こんにちは。

テンペって食べたことがないです。

あんまり売ってるのを見たことがないです・・

☆彡～☆ (2024.08.27 18:21:16)

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2024.08.22
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インドネシア　テンペ料理　　テンペの唐揚げ　テンペの野菜炒め

(14)
カテゴリ： カテゴリ未分類


男料理（夕食）テンペと椎茸の唐揚げ　椎茸の唐揚げ　インドネシアのテンペは大豆なので肉みたいな食感でした　大豆は畑の肉と呼ばれています　テンペは味がないので下味をつけてから料理します




業務スーパーで冷凍のテンペ（インドネシアの大豆発酵食品）を買う



テンペを半解凍して　唐揚げしやすい大きさに切り分けました




調理例に下味の漬け汁の作り方があったので　最初に作りました
醤油　みりん　かつおだし粒　おろしにんにく　おろししょうがを大さじで分量を測り　ボールに入れ混ぜたタレをテンペに漬けました



男料理（昼食）テンペの野菜炒め　玉ねぎ　ピーマン　黄色パプリカ
テンペと野菜のコラボがとっても美味しかったです



バリ島の塩　HAWAIIで買った　ガーリック・シュリンプ・オイルを使い
フライパンてテンペと野菜を炒めました





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最終更新日  2024.08.26 23:54:25
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Re:インドネシア　テンペ料理　　テンペの唐揚げ　テンペの野菜炒め(08/22)  
ダニエルandキティ  さん
大豆発酵食品のテンペって、納豆の塊みたいな雰囲気ですね。
疑似肉は大豆で作られているので、食感が肉っぽいのかな(^_^)b (2024.08.27 01:12:21)

Re:インドネシア　テンペ料理　　テンペの唐揚げ　テンペの野菜炒め(08/22)  
あきても  さん
テンペ唐揚げ　初めて見ました＠＠；

発酵食品　身体に　良いですね
食事に取り入れたいです＾ｍ＾

イン、アウト、いいね完了!!!
(2024.08.27 01:41:15)

Re:インドネシア　テンペ料理　　テンペの唐揚げ　テンペの野菜炒め(08/22)  
Pearun  さん
テンペと椎茸の唐揚げを作りましたか。
テンペは材料が大豆なんですね。
見た目は肉の様な感じですね、面白い物が有るんですね。
(2024.08.27 05:19:55)

Re:インドネシア　テンペ料理　　テンペの唐揚げ　テンペの野菜炒め(08/22)  
matumo５５２３  さん
お早う御座いま～～～す♪

インドネシア料理、あまり馴染みが無い
ですが、テンペの唐揚げ美味しそうですね！
豚肉を食べない方が多いので豆料理も
色々あるんですね！！

バリ島の調味料と合っていて良いですね！

アメブロにて応援ポチッと押させて頂きます！

p(^^)q
(2024.08.27 06:41:27)

Re:インドネシア　テンペ料理　　テンペの唐揚げ　テンペの野菜炒め(08/22)  
風とケーナ  さん
いつも本当にありがとうございます。
アメブロにて応援＆コメントさせていただきました☆　 (2024.08.27 07:12:09)

Re:インドネシア　テンペ料理　　テンペの唐揚げ　テンペの野菜炒め(08/22)  
marine/マリン  さん
おはようございます。
テンペを上手に使われましたね。
いつも工夫が素晴らしいです。
応援P
(2024.08.27 07:40:12)

Re:インドネシア　テンペ料理　　テンペの唐揚げ　テンペの野菜炒め(08/22)  
kyarotomo 1118  さん
おはようございま～～～す♪

テンペは、昔流行りましたよね。
懐かしい～～～
業務スーパーで売っているんですね。
( ..)φメモメモ

テンペの唐揚げ　テンペの野菜炒め、美味しそう～～～♪
ヘルシーでいいですね。

応援“ポチッ！” (2024.08.27 12:35:17)

Re:インドネシア　テンペ料理　　テンペの唐揚げ　テンペの野菜炒め(08/22)  
あくびネコ  さん
こんにちは。
いつもありがとうございます。
こちらは雨のち曇り。涼しいのは良いけど、
ジメジメしていてまた降り出しそうです。
P!☆
(2024.08.27 13:49:04)

Re:インドネシア　テンペ料理　　テンペの唐揚げ　テンペの野菜炒め(08/22)  
dreamrose  さん

Re:インドネシア　テンペ料理　　テンペの唐揚げ　テンペの野菜炒め(08/22)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございます。

突然の豪雨が頻発しています。

大豆料理なんですね。

I/OのP
(2024.08.27 20:44:14)

Re:インドネシア　テンペ料理　　テンペの唐揚げ　テンペの野菜炒め(08/22)  
ロゼff  さん
こんばんは

今日も暑い一日でした。
台風が近づいていますね。
どうぞお気をつけてくださいませ。
いつもありがとうございます。

応援☆ (2024.08.27 20:51:00)

Re:インドネシア　テンペ料理　　テンペの唐揚げ　テンペの野菜炒め(08/22)  
ヴェルデ0205  さん
こんばんは。
雷雨になったので、取り急ぎ応援行きますね。 (2024.08.27 22:51:37)

Re:インドネシア　テンペ料理　　テンペの唐揚げ　テンペの野菜炒め(08/22)  
かずまる＠  さん
Junさんさんお疲れ様です！
☆！いいね！(￣ー￣)～～～！ (2024.08.27 22:53:19)

Re:インドネシア　テンペ料理　　テンペの唐揚げ　テンペの野菜炒め(08/22)  
じぇりねこ  さん
こんばんは(^^)/

遅くなりました(;・∀・)
今日は応援だけで失礼しますm(__)m
いつもありがとうございます♪

アメブロ応援☆
(2024.08.27 23:49:29)

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