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東京-ジャック
龍ヶ崎に引っ越しました。生まれは、山形県東根市です。広く広く浅く日記を書きます。
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2010.12.03
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(46980)
カテゴリ： H.18.3.12までの日記
たった今、もらい物の柿が少々固く、熟するまで待てないので、煮てみました。
柿を適当な大きさに切り、レーズンと共に鍋に入れ煮ます。
私は、これに砂糖、レモン汁、赤ワインを入れ、形が崩れない程度に煮ました。
甘すっぱくワインも効いていて美味しくできました。
柿を適当な大きさに切り、レーズンと共に鍋に入れ煮ます。
私は、これに砂糖、レモン汁、赤ワインを入れ、形が崩れない程度に煮ました。
甘すっぱくワインも効いていて美味しくできました。
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