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kabatan＆まき
キジ白猫たわらさんと日々の生活について綴ります。
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2006.09.15
カテゴリ： カテゴリ未分類
前にトレハロースを宇宙人を使って
ＣMしていて遂に結婚まで至ってましたが、あれであのシリーズは終わりなの
でしょうか？。
トレハロース ウエブ
http://www.treha.jp/index.html
知ってたのはトレハロースは甘味料
であると言うことでしたが、要するに天然
糖質の一種で料理だけでなく色々使える
のだそうです。
良くコンビニのお握りとかで成分表の
中に見かけてましたが、家庭でも使える
甘味料も発売してるそうです。一度は
使ってみたいもんです。
最近発見された物質かと思ってましたが、
太古の昔からある物で命名が最近だったそうです。
更に調味料だけでなくて繊維にも使用できる
みたいです。へえ～と言う感じですな。その辺
は初めて知りました。
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