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2006年12月の記事
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ニュータンタン 白楽店
ニュータンタンメン本舗白楽店は、白楽駅よりも東白楽駅に近い。水曜日も営業していたので寄ってみた。最初にビールと餃子を注文したが、餃子はまあまあだった。しかし、肝心なタンタンメンが麺は茹で過ぎでコシがなく、しかもスープは中辛にしてしまったのが失敗だったのかインパクトの足りない味で満足できなかった。
December 27, 2006
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やま屋のタンタンメン
片倉の〈タンタンメン本舗やま屋〉へ行ってきました。ネット上の評判はよさそうな店なので期待してました。人気店だけあって、お客さんは次々にやってくるようです。店内は割りと広く、カウンターは１０人ほど、テーブルは４人掛けが３脚、あと座敷も４人掛けが３つほどあります。客層は家族連れが多いようです。生ビール、餃子、キムチ、レバ刺しを注文。レバ刺しはまあまあでしたが、餃子とキムチは並以下の出来。メニューに「年中無休」と書いてあるのに、壁には「31日から新年3日迄休業」の貼り紙。さて、タンタンメンは“大辛”を注文。それほど辛くなく、スープも薄め？挽肉が多い。麺も太さも「横浜タンタン系」よりも細めだろうか？麺もスープもちょっと気に入らなかった。ニュータンタン系の店にしてはレベルがちょっと低いのではないだろうか？評判とは大違いです。片倉１－５－１７491-5922
December 19, 2006
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ニュータンタン日吉店
暗い住宅街を抜けると、南日吉商店会の看板が薄っすらと見えてきた。目当ての〈イソゲン〉はたぶんこの寂れた商店街のなかにあるはずだ。すると、すぐ右手に「元祖」の看板が登場。店内は狭い。４人がけのテーブルが５つ。それだけ。カウンターはない。昔からある街の中華料理店が〈イソゲン〉グループに入ったといった感じ。メニューを見ると、キムチとかレバ刺しなどはなく、麺類が中心のようだ。とりあえずビールと餃子を注文し様子をうかがう。餃子はすぐに出てくる。味は“並”だ。タンタンメンの辛さは「ひかえめ」「普通」「中辛」「大辛」「めちゃ辛」の５段階。最後にタンタンメンの大辛を注文した。麺の茹で具合はまあまあだ。スープなのだが、それほど辛くはないが、油が多いようでスープの表面がテカテカと光っている。ニンニクのかたまりもあまり多くなくてやはりスープに課題があるようだ。
December 3, 2006
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