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テーマ： 今日行ったお店について(9102)
カテゴリ： 新潟のお店
パティスリーイスィ
弁天橋を渡ってすぐのところにあります。（石焼ラーメンで有名な「火山」のすぐ近く）
若い（たぶん）ご夫婦（どちらもパティシエ）が、営んでいるお店です。
私がこの店を発見したのは、６月半ば頃。
以来、ずっと気にはなってたんだけど、初回トライはちょうど定休日で空振り。
昨日、はじめてケーキを食するに至ったんでした。
で、結論から申し上げると、ここんちのケーキ、非常にグーですよっ！
あたしゃ、ファンになりました！
お店の佇まいも、小さいながらもなかなかセンスがよろしい。
ここんち、上からケーキを覗き込むスタイルのショーケースで、
品数もあまり多くないんだけど、
それがまた、なんかいい雰囲気をかもし出してます。
で、食したのは、
パインのショートケーキ（400円）、メープルのロールケーキ（260円）、
スティックシュー（180円）、フィナンシェ（130円）の４品。
パインのショートケーキは、まさに夏のショートケーキって感じ。
甘いパインがこれでもかってほど挟み込まれてます。
んで、全体的に甘さ控えめで、さわやかでうまいっ！
なんかねー、ちょっと食べたことない感じのショートケーキなんすよ。
ミントや朝露に見立てたゼリー（のようなもの）が上部に配置されており、
デコレーションも夏らしく、かわいらしい。
これはかなりのオススメ。
書いてたら、また食いたくなった～っ！
メープルのロールケーキは
フォークではなく、手づかみで食べるおやつケーキって感じ。
クリームは若干少なめ。でも、スポンジがコクあり系だからバランスがいいです。
これも、けっこう後ひくよ。
んで、スティックシューはオーナー（だんなの方）のイチオシ。
オーダーしてからクリームを入れてくれるシステムで、
クリームはカスタードとキャラメルの２種からの選択制です。
これ、買ってすぐに食べれるように
セロファンでくるると包んだだけで渡してくれるんだけど、
シュー生地がサクサクしてて、これまた美味なのさ。
けっこう長さがあって（20ｃｍくらい）、オーナーの兄ちゃんは、
「半分をすぐに食べて、半分は家の冷蔵庫で休ませてから食べると、
サクサクとしっとりと両方、楽しめます」
とアドバイスしてくれたのだけれど、一口食べたらやめられなくなり、
結局、しっとりを味わうことはできまへんでした。
あ、あとフィナンシェも優秀なお味でしたよ。
お店の人の感じもいーし、ここんち、かなりのヒットです。
甘味好きの方、ぜひ、お試しあれ！
特に、パインのショートケーキは季節ものなので、
今のうちに味わっとくことをおススメします。
あっ、明日（8/3）は定休日だから、行くなら、明後日以降にしてねー。
…私、明後日もまた行くやも知れませぬ。
（実は今日も行きました。お友だちへの差し入れの焼き菓子を買いにですけど）
■パティスリー イスィ
新潟市弁天橋通1-2-36 メゾンワタナベ1Ｆ
ＡＭ10時～ＰＭ７時 水曜定休
PS.その後、食べたものの報告。
実はお友だちの差し入れ用焼き菓子とともに、
フルーツケーキ（焼き菓子部門：250円）を自分用に購入したんでした。
これもしっとりしていて、ドライイチヂクがプチプチ。美味ですよ。
まぁ、このケーキに限っては、も少し甘くてもいいかなと思いますが。
（ここんちのケーキは全体的に甘さ控えめ）
通常、フルーツケーキは仕上げにお酒のシロップを塗るのだけれど、
ここんちは、塗るのではなく、ドボーンッと浸けるちゃうそうです。
だから、しっとりとした仕上がりになるんだそーだ。
この季節。冷蔵庫で冷やして食べてもおいしーです。
これはまた、近いうちに購入してしまいそーだ。
弁天橋を渡ってすぐのところにあります。（石焼ラーメンで有名な「火山」のすぐ近く）
若い（たぶん）ご夫婦（どちらもパティシエ）が、営んでいるお店です。
私がこの店を発見したのは、６月半ば頃。
以来、ずっと気にはなってたんだけど、初回トライはちょうど定休日で空振り。
昨日、はじめてケーキを食するに至ったんでした。
で、結論から申し上げると、ここんちのケーキ、非常にグーですよっ！
あたしゃ、ファンになりました！
お店の佇まいも、小さいながらもなかなかセンスがよろしい。
ここんち、上からケーキを覗き込むスタイルのショーケースで、
品数もあまり多くないんだけど、
それがまた、なんかいい雰囲気をかもし出してます。
で、食したのは、
パインのショートケーキ（400円）、メープルのロールケーキ（260円）、
スティックシュー（180円）、フィナンシェ（130円）の４品。
パインのショートケーキは、まさに夏のショートケーキって感じ。
甘いパインがこれでもかってほど挟み込まれてます。
んで、全体的に甘さ控えめで、さわやかでうまいっ！
なんかねー、ちょっと食べたことない感じのショートケーキなんすよ。
ミントや朝露に見立てたゼリー（のようなもの）が上部に配置されており、
デコレーションも夏らしく、かわいらしい。
これはかなりのオススメ。
書いてたら、また食いたくなった～っ！
メープルのロールケーキは
フォークではなく、手づかみで食べるおやつケーキって感じ。
クリームは若干少なめ。でも、スポンジがコクあり系だからバランスがいいです。
これも、けっこう後ひくよ。
んで、スティックシューはオーナー（だんなの方）のイチオシ。
オーダーしてからクリームを入れてくれるシステムで、
クリームはカスタードとキャラメルの２種からの選択制です。
これ、買ってすぐに食べれるように
セロファンでくるると包んだだけで渡してくれるんだけど、
シュー生地がサクサクしてて、これまた美味なのさ。
けっこう長さがあって（20ｃｍくらい）、オーナーの兄ちゃんは、
「半分をすぐに食べて、半分は家の冷蔵庫で休ませてから食べると、
サクサクとしっとりと両方、楽しめます」
とアドバイスしてくれたのだけれど、一口食べたらやめられなくなり、
結局、しっとりを味わうことはできまへんでした。
あ、あとフィナンシェも優秀なお味でしたよ。
お店の人の感じもいーし、ここんち、かなりのヒットです。
甘味好きの方、ぜひ、お試しあれ！
特に、パインのショートケーキは季節ものなので、
今のうちに味わっとくことをおススメします。
あっ、明日（8/3）は定休日だから、行くなら、明後日以降にしてねー。
…私、明後日もまた行くやも知れませぬ。
（実は今日も行きました。お友だちへの差し入れの焼き菓子を買いにですけど）
■パティスリー イスィ
新潟市弁天橋通1-2-36 メゾンワタナベ1Ｆ
ＡＭ10時～ＰＭ７時 水曜定休
PS.その後、食べたものの報告。
実はお友だちの差し入れ用焼き菓子とともに、
フルーツケーキ（焼き菓子部門：250円）を自分用に購入したんでした。
これもしっとりしていて、ドライイチヂクがプチプチ。美味ですよ。
まぁ、このケーキに限っては、も少し甘くてもいいかなと思いますが。
（ここんちのケーキは全体的に甘さ控えめ）
通常、フルーツケーキは仕上げにお酒のシロップを塗るのだけれど、
ここんちは、塗るのではなく、ドボーンッと浸けるちゃうそうです。
だから、しっとりとした仕上がりになるんだそーだ。
この季節。冷蔵庫で冷やして食べてもおいしーです。
これはまた、近いうちに購入してしまいそーだ。
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