　しっとりしてるけどしっかりといった感じ。

なるほど・・だから　かりんとうなんですね。納得・・・

新たな食感のお饅頭　とても美味しかったです。幸せ・・

十五夜を見ていて　ふと藤原道長の和歌が浮かんだので・・・

この世をば　我が世とぞ思ふ　望月の　かけたることも　なしと思へば

満月のような完成した姿の人生を送っている道長の句であるが・・
その後　現代の成人病のようなものを患い滅びていくことになる・・道長。

何事も、欲張りすぎず　目の前の小さな幸せをかみしめる生活が
いいことなのかもしれません・・・

コロナ禍　お饅頭を食べて十分幸せを感じる・・・私。
せっかくなので、栗饅頭も・・・いやいや・・・食べすぎは注意ですね。

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