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2021年04月04日
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カテゴリ:
4月4日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご 
     ざいます。

        筍を掘り筍ご飯を作りました

星​​我が家の野菜  ​​N0. 39 筍


 畑に隣接した竹林に筍が出ていました、今年は暖冬だったので、
 昨年よりも早く収穫出来るかなと思っていたのですが、やはり
 十日ほど早かったようです。


 今回は大小合わせて2本採れました・・・



 早速、あく抜きをして筍ご飯を作りました。早春の味わい、美味し
 かったですよぺろり






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最終更新日  2021年04月04日 07時14分56秒
コメント(18) | コメントを書く


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Re:筍を掘りました&筍ご飯を作りました(04/04)  
Pearun  さん
筍を収穫しましたか、初物の筍ご飯は美味しかったでしょう。
となりが竹藪ならこれからもまだ、沢山収穫出来そうで、いいですね。
(2021年04月04日 07時31分51秒)

Re:筍を掘りました&筍ご飯を作りました(04/04)  
おはようございます♪
タケノコを収穫されたのですね♪
タケノコご飯はとっても美味しかったでしょうね♪

それでは、今日も良い一日をお過ごしください。
(2021年04月04日 08時35分46秒)

Re:筍を掘りました&筍ご飯を作りました(04/04)  
choromei  さん
おはようございます。
今年は暖かいのでタケノコに限らず植物の生長が早いようですね。
タケノコは好きなのですが、湯がいてあく抜きをするのが面倒なんですよね。
今まさに旬のタケノコ柔らかくって美味しいですよね。
本日、菜園でもタケノコ堀りをするそうです。
(2021年04月04日 10時27分56秒)

Re:筍を掘りました&筍ご飯を作りました(04/04)  

初物のタケノコ美味しそうですね。( ^)o(^ )

食べたいのよね。自家製とはいいな~~~。 (2021年04月04日 11時19分28秒)

Re:筍を掘りました&筍ご飯を作りました(04/04)  
蕗さん8256  さん
筍ご飯大好きです。息子のところまで車で5分 探しに行きたいです。 (2021年04月04日 11時42分31秒)

Re:筍を掘りました&筍ご飯を作りました(04/04)  
epuron5153  さん
こんにちは。

わぁ~~大きいタケノコですね~小さな筍はお刺身で食べたら美味しそうですね。(^^♪

筍ご飯美味しそう~~旬の物は食べると寿命が延びると言いますので、私も昨日

近鉄で筍を買いました、茹でてある筍です、筍ご飯作ります。(^^♪ (2021年04月04日 11時56分33秒)

Re:筍を掘りました&筍ご飯を作りました(04/04)  
こんにちは!
午後は曇っています。
筍ご飯美味しそう
今年は何もかも早いですね (2021年04月04日 13時22分38秒)

Re:筍を掘りました&筍ご飯を作りました(04/04)  
来週は毎日、直営の野菜店に寄ってみます( ̄ー ̄)

今朝、隣のオジさんが筍を持って我が家の真裏を通っていきました
きっと裏山は隣のオジさんとイノシシの争奪戦です(笑)

たけのこご飯、美味しそうです 早く食べたいっ(*^^*)


昨日のニュースで、博多は大阪からの旅行者で溢れていると言っていました コロナ疲れはみんな同じ…なんですよねぇ (2021年04月04日 16時03分51秒)

Re:筍を掘りました&筍ご飯を作りました(04/04)  
arakawaryu  さん
春の香り、おいしかったでしょうね。
この時期限定の味・・・
今年は、すべてが早いようです。 (2021年04月04日 16時29分36秒)

Re:筍を掘りました&筍ご飯を作りました(04/04)  
neko天使  さん
こんにちは。
いつもありがとうございます~。
立派なたけのこですね!
たけのこご飯、とても美味しそうです(*^-^*)
こちら今日は、雨となっています。
昨夜寝たのは、訳あって朝でした…(^^;

(2021年04月04日 16時54分56秒)

Re:筍を掘りました&筍ご飯を作りました(04/04)  
和活喜  さん
 うーー、筍ご飯 美味しそうーーー。(^。^)

 こんにちは。福岡宗像は雨です。
いつもご来訪、コメントをありがとうございます。(^-^)

今日も休日です。9時迄ゆっくり眠りました。

終日、小雨が降っています。
昼食後、家内の施設に面会に行って来ました。
検温、消毒して、30分ほど話をしました。
相づち位しか言葉が出ませんが記憶は戻っているので理解はしています。

 今日も佳き一日でありますように。
(2021年04月04日 17時31分41秒)

Re:筍を掘りました&筍ご飯を作りました(04/04)  
根岸農園  さん
O(≧▽≦)O ワーイ♪
今年も立派な筍の収穫ができ、嬉しいですね~
これも3月の週末の度による雨のおかげかと思えば・・
苦労も報われそう~?

旬の筍、しばらく楽しめそうですね☆
美味しそう~♪ (2021年04月04日 18時03分53秒)

Re:筍を掘りました&筍ご飯を作りました(04/04)  
Photo USM  さん
こんばんは(USM)

普段買い物は家から1.5キロ程の業務スーパーで買う。
800m程の所に少し高いスーパーがあるが月に2度行く。

今日は家より5キロ離れた業務スーパーへ行って来た。
離れた業務スーパーへは8か月ぶりで周りも様変わりした。

先に「もも」を連れて3000歩ほど歩いたが途中から雨。
新築の家が建ち並び人が入っていない家も多くみえた。

最近の間取りは1階部分は間仕切りなくオープンが多い。
好評分譲中と書かれたのぼり旗が雨に濡れ元気がなかった。

(2021年04月04日 19時56分52秒)

Re:筍を掘りました&筍ご飯を作りました(04/04)  
吉祥天1093  さん
お店にも筍が並んでいましたよ
旬の物を頂くと長生きすると言いますからね (2021年04月04日 21時00分44秒)

Re:筍を掘りました&筍ご飯を作りました(04/04)  
和活喜  さん

 おはようございます。北九州戸畑は晴れです。やや寒い感じです。
いつもご来訪、コメントをありがとうございます。(^-^)

今日は時差出勤しています。ボランティア仲間との会合&昼食会で出かけます。
ご挨拶のみで失礼します。<m(__)m>

 今日も善き一日でありますように。
(2021年04月05日 10時14分40秒)

Re:筍を掘りました&筍ご飯を作りました(04/04)  
チビX2  さん
こんにちは😃
筍掘り〜してみたいです。❣️
筍の下処理はめんどくさいけど〜美味しいから苦にならないかな!?

私は筍のシャキシャキ感が大好きです。👍
(2021年04月05日 12時52分54秒)

Re:筍を掘りました&筍ご飯を作りました(04/04)  
Photo USM  さん
こんばんは(USM)

今日は北東の風が強く吹き寒さが戻ったようだった。
「もも」との散歩コースは大きく分け4コースある。

車が頻繁に通る散歩コースには広い歩道が設けてある。
ふと右方向を見るとスナックのシャッターに張り紙。

それも6軒のスナックのうち3軒がテナント募集。
コロナ禍で持ち堪えられなくなったのだろうか?

大きなスナックは既にタトゥの店に変わり外国人の
たまり場になって日本語を流ちょうに話している。

(2021年04月05日 20時14分55秒)

Re:筍を掘りました&筍ご飯を作りました(04/04)  
KOKORO33  さん
こんばんわ~

大きなタケノコの収穫されたんですね
掘り立てのタケノコのタケノコご飯は美味しかったでしょう~
暖かくなってくるとこれからも沢山出てくるんでしょうね
収穫が楽しみですね。

何時も有難うございます。

(2021年04月05日 20時48分36秒)

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