ちょっと本を作っています

< 新しい記事

新着記事一覧(全1961件)

過去の記事 >

Oct 22, 2009

横浜も、いいねー♪

カテゴリ：カテゴリ未分類

馬車道と中華街と赤レンガ倉庫

せっかくだから

今日は、10時半に横浜で野暮用が入っていた。そこで考えたのが横浜散歩とデート（ウヒィー♪）。

でも迂闊にもカメラを持っていくのを忘れた（なので文字のみの報告です）。

先ずは朝早く出て、９時過ぎには桜木町へ。ちょこっと歩いて馬車道へ出て、優雅にコーヒー。

10時半には関内まで歩き、30分ぐらいで野暮用を済ませ、写真研究家の 小林美香さん に電話です。

美香さん、関西の大学などで教えていたそうだけど、先月横浜に越して来ました。

その彼女の住まいの直ぐ近くが、横浜中華街。なので中華街の入口で待合せです。

先ずは彼女の案内で、地元の人たちがよく行くという中華料理店へ行きました。

先ずは当然のように、「生ビール２つ下さーい」（結局私は２杯、美香さんは１杯）。

評判の中華料理店店らしく、12時頃には表には行列です。

「次は海岸でコーヒーでも飲もうよ」と、山下公園を抜け、海を見ながら赤レンガ倉庫へ。

美香さんはコーヒーを頼んだけど、コーヒーもビールも値段は変わらない（で、私はビール）。

美香さんって、凄ーい、才女だと思う（無駄な話はないし、知性と教養が溢れている）。

ヨイショしてるようだけど、本当にそう思う（酔っぱらったからじゃないよ。会話が弾む）。

味付けが格段の進歩だよ

２時過ぎには美香さんと別れ、秦野へとご帰宅（ヒジキを煮ようと途中までやっていたんだ）。

帰ってみると、母は少し風邪気味みたい。生姜を摺って蜂蜜とレモンも加えて紅茶を入れた。

母はその後、「少し寝るよ」と横になり、私は夕食準備です。

食欲もなさそうで喉が痛いという母に合わせて一工夫。

喉を通りやすいナメコの味噌汁に、風邪引きにはいいだろうと玉ねぎとネギとワカメも入れた。

ヒジキには、ニンジンとコンニャクとアブラゲと厚揚げ入り。

エボダイの干物は一匹を二人で分け、大根卸しを添えた。

ささやかな夕食だけど、「お味噌汁もヒジキも、いい味付けだねー」と、母が喜んでくれた。

そうなんだ。最近自分でも、味付けが上手くなったなーと気を良くしている。

うーん、今日もいい一日だった。幸せー♪

本作り実践マニュアル／目次とリンク集

出版企画室／高石左京の隠居部屋　ホームページ

ＪＰＳ出版局オフィシャルホームページ

ＪＰＳ出版局の手がけた本