N43の家庭菜園

N43の家庭菜園

2006年10月04日
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テーマ: 家庭菜園(62149)
カテゴリ: 菜園報告
借り物農園(市民農園)の私の畑も、返却まで1か月を切ってしまいました。北海道は雪が積もるのでどっちにしろ冬は何も作れませんが、このシステムだとアスパラのような越冬・多年草系が作れないのが残念です。


まだまだレアな野菜、ビーツが初収穫です。
1004ビーツ
茎から根の先まで、本当に真っ赤です。少し小さめですが、試しにけさ収穫しました。カブみたいですけど、実はホウレンソウの仲間(アカザ科)。北海道では少数ながら商業生産もされています。ロシア料理のボルシチの材料として有名ですから、やはり寒い地域に適してるんでしょうか。植え付けから2か月ちょっとでの収穫です。


あまりキレイな写真ではありませんが、トマトも終演です。
1004トマト終わり
近く総括しようと思いますが、今年はトマトとナスは失敗でした。トマトは「混みすぎ」と「カルシウム不足」による尻枯れ病、おまけに実の摘果もしなかったため、7本も植えたのに収穫量は全然、少なかった印象です。イタリアントマトという品種のせいもあるかも知れませんが、今年の失敗を来年に活かしたい・・・そう意気込んでます!。


まさ3141さん が、2か月も前に収穫されています。大きさも見た目も私のは及びませんが、何とか形にはなりました。朝晩は冷え込むようにもなってきた北海道。やっぱりボルシチかな・・・。








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最終更新日  2006年10月04日 10時57分14秒
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