とっとこはうちゃんのブログ

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2026.03.29

コージーコーナーの季節のショートケーキ　3月

カテゴリ：今月の・・・

今月の　コージーコーナーの季節のショートケーキは

春らしいケーキ

せとかと紅ほっぺ苺のショートケーキ　６０４円
白桃のパイ　594円

ヨーグルト風味のクリームに　甘ずっぱい苺
柑橘の大トロといわれる　爽やかな　みかんの「せとか」
クリームの中には　「せとか」のゼリーも入っていました

「紅ほっぺ」の特徴は　なんといっても色　この中心付近まで深紅なのが特徴
甘みと酸味のバランスのいい苺　ケーキなどの色合いにはピッタリの苺
「せとか」は皮が柔らかく栽培が難しいことから高級みかんとして
販売されています　一個700円から1000円近くするものも・・・

私の大好きな白桃

小さいころ　白桃が大好きすぎて・・白桃の缶詰を「買って買って・・」と母に
買ってもらった思い出があります
白桃と言えば　不二家のネクター最近　あまり見かけないなぁ・・・

大きな白桃がずっしりと上に乗り
サクサクのパイと　グレープフルーツリキュールを加えてさっぱりとしたカスタードクリーム、
ピーチ風味のピンクのスポンジ
もっと白桃食べたい！！！と　白桃好きにはたまらないパイです