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ぐーちゃんこ
2011年10月、介護に奮闘する日々を記録に残しておきましょ！にてスタート。 2012年12月に父を看取り、と同時に母の介護が始まった💦 あ〜、色々あったな。怪我に泣かされ眼は悲観的状態、前向き人生は泣き笑いの連続〜 そして2024年6月2日母逝去、私の介護生活にピリオド。
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2012.07.29
カテゴリ： 料理
広島の気温は34℃まで上がりました
最低気温も27℃くらいということで今晩はかなり暑い熱帯夜になりそうです
今晩は暑さにバテないようにぐーちゃん得意のカレーを作りました
今日はチキンカレーです ローリエの葉を入れて圧力鍋で
仕上げに市販のカレールー（2種類をブレンドします）にスパイス（ガラムマサラ、クミンシード、カルダモンパウダー）をプラスしてインド風にします
酢を摂るためにぐーちゃんはらっきょをトッピング
残りのルーは別鍋に移して冷蔵庫行き明日もまた味のしっかりしたカレーになりそう
ときどきレトルトカレーを昼ご飯に食べることがありますが、
やはり自分で作ったカレーが美味しいですよ～
オリンピックTV観戦忙しいですよ
ながら族ですがライブで観るのはいいですね
最低気温も27℃くらいということで今晩はかなり暑い熱帯夜になりそうです
今晩は暑さにバテないようにぐーちゃん得意のカレーを作りました
今日はチキンカレーです ローリエの葉を入れて圧力鍋で
仕上げに市販のカレールー（2種類をブレンドします）にスパイス（ガラムマサラ、クミンシード、カルダモンパウダー）をプラスしてインド風にします
酢を摂るためにぐーちゃんはらっきょをトッピング
残りのルーは別鍋に移して冷蔵庫行き明日もまた味のしっかりしたカレーになりそう
ときどきレトルトカレーを昼ご飯に食べることがありますが、
やはり自分で作ったカレーが美味しいですよ～
オリンピックTV観戦忙しいですよ
ながら族ですがライブで観るのはいいですね
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