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2006年09月の記事
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ニュータンタン片倉店
今度は〈ニュータンタンメン本舗〉の片倉店へ行ってきた。新横浜駅から歩いていったのだが、大した距離ではない。７時半ごろだったと思うが、ちょうど団体客が出たところで、店内はガラガラだった。カウンターに座り、生ビール（中）\550とキムチ\420と餃子\430を頼む。キムチはこれまでのニュータンタンの店のなかでは最高にうまいキムチだ。餃子は具が多めのぐにゃぐにゃ餃子でパリパリ感がなく私の好みではない。ここのタンタンメンの辛さの段階は次の通りである。・おさえめ・普通・中辛・大辛・メチャ辛となりの客が「中辛でもかなり辛い」と話していたので、本当はメチャ辛を頼みたいところだが、大辛にしておいた。見た目は唐辛子がたくさん入っているがドロドロではない。まだスープはサラサラで、私のなかでは中辛程度の辛さだった。これならメチャ辛でもいけそうだ。ニンニクのかたまりが少ないようだ。スープにコクが足りないのはニンニクが少ないせいだろうか？・担担麺 \650・ラーメン \550・タンメン \730・チャーハン \600・マーボ豆腐 \650など水曜定休日
September 30, 2006
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グリル桃山のハンバーグランチ
伊勢佐木町に昔から洋食の店。今日は定番のハンバーグランチにした。どことなくふわふわとしたハンバーグで、残念ながら私のタイプではない。付け合せのスパゲティの意味もあまりよくわからない。テールシチューとかタンシチューにしておけばよかったかな。
September 27, 2006
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反町〈たんたん〉
反町の〈たんたん〉に突撃。夜９時～１０時ごろだったが、行列もなくすーっとカウンターに滑り込む。すかさずレモンサワー\350を注文。このハイリキのビン＋クラッシュアイスの組み合わせが大好きなので、当然おかわりしてしまう。餃子よりもタンタンメンよりも、ここのレモンサワーが飲みたくて入ったようなものだ。レバ刺しも食べたいところだが、他でちょっと食べてきたので、あとは餃子とタンタンメンだけにする。前回は中辛を食べて全然辛くなかったので、今回はメチャ辛にした。・中辛…２倍・大辛…４倍・メチャ辛…８倍とのことだったが、メチャ辛でも大して辛くなかった。唐辛子の辛さよりも、ラー油の味が強すぎてなんとなくしっくりこない。麺の太さは、六角橋店と同じくらいか。麺はこっちのほうがいいと思うが、味は駒岡のイソゲンかな？
September 27, 2006
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横浜タンタン 六角橋店
岸根公園の近くにある〈横浜タンタン六角橋店〉へいってきた。反町の〈たんたん〉と同じ系列なのだろうか？〈ニュータンタン イソゲン〉とは違うようだ。夜の８時すぎだというのにそれほど混雑しているような様子はない。カウンターに座り、生ビールを頼む。そういえば、反町店は生ビールは置いてなかった。カウンターの上には果実酒やハブ酒などのビンが並んでいる。餃子を食べてみた。皮が薄っぺらであまりうまくなかった。キムチ\200は酸っぱくなってしまっていて最悪だ。レモンサワーも頼んでみたが、反町店のようにハイリキのビンではなく、普通にグラスに注がれて出てくるレモンサワーだった。レバ刺しも頼んでみたが、売り切れとのことだった。最後にタンタンメン\680。めちゃ辛にする。辛さのランクは次の通り。 M（めちゃ辛）普通の倍 2M（めちゃめちゃ）辛口好みの方にはおすすめ 3M（３めちゃ）ここからは普通の人はダメ 4M（４めちゃ） 5M（５めちゃ）唐辛子でスープがトローッめちゃ辛はあんまり辛くなかった。スープのなかにニンニクがどっさり入っている。唐辛子の辛さよりもニンニクのうまみで飲めてしまうようなスープ。でもちょっと薄味。麺はこんな感じ。割り箸の先端よりもちょい細めといった感じで、かなり太めの麺だ。ニュータンタンの麺よりも太いのではないか。食感もニュータンタンの麺とは違うコシの強さ。やっぱり反町店のほうがいいかな。営業時間：11:30～02:00定休日：木曜日所在地：横浜市港北区篠原西町23-32 地図参考リンクSo Tasty-担々麺
September 25, 2006
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反町の〈たんたん〉のギョーザがうまかった
反町の〈たんたん〉は、焼肉と中華の店だ。だが、私が行くときはいつも、焼肉を食べている人は少ない。中華系のメニューのほうが人気があるような気がする。生ビールはおいてないが、ビンビールはモルツの大（\650）なので合格である。キムチ（\350）は、あと数時間たてば絶対に酸っぱくなってしまうギリギリセーフのキムチである。夏場だから仕方がないか。ほとんどの人が注文しているのが、レバ刺し（\900）である。プリプリしてて、とてもうまい。ビールからレモンサワーに切り替える。ここのレモンサワーは、ビンのハイリキである。グラスにクラッシュアイスが入って出てくるので、ビンから少しずつ自分で注いで飲む。これがいいのだ。餃子（\500）も意外にいい。外はパリパリ、中はモチモチジューシーの正統派の餃子である。最後のメインのタンタンメン（\650）を食べる。中辛にしてしまったのが失敗だった。ぜんぜん辛くない。やっぱり最低でも大辛か。麺はゴツゴツとした太目でコシがある麺である。〈ニュータンタン〉（イソゲン）とどっちがうまいかと考えてみるが、こっちのほうが麺はよさそうである。っていうか、私の好みである。イソゲンのはもっと麺がツルツルしているような気がする。次は焼肉でも食べてみるか？
September 2, 2006
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