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カテゴリ： フランス:その他
ゲスバイラー・モノポール・ブラン・ド・ブラン・ブリュットNV
Geisweiler Monopole Blanc de Blancs Brut
ピカール・ヴァン・エ・スピリトゥー Picard Vin et Spiritueux
マカベオ60％ アイレン40％
アルコール度11.5％
輸入：株式会社ドウシシャ 購入価格：1024円
色は薄い黄色。
抜栓20分程でグレープフルーツ、青海苔、ローリエ？塩水？
味は薄い酸味と薄い苦味。余韻に薄い苦味。
泡の勢いが強い割りには口内の当たりはソフト。
味は薄味で、やや苦味感が目立つが、基本的にはスッキリした味わい。
香りが思ったよりも豊かに拡がり、薄味な点を補強。
ブラン・ド・ブランを名乗るだけあって、スッキリしつつも存在感が有る。
品種的にスペイン・カヴァっぽい印象も強いが、スペインよりも もう少ししっとりした感覚。
・・・・・う～ん、グラスに注いで5分もしない内に炭酸がヘロヘロだなぁ。
瓶内では結構長生きする様だが、グラスに注ぐと やたら寿命が早い。
泡が弱まると 水っぽさと苦味が強まる気がする。
元が薄味だからか、悪い印象を与える程の変化ではないが、この辺に地力の弱さを隠せずにいる。
ロワールの変な安スパークリングワインよりかは まだ瞬発力と高級感が有ったと思う。
でも中途半端な感じの美味さで、変化も早く、あまり魅力的とは言えない。
自分だったら、もう300円足して ブリュット・ダルジャン・ブラン・ド・ブラン・シャルドネ を買う。
料理は野菜(カボチャやサツマイモ)の天婦羅か寿司酢の生魚マリネだな。
何とか、料理で足りない旨味や甘味要素を補強してやりたい。
ミートパイ や キッシュとかなら味を補強しつつ、香りを上手く活かした運用が可能と思う。
値段相応。
約1000円というのを考えれば、まぁこんなもんでしょ。
抜栓直後の香りとかには見所も有ったが、総合的には値段なりの安泡。
★楽天検索 ゲスバイラー ブラン★
楽天扱い約2件 天満酒店で1134円 ビバヴィーノで1280円
1134円でもギリギリだが、1280円じゃあ流石にキツイなぁ。
この価格だと他の安泡の中に埋もれる。
わざわざこれを選んで飲もうとは思わない。
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