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海辺の生活。

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January 29, 2011

菜の花とブロッコリーのパスタ、ブランチにいかが (o^ー^o)♪

(8)

テーマ：今日の出来事(292541)

カテゴリ：料理

風はちょっと冷たいけれど、
良い天気に誘われて海岸散歩

　　　　　　釣り談義に花も咲き

　　　　　　　　　日なたぼっこ

　　　　　　花壇の菜の花、満開。

帰って来てのお昼は菜の花とブロッコリーのパスタに

＊菜の花とブロッコリーのクリームパスタ＊
パスタ200~250gをゆで始める。
フライパンにオリーブオイル大1を温め、みじん切りにした玉ねぎ1/4個分、にんにく小1片、ベーコン2枚分を炒める。生クリーム1カップを加え煮つめ、スープの素小1、塩こしょう少々を加えソースを作る。
パスタのゆで時間残り3分になったら菜の花1/2束（長さを半分に切る）、ブロッコリー1/2~1/3個（小房に分ける）をパスタの鍋に入れゆで上げる。
ざるに開け水気を切り、ソースのフライパンに加えるあえる。粉チーズ大1~2を加え混ぜる。味見をして塩こしょう。

今日はロングパスタにしましたが、
ペンネやフジッリなどのショートでも。

今夜も冷えています
でもきっと春はすぐそこ

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最終更新日 January 29, 2011 09:56:35 PM
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■コメント

Re:菜の花とブロッコリーのパスタ、ブランチにいかが (o^ー^o)♪(01/29)

HANG ZERO さん

いいですね。
春のパスタ。
こちらは、しらすと、高菜のパスタ、でした。
時期がちょっと．．．でしたけど．．． (January 29, 2011 10:25:38 PM)

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Re:菜の花とブロッコリーのパスタ、ブランチにいかが (o^ー^o)♪(01/29)

jetsato さん

もう菜の花ですかー(^^)
花見はまだかな^^;？ (January 30, 2011 12:18:09 AM)

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こんにちは

akmatsu さん

菜の花を見ると春間近って気がしますね。
食べても美味しい菜の花は春の王様ですね。 (January 30, 2011 02:44:19 PM)

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Re:菜の花とブロッコリーのパスタ、ブランチにいかが (o^ー^o)♪(01/29)

bavee さん

菜の花、きれいですね～！
もうこんなに咲いてるんですね。

こちら福岡でも今朝はうっすら雪化粧だったりして、ほんと寒いです。
でもこういうの見ると、春までもう少しだ！ってちょっとうれしくなっちゃいますね^^

菜の花のパスタ、おいしいだろうなぁ～～♪♪ (January 31, 2011 10:01:16 PM)

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Re[1]:菜の花とブロッコリーのパスタ、ブランチにいかが (o^ー^o)♪(01/29)

けいぼうぼうさん

HANG ZEROさん、こんにちは！

＞いいですね。
＞春のパスタ。
＞こちらは、しらすと、高菜のパスタ、でした。
＞時期がちょっと．．．でしたけど．．．

高菜は今の時期お味もしっかりしていて美味しいですよね＾＾
和なパスタもいいですよね！ (January 31, 2011 10:10:39 PM)

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Re[1]:菜の花とブロッコリーのパスタ、ブランチにいかが (o^ー^o)♪(01/29)

けいぼうぼうさん

jetsatoさん、こんにちは♪

＞もう菜の花ですかー(^^)
＞花見はまだかな^^;？

気温は寒いですけど、菜の花咲いていますよ～＾＾
気持ちだけは春へと飛んでいきます♪ (January 31, 2011 10:11:46 PM)

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Re:こんにちは(01/29)

けいぼうぼうさん

akmatsuさん、こんにちは！

＞菜の花を見ると春間近って気がしますね。
＞食べても美味しい菜の花は春の王様ですね。

見て良し、食べて良し。
菜の花は最も好きな春野菜のひとつです＾＾
(January 31, 2011 10:12:52 PM)

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Re[1]:菜の花とブロッコリーのパスタ、ブランチにいかが (o^ー^o)♪(01/29)

けいぼうぼうさん

baveeさん、こんにちは＊＊＊

＞菜の花、きれいですね～！
＞もうこんなに咲いてるんですね。
＞こちら福岡でも今朝はうっすら雪化粧だったりして、ほんと寒いです。
＞でもこういうの見ると、春までもう少しだ！ってちょっとうれしくなっちゃいますね^^
＞菜の花のパスタ、おいしいだろうなぁ～～♪♪

今年は九州も寒いですよね。
鹿児島等でも雪が降っているとニュースで見てびっくりです。
それでもあと少しで春。。。
めぐりゆく季節がありがたいですね＾＾
(January 31, 2011 10:15:22 PM)

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