2012年11月30日
テーマ： サラダを食べましょ！(39)
カテゴリ： フード＆クッキング
気がつけば 鉢植えのパセリ
が生い茂ってきていたので、葉っぱを摘んでサラダにしました。
まず、葉っぱの伸びてるところを摘みます。
キャベツはざく切り、たまねぎはスライス、パセリは枝から葉っぱ部分を食べやすい大きさにちぎってミックスし、水気をきっておきます。
赤カブ をスライス。
スライスした赤カブにレモン汁をかけると、ほ～ら、こんなふうに赤くなっちゃいます。
野菜と 食べるオリーブオイル をミックスして、追加の味付けにオリーブオイルと塩コショウをふってあえます。
こんなふうに出来上がり～！
パセリは、自家栽培だと買ってきたのと違って、香りや食感がよくておいしいので、ぱくぱく食べられちゃいます（といっても、パセリがすきだからかなぁ？嫌いな人はだめかもね）
まず、葉っぱの伸びてるところを摘みます。
キャベツはざく切り、たまねぎはスライス、パセリは枝から葉っぱ部分を食べやすい大きさにちぎってミックスし、水気をきっておきます。
赤カブ をスライス。
スライスした赤カブにレモン汁をかけると、ほ～ら、こんなふうに赤くなっちゃいます。
野菜と 食べるオリーブオイル をミックスして、追加の味付けにオリーブオイルと塩コショウをふってあえます。
こんなふうに出来上がり～！
パセリは、自家栽培だと買ってきたのと違って、香りや食感がよくておいしいので、ぱくぱく食べられちゃいます（といっても、パセリがすきだからかなぁ？嫌いな人はだめかもね）
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