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カテゴリ： ポルトガル
ホワイト・ポート飲むのも久しぶり。
サンデマン・ホワイト・ポート Sandeman White Porto
サンデマン社 Sandeman
アルコール度19％
輸入：コルドンヴェール株式会社 購入価格：1280円
色は黄色がかった金色。
香りはシナモン、キャラメル、薄い蜂蜜、バニラ、洋梨、ヘーゼルナッツ、餡？
味は苦味と甘味。余韻に薄い苦味。
抜栓直後は白ワインのヒネ香みたいなの(まさに悪い意味でのポートワイン香)が目立ったが、これは数分で静まる。
落ち着いてからは、甘いスパイス香と粘性のある甘い物要素を感じる。
甘い香りに甘い味で、分かり易いホワイト・ポートかな。
以前飲んだポルト・クルス・ホワイト と比べると、こちらは甘味に偏り過ぎ。
でも苦味が突出気味な甘味を牽制してくれるので、言う程悪い感じはしない。
だが、やはり甘味ばかりが単調に目立ち、あまり飲んでて惹かれるモノが無い。
ポートワインって大体そういうものなんだろうけど、このワインに関しては面白さが薄い感じ。
悪い方向に長所と短所が一緒で、リキュール並みの甘味と苦味が口内でしつこく廻る。
ホワイト・ポートとしてはスタンダートな品なのだろう。
だが、これをそのままポートワインとして飲んでも甘味が妙にクドいだけ。
ソーダ水とかで【ワイン1：ソーダ3～4】位でカクテルにすれば、もう少しイヤな感覚は薄まると思う。
値段相応。
まぁ こんなもんか、といったところ。
安目の価格だから かもしれないが、あまり見所の有るワインではなかった。
★楽天検索 サンデマン ホワイト★
楽天扱い約20件 1260円～2751円 平均1600円前後
こんなに価格にバラつきがあるとは思わなかったな。
1600円でも結構高価めだと感じるのに2700円オーバーって・・・。
買うのなら1500円以下だろう。
個人的には同価格のポルト・クルスの方が美味いと思う。
今回のサンデマンは、単調な味に安い香りで カクテルベースとしては良いと思うが、ワイン単体としてはイマイチ。
とりあえず冷蔵庫に入れといて、チビチビとソーダ割りで飲むか、洋風みりんとして料理に使うかしようと思う。
幸い、ポートワインだから消費期限は普通の白ワインよりも長いw。
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