2010年09月の記事
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やっぱり秋は栗きんとん
秋の味覚が出回ってきましたね栗が市場に出始めたので 今年も恒例のきんとん作り栗御飯も美味しいけれど やっぱり我が家の初栗で作るのはきんとんです 前年までザルで栗を裏ごししてたのを 今年はフードプロセッサーを使ってみましたでも なんとなくキメが粗いような・・・来年はやっぱりザルに戻そうかなもうちょっと 栗を潰す方法を考える余地はありそうですともあれ お味はお上品な甘さでなかなかなよろし1年に一度の我が家の味を堪能しました 秋の味覚といえばこんなものも お友達にもらったさつま芋でふかし芋レンジで作ったのですが ワット数は低くして長時間加熱するほうが甘みは出るようです美味しいものがいっぱいの季節太らないように気をつけねば！
2010.09.26
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名古屋駅きしめん事情
きしめんといえば名古屋名物JR名古屋駅の新幹線ホームのきしめんのお店が上りと下りでお出汁の味を関東風と関西風に変えてあるという情報を前に入手しまして本当にそうなのか？？・・・と 昨日に実際に食べ比べにいってきました新幹線に乗る用事は我が家はあまりないので 入場券を購入してホームへ突入どちらのホームにも存在する「住よし」というお店に入りましたまずは上り線のきしめん 黒いお出汁で関東風味 味も醤油が濃いなぁ・・・次は関西風のお出汁を期待しつつ 下りホームへ 上りホームのお出汁の色と変わらんやん！食してみても 若干味が薄いように思うもののやっぱり関東風う～ん やっぱりお出汁の味が違うという情報は間違ってたのか？？そう思いながらホームの端から端まで歩いてみるともう1軒 きしめんのお店を発見お腹いっぱいなので 次に食べに来るときまで結論は持ち越し決定・・・よく考えるとアホなことやってる夫婦ですわなまぁでもせっかくの入場券新幹線ウォッチングももちろんしてきましたよん N700系と700系がほとんどでした帰りは 駅前の高島屋でクリスピークリームドーナツを購入行列嫌いの主人が大人しく列待ちをしたのにはちょっとびっくり ふんわりさっくりのお味は確かに美味しかったです♪P.S. なかなかみなさまのところに遊びに行けなくて申し訳ありませんもう少しお待ちくださいね
2010.09.21
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お久しぶりでございます＆伊勢神宮
9月に入ったというのに暑い日が続いていますね私も少々夏バテと疲れがたまっていたのがあって1ヵ月と少しブログをお休みしておりました無理のない程度にまたブログを続けようと思っておりますので これからもどうぞよろしくお願いいたしますまた 心配して連絡をくださった方 どうもありがとうございますこの場を借りてお礼を申し上げますさてさて この1ヵ月間は何をしていたかというとお盆休みは主人は連休でしたが 私は普通に出勤でしたので 遠出をするわけでもなく主人が1人で主人の実家に帰省をした程度で終了で お盆明けに私も週末と合わせて4連休くらいがあったのでその1日を使って 伊勢神宮までいってきました愛知から高速を飛ばして約2時間半くらいで伊勢に到着お昼に着いたので とりあえず「おかげ横丁」で腹ごしらえ「海老丸」というお店で昼食 主人は海老が煉りこまれた麺を使った「海老麺セット」 私は「海老天丼」海老がデカイ！！ それだけでもう感動な私・・お味もなかなかよろしくて観光地だからそこそこの味・・という思いをいい方向に裏切ってくれたお店でした腹ごしらえがすんだら 伊勢神宮に参拝 宇治橋を渡ってから 本殿へ行く途中に 「風日祈宮」（かざひのみのみや）という場所があります 本殿と比べて参拝される人も少なく 川を渡る参道はなかなか涼しげここは気持ちよかったな～と いいつつも夏の真昼間の参拝はなかなかキツかった途中で参道の端に座り込んでインターバルをとりながらお参りをしたヘナチョコ夫婦でありました参拝が終れば 今回の目的である 「赤福本店」へ！食したのは夏の限定商品 「赤福氷」 抹茶シロップのかき氷の中に餡子とお餅が入っておりますこれが食べたくて伊勢に行ったんですよね～猛暑の中での氷は絶品でペロリと食べてしまいました 美味しかったあぁまだもう少し残暑が厳しい模様ですが 皆様も体にはお気をつけておすごしくださいね
2010.09.11
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