2010年07月の記事
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
枝豆のスープ
梅雨も明けて夏本番の日々ですねお友達から夏野菜を最近よくもらいますピーマン・胡瓜・トマト・・・野菜も買うといいお値段だし 大助かりでありますで 貰った野菜から枝豆を使って スープをつくってみました 枝豆を茹でてサヤから出し これと絹ごし豆腐とお水を鍋に入れ バーミックスをガーッと始動温めながら塩・胡椒・コンソメ等で味を調えると出来上がり豆の薄皮を剥くのがちょっと面倒ですが たまには夏味のスープもオツなもんですこの日はがんばってハンバーグにポテトサラダも作りましたよん 炎天下の台所でこれを作るのはかなりキツイ・・朝のうちに仕込めるものは仕込んで 夕方はエアコンかけながら仕上げをして完成仕事が休みの日だったからできる技でありました明日は貰ったピーマンでチンジャオロースでも作るかな・・
2010.07.22
コメント(12)
-
「香り高い野郎」
またしばらく間があいてしまいました仕事自体はだいぶ落ち着いてるのですが人が入れ替わったりして そういう意味では月初はバタバタでしたおまけに近頃の梅雨の湿度での体力消耗も加わって 帰ってくるとちょっとグッタリ早く梅雨明けしてほしいわ～でも梅雨明けたら猛暑がやってくるんだろうな・・・夏をすっ飛ばして早く秋が来てほしいと思う今日この頃ですさて この前の土曜日仕事場のお友達とランチにいってきましたちゃのまというスープのお店ですスープといってもボリュームは充分私が頼んだのは 「香り高い野郎」 というたっぷり野菜と鶏肉のスープ あっさりの香草風味でなかなかイケル鶏肉も皮がパリパリに焼いてあり それにスープの味がしみこんで美味しかった確かに 「香り高い野郎」 というネーミングがピッタリだわで これにパン＆サラダとドリンクとデザートが付いて980円はなかなかお値打ちでありました仕事場の友達とも普段はなかなかゆっくり話ができないのでのんびりお話タイムを過ごすことができましたまた こんな時間を持てればいいな・・・・・昨日 苔玉を買いました暑い夏をグリーンの清涼感で乗り切ろうという作戦?! 苔玉の上の植物は「オリヅルラン」これはNASAの研究によって発表された空気清浄効果の高い観葉植物のベスト5の1位になっているそうな部屋の空気清浄にも一役かってくれそうです
2010.07.13
コメント(10)
-
手作りのお蕎麦
この週末 用事で京都に帰省しておりましたそこで母が最近に習い始めたという 自作の手打ち蕎麦をご馳走してくれました捏ねてるところは見逃したのですが 生地を伸ばして 包丁で切ってるところを見ると自分もやりたくてウズウズ・・・主人も巻き込んで お蕎麦切りに挑戦 なかなか難しいものですお蕎麦の職人さんってすごいんだなぁと改めて実感切ったお蕎麦はさっそくその日のお昼御飯に登場です 湯がきたてのお蕎麦はすごく美味しい！作る人の愛情もこもってるもんね主人はといえば・・・ この食べっぷりが全てを物語っております （笑）我が家にも蕎麦粉があるので家にある道具でお蕎麦を作ってみようかな
2010.07.01
コメント(12)
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
-
- 朝食メニュー
- 今日の朝の音楽♪Mrs.GREEN APPLE&朝…
- (2026-05-20 10:00:05)
-
-
-
- ●食べた物の画像♪
- スパゲッティー カルボナーラソース…
- (2026-05-20 22:14:41)
-
-
-
- パン！ぱん！パン！
- 北海道のおいしさ 濃厚ソースのコロ…
- (2026-05-17 21:49:55)
-
