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カレー好きのお友達の「すっごく美味しいカレー屋さん発見!」という言葉に誘われて行ったインド料理の店マヤァ。実は行ったのは5月なんですが、うまかったのでご報告しておきますね。・・・最近、5月に行ったとか6月に行ったとか、そんなんばっかですけど・・・。実は私、今月を「夏休みの宿題強化月間」と命名し、未完のままの食いまくり旅話(パリとか京都とか東京とか北海道とか)とか、書こうと思いつつ放ってあった食い物ネタ(主に5~7月ネタ)とかを、かつての夏休みの宿題の絵日記のように、毎日、地道(!)に1ネタずつ書いていこうと画策しております。(もちろん、現役小学生当時、毎日地道には書いておりません)とゆーことで、2~3ヶ月ほど前に食べたもののお話とかも登場しますので、ご了承ください。とともに、「夏休みの宿題強化月間」はあくまでも意欲というか、予定というかでございます。挫折することだってありましょう。とゆーことも、ご了承ください。で、インド料理Mayaaの話だ。ここんち、けっこう外観があやしいです。なんかね、「昔、地元系ファミレスだったとこをそのまま使ってるでしょ」って感じの外観なのね。で、お店の佇まいからはちょっと「すっごく美味しい!」とゆーイメージを抱きにくいんですわ。で、店内もかなり広く、非常にシンプルなつくり。「ま、まぁ、味で勝負だよね!ね?」ってつい確認したくなる雰囲気です。なのですが、カレーはきちんとおいしゅうございましたよ。今回、私たちが訪ねたのはお昼どき。ここんちのランチは、2種のカレーとナン・ライスを盛り込んだプレートランチ(サラダ・ラッシー付:780円)4種のカレーから好きな奴1種が選べ、ナン・インドライスor日本ライスが食べ放題のスペシャルランチ(サラダ・選べる飲み物付き:980円)の2種あり、私たちはスペシャルランチを選択いたしました。これは3種の豆カレー。これはチキンだったと思う、確か。ナンがまた、とってもウマイんですわ。なので、おかわりいたしました(ふたりで1枚追加)。ここんち、ランチで選べるカレーは4種だけれど、カレーの種類自体はものすごーく多い。そんで、なんもかんもがうまそうなんだよねぇ。ランチでも十分満足するけれど、夜に大人数で訪れ、さまざまな味を楽しむって方が、よろしいかも知れませぬ。酒が飲めない運転手などを手配しつつ・・・。※注:私は大酒飲みではありません。
2007.08.09
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マリールゥのベジごはん以来、マクロビ系食物に開眼した私。無農薬・有機野菜などを扱う新潟市は河渡(こうど)のあさどり菜園河渡店でも、マクロビおやつが食べれるという情報をキャッチして、さっそく訪ねてまいりました。で、食したのはこちら。バナナケーキ(180円)はマクロビ仕様だったと思う、確か。材料が事細かに書いてあったのだけれど、失念。で、お飲み物はカフェインレスのコーヒー(200円)。店舗併設のカフェは、こじんまりとしてて(8席くらいかな)、明るくってなかなか居心地よし。マクロビオティックや粗食系の本がたくさん置いてあって、熟読してしまいました。お値段リーズナブルだし、けっこう居心地いいし、西新潟にもカフェ付きで進出してくれないかなぁ。(西での商売はなかなか難しいとの噂だけれど)そうそう。あさどり菜園って新潟駅南プラーカ3の向かいにもあるんですよね。(こちらはカフェなし)横断歩道渡った目の前に掘っ建て小屋のような店舗があって、かねがね不審に思っていたのだけれど(あさどり菜園さん、すみません)、無農薬・有機系の八百屋さんだったのか。秋冬には焼き芋も売るみたいだし、今度、駅南のお店も訪ねてみよう。(こちらが私の生息地帯)そうそう。お持ち帰りでシフォンケーキ(200円:卵使用)も購入。フワフワでかなり優秀なシフォンでした。あと、河渡店のカフェでは今月からランチもはじめたそう。それも気になるー!■あさどり菜園さんは楽天にも出店中。黒崎茶豆もありますよ!【送料無料】選別作業を省いて低価格に!お得なご家庭用“黒埼茶豆”1kg【0706炎熱10】
2007.08.07
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マリールゥと同じく前々から気になってた青山海岸にあるカフェ・nef(ネフ)。とある晴れた日の午後のおやつ時にふらりと行ってまいりました。まずは入り口側のカウンター(とゆーかレジエリア)で、ケーキセット(600円)をオーダーし、お支払いを済ませた後に2階の畳敷きのお部屋へ。(ここんちは先にオーダー&支払いを済ませて、 その後は勝手に好きなだけくつろぐシステムです)1階はテーブル&イス席で、なかなかにこじゃれた感じになってるんですけどね。2階はいかにも海の家って感じのラフなつくりで、非常にまったり&とろろんとした雰囲気です。なんかね、自分んちにいるみたいな感じでくつろげるんですわ。お昼寝したくなっちゃうくらい。ケーキ食ってアイスティー飲んで、海を眺めて幸せなひととき。ひとりでゆっくり過ごしてもよし。(私はこの日、小一時間ほどここで仕事してました)お友達とおしゃべりを楽しむもよし。(後日、お友達と待ち合わせして3時間ほど話し込みました)あー、こんな幸せな場所、なんでもっと早く来なかったんだろ。けっこうご近所なのになー。2階の窓から眺める青山海岸はこんな感じ。トイレに入ったら、ワインのコルク栓で作った(と思われる)ロボットが。あんまり可愛らしかったので、カシャッとしてまいりました。今度は、夕陽どきに訪ねてみたいと思います。
2007.08.05
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マクロビオティックなお昼ごはんが食べられるカフェ・マリールゥ。半年くらい前にここんちの存在を知り、以来ずっと気になってたんですよね。とゆーことで、先日、単身で訪問してまいりました。食したのはランチメニューの「マリールゥのベジごはん(900円※土祝日は100円UP)」。手前右はジャック豆ミートのピリカラそぼろごはん。(↑たぶん。お店のHPに掲載されてるメニューを見て察するに)左は重ね煮お味噌汁。カゴの中のおかずたちは、おから、青菜と海苔のお浸し、ジャガイモとズッキーニのサラダ、そんで、ひじきとセロリと豆腐のスクランブルエッグ風。(↑たぶん。お店のHPに掲載されてるメニューを見て察するに)そんで、お飲み物として三年番茶。なんだか見た目地味に見えると思うけれど、ホントにホントに美味しかったです。なんかね、気持ちのいいごはんなんですよ。背筋を伸ばして、正しくお箸を持って、しっかり噛んで、しっかり味わって、きちんきちんと食べたくなるごはんです。あー、ちゃんと伝わってますかね? 私の感動具合。ベジタリアンになっちゃおーかなーって思うくらいに、うまかったです、ホントに。で、ここんち居心地もいいです。なんかゆったり、のんびりできます。一人で居て気持ちのいい場所。意外にそーゆーとこって少ないんだよね。そーそー、初めてのお店では甘味創作技術力チェックもぬかりなく行わねば。とゆーことで、自家製甘酒シフォンケーキ(←嘘かも。とにかくこんな感じの名称)も食してまいりましたよ。シフォンと名乗るにはフワフワ感がもひとつかなとも思うけれど、素朴かつ味わい深くておいしゅうございました。ちなみに、ここんちのスイーツは卵、乳製品、白砂糖を使わない、体に優しいスイーツだそーだ。で、あんまりステキなお店だったので、実はつい最近もお友達と一緒に訪問してきたんでした。そん時に私が食したのは、マリールゥのご近所であり、新潟地方裁判所のご近所でもある天然酵母&国産小麦のパン屋さん・淳のパンを使ったプレート(850円。火・木限定メニュー)淳のパン2種とおかず3種。そんでスプレッドとして、ハチミツやらオリーブオイルやらゴマバターやら数種の中から1種を選択。スープ、ドリンク(コーヒーとか紅茶とか)のセット。こちらもおいしゅうございました。こちらはお友達がオーダーした「ベジごはん」。お友達も「うまい!」と感動しとりました。この日は、帰りに淳に寄って、ピーナッツクリームまるパンといちじくあんずパン(どちらも157円)を購入。淳のパンたちも、マリールゥのおかずたちと同じく、しみじみとおいしゅうございました。
2007.08.04
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先日、ものすごーくものすごーく久しぶりに、小針のコンセールというケーキ屋さんのケーキを食べました。ここ、かなりマニアックなケーキ屋さんなんですよ。まぁ、何がマニアックかと言うと、存在そのものがマニアックです。・・・具体的に言うと、オヤジの講釈とかなんやかや・・・。・・・と言うと、知ってる人は「フフッ」なんて鼻で笑っちゃうと思うけど。かなり昔から小針にあったんだけど、一時お休みしたり、週末のみ営業になったり(今も土日のみの営業)。小針以前は古町にあったという噂も聞いたことがあるのだけれど、あんまり昔すぎて、よくわかりません。実は私、長いことここんちを嫌っていたんですよ。理由は、ケーキの味がどーのこーのとゆーことではないのだけれど・・・。いえね、昔、昔のその昔に、12月23日受け取りで、ここんちのクリスマスケーキをオーダーしようとしたことがあったんスよ。そしたら、店のオヤジに、「クリスマスケーキは24日に食べるものです! うちは23日に売るクリスマスケーキはありません!」って感じで、かなり強い口調で断られたのね。その前から、ずいぶんエラぶったオヤジだなーとは思っていて、(言うことに一理あったりはするんだけれど)姉に「そんなにイヤな感じの店だったら買わなければいいのに」とか言われてたんだけどね。とゆーこともあって、クリスマスケーキの一件で、決定的にオヤジのことがキライになり、以後、今回購入するまで、一度も店に近づかなかったんでした。(たぶん十数年くらい近づかなかったんだと思う)なんですが、突然、ここんちのケーキが食べてみたくなったんですよねぇ・・・。で、食したのは以下の4品。※いつもいい加減な撮り方ですみません。右のどドカイ円形ケーキはサバラン(450円くらい)、その奥はフィナンシェ。左手前はチーズケーキ、その奥はガトーショコラ(コンセールNo.2とかゆー名前がついてたと思う、確か)。サバランはお酒ザブザブ、激甘でしたが私はけっこう好きな感じでした。んで、フィナンシェはご覧の通り、どう見ても「焼きすぎでしょー!」といった風情。なんですが、なんか意外に(と言っては失礼か)おいしいんですよ。また、買ってもいいなってくらいに。変にフワフワしてなくて、しっかりとしたフィナンシェでした。チーズケーキは若干ぱさつき感があったなー。が、ガトーショコラはかなりうまかったです。とゆーことで、ケーキはなかなかうまかったんですが、私が非常に衝撃を受けたのは、オヤジさんがかなりお年を召した感じになっていたこと(十数年経ってるから当たり前っちゃ当たり前なんですけど)と、笑顔の優しいおじさんに変身しちゃってたことです。なんつーかさー、ニコニコして優しげなのはいいんだけどさー。なんか、その変わりように胸がキュンとなっちゃったっつーか・・・。例えて言うならば、こんな感じ。ものすごーく横暴で偏屈な親父(おやじ)がいて、その娘が「お父さんなんて大嫌い!」とか言って、ある日プイっと家を出て行ったわけだ。んで、音信不通のまま時は経ち、ある日15年ぶりくらいに家に戻って来るのね。そしたら親父は横暴さも偏屈さもすっかりとなりを潜め、ひとまわり小さくなり、背中を丸め、「おかえり」と静かに、かつ寂しそうに微笑むわけだ。そのすっかりいい人になっちまった父親の姿を見た娘は、「お父さん、今まで連絡もしないでごめんなさい!不義理な私を許してちょうだい!」と心の中で詫びながら、15年という年月の重さに愕然といたしました。とゆーような心境です。・・・この感じ、お分かりいただけます?・・・お断りしときますが、私、コンセールのおやじさんと特別に縁があったわけではございません。さらに、おやじさんは温厚そうにはなったものの、ひとまわり小さくもなってないし、しょぼくれてもおりません。上記はあくまで私の感情イメージです。そこんとこ、ご了承くださいませ。ここんち、店の佇まいも、置いてあるものもホントに昔のままなんですよ。全部がそのまんま年取ったって感じで存在してるんです。それがまた一層、郷愁を感じさせるっつーか・・・。あ、でもね。ケーキに対する講釈(情熱とも表現できます)は、健在だったので安心いたしました。ガトーショコラはそのままだとチョコレートが固すぎるため、常温で5時間以上置いてから食するようにとのことです。(急ぐ場合は電子レンジでチン)サバランはキンキンに冷やして食べると一層おいしいそうです。フィナンシェについては、今はどこも袋に保存剤(湿気防止剤)を入れているがうちは使いたくない。故に湿気を吸わないうちに、とっとと食えとのことです。私は当然、すべてオヤジの教えに素直に従って食しました。・・・まぁ、私も年を取り、丸くなったとゆーことでしょーか・・・。・・・こぶし大くらいにでかいマドレーヌも気になるんだよねぇ。また明日、買いに行っちゃおーかなぁ。・・・とゆーことで、マドレーヌを食べてみました。どデカ&分厚系マドレーヌ2個入り315円。シンプルにうまかった。私は好きです。「ここんちのマドレーヌとフィナンシェを常備おやつにするのもいいかも」って思いました(デカイし)。※コンセール所在地小針十字路(R116)から海とは逆方向に下りて、大堀幹線を越えた3軒目(海を背に左)。・・・この説明で辿り着ける人って少ないでしょうけど・・・。営業は土日のみ。
2007.08.03
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ナント!スープカレーの心さんってば、新潟県に進出してたんですねー。先日(と言っても2ヶ月くらい前です、すみません)、所用で長岡市を訪れた際に偶然発見し、食してまいりました。こちらは私がオーダーした夏野菜のスープカレー(980円)。お野菜たっぷり!特にズッキーニがうまかったなぁ。で、こちらはお友達がオーダーした鶏団子とネギのスープカレー(850円)。スープカレー初体験のお友達も、うまーっ!と感動しとりました。とにかく、スープがうまーっ!でしたよ。札幌で食べたスープカレーと同じようにうまーっ!でした。(って、その支店なんですから当然っちゃ当然だけど)・・・新潟市民の私としては、長岡市1店舗のみの出店とゆーのが、なんとゆーかその、少しアレなんですけど。ああ、また食べたい、今、食べたい。新潟市への進出を切望いたします。※札幌で食べた骨付きチキンのスープカレーについてはこちらへ。 私のお気に入り「ピカンティ」のスープカレーについてはこちらへ。 ネバネバのナット・挽肉・ベジタブルカレーについてはこちらへ。
2007.07.24
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本日、とある情報筋から「豊栄わらび屋のロールケーキが激ウマ!」との情報をキャッチし、ダッシュで走って(車ですけど)買ってきましたよ!こちらが、そのロールケーキ(カットバージョン)です。1番手前にあるのがフルーツロール(200円)、その後ろ右がプレーン(165円)、左がメープル(180or185円)、1番奥が紅茶(180or185円)。スポンジやわやわ~!そんでクリームもくどくなく、かと言ってあっさり過ぎもせずいい塩梅。割としっかりと甘いんだけど、やーわかスポンジとクリームの塩梅のよさでいくらでも食えるって感じです。しかも、けっこうデカイ(カット幅2.5~3cm←不揃いなとこが素朴でよろしい)上に、このリーズナブルさ。(1本ものもかなりの大きさでリーズナブルだったと記憶しております)なんかね、ちっちゃい子どもからじぃちゃん・ばぁちゃんまで、みんなでニコニコほおばれるロールケーキって感じ。うん、こいつぁ、優秀なロールケーキですよ!ちなみにロールケーキは上記4種のほかに、ごま、生チョコ、チョコがあったと思う、確か(もっとあったかも)。んで、今回食した4種に無理やり順位を付けると、1位:プレーン、フルーツ(同率1位)、3位:メープル、4位:紅茶。初めて購入する人は、プレーンとフルーツははずせないと思うよ。(と、実は私も教えられました)あと、ここんちもともと餅菓子屋さんのようで、うまそーな団子やらまんじゅうがたくさんあったんですよー。そっちも気になるー!
2007.07.13
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先日、お仕事関係のお友だちと上所に移転したばかりの旬庭(しゅんてい)でランチしてまいりました。食したのは1,680円の日替わりランチ。ここんちで、一番お安いランチでございます。で、内容は以下のとおり。まずは前菜です。この日の前菜は、ポテトとかチーズとかそんなものを合えた奴です。※サーブしてくれた兄ちゃんが説明してくれたけど忘れました。ごめんなさい。で、スープです。この日はかぼちゃのポタージュ。私的にはも少し濃くてもよかったかなと思いました。スープと同時くらいに、まあるいグラハムパンが出たんだけど、それがまたウマイんすよ。なのですが、お友だちとのおしゃべりに夢中で撮るのを忘れてしまいました。で、メインのお料理になるわけなんですが、これまた、撮ったつもりが撮れたなかったんですよねぇ。白身魚をトマトのソースでいただいたんですが、けっこうしっかりめな味付けで美味しかったんですよ。見た目もキレイだったのになー。お見せできなくって残念です。で、メインのお料理にあわせてもう1種パンが出ます。レストランでパンを出すときって、前菜半ばとかスープあたりで一気に出しちゃうのが一般的だと思うけれど、ここんちは時間差で、種類の違うパンを出すんですよね。それって、気配りを感じるっつーか、得した気分になるっつーか、なんかうれしい。上手なやり方だなーと感心してしまいました。もちろん、「美味しいパンであること」が前提条件ではあるけれど。以上でお料理の部は終了。日替わりランチは上記プラスデザート&お飲み物が付くスタイルです。で、苺のロールケーキが登場。これ、かなり甘さ控え目なんですがね、とってもうまー!でしたよっ。スポンジは程よい弾力&しっとり。生クリームも私好みのくどくない系。これ、売ってたら買います!(ただし、値段を確認してから買います)で、お友だちと「うまー!、うまー!」と連呼しながらロールケーキを食ってると、もひとつケーキが運ばれてくるじゃないですかっ!←アーモンドタルトでございます。ナント!ランチにはケーキが2個も付いてるですよっ!しかも、ひとつでも十分に納得できるデカさ&ウマさのケーキが2個ですよっ!たぶん、ロールケーキがデザート、タルトが小菓子という位置付けなんでしょうが、充実しすぎです。もー、すんごいうれしー!感動するーっ!これは女子のハート、わし掴みですっ!・・・これ、一気に2個出てきたら、それほど感動しないと思うんだよねぇ。やっぱ時間差っつーのが、ミソだと思うわー。・・・このお店、パンの出し方といい、デザートの出し方&充実加減といい、なかなか「喜ばせ上手」なお店と見ましたよ、あたしゃ。おお、そーだ、そーだ。ナプキン代わりにこのような手ぬぐいが用意されているんですが、これ、お持ち帰り可なんですよね。このようなところも、なかなかによろしいと思いました。とゆーわけで、感動のうちにランチは終了。あと、ここんちパンやらラスクやらを販売してるんですよね。とゆーことで、いちじく&レーズン&クルミパン(400円)をおみやとして購入。が、あんまりうまそーだったので、すぐに車中で試食。気がついたら、一気に半分食ってました。旬庭のお料理、久しぶりに食べたけど美味しかったです。ディナーコースも食べてみたいと思いました。あと、ここんち、20:00以降はブラッスリーカフェになって、ビーフシチューやらパスタやら、アラカルトでいろいろ楽しめるよう。それも非常に気になります。
2007.05.08
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寺泊の帰りに寄ったのが、巻にあるケーキ屋さんのプレジール。このお店、デパートの催事などでもちょくちょく出ているので、ご存知の方も多いでしょう。ここんちのケーキ、かなり以前に食べたことがあったのだけれど、私的好みとはちょっと違う味だったんですよね。なので、けっこう名が知れるようになってからも、場所も場所なだけに、食べる機会がなかったのだけれど、仕事関係者のI氏が、ここんちのシュークリームを、「絶品!ぜひ一度食べてみるべき!」と大絶賛していたため、「そんなら食ってみよーじゃないか!」と寄ってみた次第です。訪れた日は休日ということもあり、店内すんごい混雑してましたよ。人気なんですねぇ・・・。で、これがシュークリーム(1個126円)です。あのね、これ、クッキーシューなのね。かなりサクサクです。んで、メロンパンみたくシュー頭部に若干シュガーがかかってます。んで、中にはカスタードクリームがぎっちり!ホントに一分の隙間無く入れましたって感じで入ってます。不用意にカプッといくとクリーム飛び出ちゃいますから、食すときは気をつけねばなりませぬ。で、肝心のお味ですが・・・うまーっ!でしたよっ。今まで食べたクッキーシューの中で一番うまい!カスタードクリームがおいしいのね。んで、サクサクシュー生地もGood!(生地上の砂糖は余計かなとも思うが)これで126円とはエライ!非常に優秀なシュークリームでございました。で、これはここんちのサイトで見て、気になってた巻ルーロー(ハーフサイズ:578円)。 ※4つに切れているわけではありません。私が切りました。生地はふわふわ、ほんわりと卵の香りがしていい感じです。が、残念ながらクリームがちょっと私好みではなかったかな。・・・まぁ、これは好みの問題です。その点、ご承知おきくださいませね。あと、ここんちのプリンも気になってるんですよね。カスタードクリームがうまかったから、プリンも期待できそうな気がするんだよねー。今、流行りのやらたと高いプリンと比べれば安いし。そんで、多種多様な焼き菓子たちもすんごい気になるー。次回、訪れた際には、プリンや焼き菓子などにも、挑戦してみたいと思います。
2007.05.01
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お天気が良かったので、お友だちとドライブがてら寺泊までランチしに行ってまいりました。訪れたのは、ラ・ポルタブルー。野積の海側サイドに3つ並んでるレストランの一番奥(新潟市側から見ると)にあるお店です。で、私たちが食したのはこちらの品々。まずはここんち自慢のナポリ風ピッツァの部から、マルゲリータ。んで、パスタの部からは本日のおススメパスタ、子羊の煮込みリガトーニ。(正式名称はもっと長かったと思いますが、忘れました)ここんちのピッツァ。自慢なだけあって、うまいっすよっ!トマトソースもさわやかで美味だったのだけど、とにかく、生地がうまいんだわ。「また食べたい!」と思える優秀さでございました。パスタの方はソースにかなりクセがありました。ってか子羊なんだから当たり前なんだけど、その中でも独特とゆーか。うまかったけど、好き嫌いはあるかも。ちなみに、ここんちはランチセットとゆーものがあり、ピッツァは5種からの選択制で、Aセット(デザートor飲み物)1,300円、Bセット(デザート&飲み物)1,500円。パスタは1種のみで、Aセット(デザートor飲み物)1,100円、Bセット(デザート&飲み物)1,300円。ほか、お肉とかお魚とかのセットもあったのだけれど、それは値段も内容もノーチェックです、すんません。で、基本的にセットにはけっこう盛りのいいサラダがつきます。パスタセットにはサラダとパンが付くそうです。で、今回、私たちはピッツァをAセットでオーダー。パスタの方は、セット設定ではないソースで食べたかったので、単品でオーダーいたしました。ちなみに、単品でも+500円でAセット仕様に、+700円でBセット仕様にできるそうですよ。んで、デザートにはババ(ナポリ風サバラン)をオーダー。実は、私がここんちに来た最大の理由は、この「ババ」が食べたかったから。去年、伊勢丹イタリア展で試食して以来、ものすごーく気になる存在になってたわけです。とゆーことで、念願かなってババを食したわけですが、撮影するの忘れて、一気に食ったので写真なしです。ラム酒風味のシロップがザバザバと染みたババは、うまー!でした。・・・が、添えられたクリームがも少し固めだったら、モアベターかな、私としては・・・。ババがあっさりと食えた&うまかったので、追加でティラミスもオーダー。が、これは普通。とゆーことで、今回、ピッツァセットにプラスして、単品でパスタやらワインやらノンアルコールカクテルやら何やかやを頼んで、ご予算2名で5,100円。ちょっと贅沢ランチではあったけど、GWですからまぁよろしいでしょう。で、ですねー。今回、いろいろとうまかったのですが、何よりも素晴らしかったのは、お食事の環境。海が見えるテラス席は、もう最高のロケーション。異国の海リゾートで優雅にヴァカンスを楽しんでいるような気分になりましたよ、ホントに!夕陽の時刻もまた、それはそれは素晴らしいんだろうなぁ。その時間帯にまた、訪れてみたいものです。
2007.04.30
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今、新潟チップスが熱い!とゆー情報をキャッチして、ジャスコまで買いに走りました。これですよ、これこれ。お米100%のチップスです。せんべいじゃないですよ、あくまでもチップスです。食感も「チップス!」って食感です。ジャスコにはしょうゆ味としお味の2種があり、私はしょうゆ味をセレクト。ですが、製造元のミシマデリカさんのサイトを見ると、もひとつカレー味もあるようです。中身はこんな。お米のつぶつぶした感じ、わかりますかね?「厳選したお米の風味と食感を生かすために、粉末にせず、 粒のまま、まるごと100%の混じりっけ一切なしで作った」そうです。そんで、味の付け加減がまたおもしろいんですよ。こんな風に粉末しょうゆ(?)って感じになってるの。しかも、片方だけしかついてないのね。んで、ぷわわわわ~んと、すんごい芳ばしくていい香りがするんです。一口目は若干しょう油の味が甘めな気もして、「まぁ、これもありかな」とゆーような冷静な感想を述べてたんですがね、これがまた、食べ進むうちに、もー、どーにも止まらなくなっちゃうんですよっ!うまいですぅ~~~~~!これは塩味とカレー味もチェックしなけりゃなりますまい。この新潟チップス、私はジャスコで購入いたしましたが、原信でも売っているらしいです。その他、新潟ふるさと村やら、新潟駅やらのお土産販売どころでも売っているらしい。高速のサービスエリア&空港でも見かけたような気がいたします。表参道の新潟館ネスパスでも売っているらしいので、(物産販売メニューに名を連ねてました)興味をそそられた東京在住の方々はそちらへ。新潟でも東京でもないけど食べてみたい!という方は、こちら(ぽんしゅ館ブログショッピング)で、お取り寄せできるようです。※「ぽんしゅ館」はJR越後湯沢駅内の地酒テーマ館の名称■5月1日追記その後、カレー味、塩味と食べてみましたが、みなみ的ベストはしょうゆ味でした。とは言え、カレーも塩もいい味出してます。お試しあれ。
2007.04.18
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昨日、姉がビッグスワン東北電力スタジアムで購入してきたロールケーキ。左がコーヒー、右がプレーン、下がチョコ。各300円。かなりデカイっすよ。ごはん代わりにできるくらいデカイです。一人で食べたら、ほかに何も食えなくなると思う、たぶん。新発田市の丸庄製菓というお菓子屋さん作。ここんち、昔菓子を主に製造しているお菓子屋さんのようですね。このロールケーキも、すんごい懐かしい味がします(笑)。ちなみに売っているのはスタジアム内ではなく、チケットがなくても入れるスタジアム周辺エリアだそーだ。
2007.04.15
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姉が変わったカタチの笹だんごを買ってまいりました。こんな奴です。俵型ではなくきんちゃく型。で、中身はこんな。正体は丸屋本店の童心笹だんご。無添加、保存料不使用。素材にこだわった笹だんごだそうです。色が一般的な笹だんごよりも濃いでしょ。ヨモギの香りも濃厚。昔、ばあちゃんちで作ってたホントに素朴な、なんもかんも手づくりの草もちの味がする。あんの方は若干、乾燥系。私的にはも少ししっとりしてた方がいいなぁ。丸屋本店は130年もの歴史を持つ新潟の老舗菓子屋さん。ここんちのル・レクチェゼリーが私のお気に入りなのだけれど、同じシリーズでトマトゼリーも出てたんですね。これも一度、食べてみなけりゃなりますまい。
2007.04.14
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おおしまやは新潟市米山にあるふろしき専門店。・・・なのですが、楽天にも出店してるんですねー。ビックリ!まぁ、とにかくふろしき専門店のおおしまやの実店舗は、駅南の笹出線沿いにあるんですわ。このお店、昨年の4月から存在してたようなのですが、私はつい最近まで知らなかったんですよねー。日常活動エリア内なんですけど。で、おとつい会ったお友だちがここんちのふろしきで作ったバッグを持ってて、それがあんまりかわいらしかったもので、本日、訪れてみた次第です。もー、ここんち、すっごい楽しいですよっ!ふろしき専門店だけあって、とにかく豊富な柄&サイズがあるの。ふろしきで作ったご祝儀袋なんつーのもあって、ステキなんですよねー。手ぬぐいもかわいい柄がたくさん。そんで、和小物類も充実してます。で、私が迷いに迷って購入したのは、こちら。Sybillaの綿ふろしきです。お店の人にお願いして、バッグにしてもらいました。どう? かわいいっしょ?ちりめんタイプもかわいい柄がたくさんあって、すんごく迷ったのだけれど、とりあえずは、お洗濯が可能な綿タイプにしました。お値段1,000円台からとお手頃だし、季節に合わせて、いろんな柄&素材の奴を揃えていこーかなぁと。サイズも豊富だし、バッグにしたり、壁飾りにしたり、テーブルクロスにしたりといろいろ使えそう。贈り物を持ち込めば、ふろしきでラッピングしてくれるそう。店内にサンプルが何種かあったけど、大人&おしゃれなラッピングでステキでした。あ、定期的にふろしきバッグづくりの講習会もやってるそうです。このお店、オススメです。かわいいモノ、キレイなモノ好きの女子は絶対に気に入ると思う。新潟在住の方は実店舗へ。それ以外の方は、楽天内のお店でお楽しみくださいませ。■私が購入した柄は楽天でも購入可能。Sybilla【シビラ】綿二巾風呂敷75センチ・ソンブラ/レッド070413春10も、も、も、ステキで最後まで迷いました。■ご祝儀袋もいろいろ。これ、風呂敷でできてるんですよっ! その他、鯉の滝登りやら鶴亀やらの縁起ものふろしきや、超カワイイ柄満載の小風呂敷も。手ぬぐいも魅力的です。が、私のお気に入りBEST1の手ぬぐいは、楽天内では見つけられませんでした。やっぱ、ホントのお店の方が品揃えは豊富かな。まぁ、当たり前っちゃ当たり前か・・・。・・・キリないんで、興味を持った方はショップのサイトに飛んで、いろいろクリックしてみてくださいね。
2007.04.13
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菓子工房NANOは移動販売専門のケーキ屋さん。今んところ新潟の野菜を使ったロールケーキを中心に販売してます。ちょっと前にとある方のブログでここんちの存在を知って以来、ずっと気になってたんですよね。で、ジャスコ新潟店に出店しているという情報をキャッチして昨日、食の陣・当日座の帰りに購入してまいりました。移動販売車内のショーケースには、 ・五泉産さといもとこしあんのロールケーキ ・にんじんとリンゴのロールケーキ ・ほうれん草のロールケーキ ・ナッツとチーズのロールケーキ ・シャンパンとストロベリーのロールケーキ ・チョコとバナナのロールケーキの6種のロールケーキがあり、お値段はスライス1枚300円、ハーフサイズが1本800円。で、スライスは4枚まとめて買うと1000円とゆーことなので、今回は4種をお買い上げいたしました。とゆーわけで、食したのはこの4品。左奥がナッツとチーズ、その隣はにんじんとリンゴ。左手前はシャンパンとストロベリー、その隣はほうれん草。「さといも」は試食できた(←うまかった)し、「チョコバナナ」は予想可能な味なので上記4品の選択となりました。でね、このロールケーキたち、なかなかにうまいっすよっ!スポンジがすんごいしっとりしてるし、味わいもそれぞれに個性的。かなりGOODです!どれもうまかったのだけれど無理やり順位をつけるなら、 1.ナッツ&チーズ 2.ストロベリー&シャンパン 3.にんじん&リンゴ 4.ほうれん草 かな。あくまでも私の好みですが。あと、里芋。試食で終わらせずに買ってくれば良かったと後になって後悔。次は里芋買ってみよう。・・・一つだけ言わせていただければ、1枚単独で買っても250円にして欲しいなーとは思うのだけど・・・。「完全無添加!自然の味で安心・安全」がウリとのことだし、そのよーなことを実現しようとすると300円になっちゃうのかなー。・・・・・・。ハーフサイズバージョンも1本だと800円だけど、2本セットなら1500円、3本セットは2000円とおトクになっていくようだし、ここんちはまとめ買い(生菓子ですけど)がおトクなようです。焼き菓子も2種類ほどかなり地味な感じで売ってたけど、そこいら辺の味はどうなのかしら? 気になるなー。これもまた近所に来たときに、挑戦してみましょうかねぇ。※「食べてみたい!」と思った方は菓子工房NANOさんのHPをチェック! 出店スケジュールが出ています。ジャスコを中心に販売しているよーだ。※工房は異人池のリストランテ・ラ・コリーナ内にあるようです。 そんで、NANOのケーキはラ・コリーナでも食べられるんだって。 ラ・コリーナって昔のアルバですよね? ここはどうなんだろう? うまいのかな? ラ・コリーナになってから訪れたことのある方、情報をお待ちしとります。
2007.02.11
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行ってまいりましたよ!今日・明日開催の「にいがた冬・食の陣」の当日座に。私たちが古町会場入りしたのは午前10時。お鍋各種の販売は午前11時のスタートなんですがね、その前にひととおり会場をチェックして、戦略を練ろうと早めに訪れた次第です。が、すでに会場はけっこうな人出。今年は例年に比べて人が出るのが早いような気がいたしました。これも暖冬の影響でしょうかね。あったかいと外出るのが億劫じゃないですもんね。あと、遠方から来たと思われる方々も増えたような気がいたしましたよ。とゆーわけで、1つめの鍋は真鱈の白子鍋(500円)です。※この白子鍋の場所は当日座古町会場で最も下(しも)側の古町8番町。白子が2個の大盤振る舞い。身もちゃんと入ってる。で、今回はお野菜も多めでした。これで500円は優秀!・・・といつもは言ってるところなんですけどねー。なんか今回は味が薄すぎました。ってか、ほとんど味なし。これ、お汁を盛ってくれた人がなんか間違ったんじゃないかなー。味ついてないお出汁を入れちゃったとか、2つのお汁をミックスするところを一方しか入れてなかったとか・・・。(汁の量が異常に少なかったし)食べ終わって周りを観察してみると、ほかの方の白子鍋はお汁の色がもっと濃くて、お椀のふちに近いところまでお汁があったんだよねぇ。うーん、だから本当はもっと味あってうまかったのかも。(だって、毎年、このお鍋うまいし)・・・今回、私が食べた真鱈の白子鍋に関してだけ言えば「がっかりなお味」でした。で、気を取り直して新潟県食肉消費対策協議会さんが振舞う「にいがた十三汁(とみじる)」をゲットすべく5番町まで移動。けんちん汁に牛肉入れたって感じのお汁です。具沢山でおいちぃっ!無料だと思うとなおおいちぃっ!(笑)無料配布は午前11時からで、お汁がなくなり次第終了。係のおじさんの話ではいつも2時間くらいでなくなっちゃうそうですから、食べたい方はお早めに。まだまだ行きますよ。お次はにいがたの創作鍋アイディアコンテストで入賞したこしひかり団子キムチ鍋(400円)です。・・・うーん。これね、もともとのレシピをかなりアレンジしてあるんだと思う。だって元のレシピはこしひかり団子に具が練りこんであるんですよ。でも、ここで出されたのはただの米粉だんごだもん!まぁ、大量に作るためには多少のアレンジは仕方ないかもしれないけれど、これじゃ、何の工夫もないただのキムチ鍋。ぜんぜん創作じゃないよぉー!うーん、納得できないなー、私は。とゆーわけで、同じくコンテストで入賞した新潟美人鍋(400円)も食べてみることに。これはうまいよ。私は好きです。お汁がおいすぃ~い!(牛乳が入ってます)で、えび・鮭・鳥餅と3種のおだんごが入っててそれぞれにうまいです。しかも、南蛮えびまるごと2尾も入ってます。ここら辺ですでに腹も満ちてたんですけどね、なんかボルシチ(300円)が私を呼んでる気がしたので食してみました。去年まではパンと赤ワインが付いてたんだけど、今年は赤ワインはなし。まぁ、クルマを取り巻く諸事情を考えると仕方ないですかね。日本酒とか日本酒カクテルは通常どおり販売していたけれど、お酒そのものを売るのと食事にお酒のおまけを付けるのとでは違うもんね。でですねー、ボルシチ自体は食の陣の定番鍋なわけです。で、常にうまかったわけですが、今年のボルシチはさらにうまいですっ!なんかね、濃厚な味になりました。そんでお肉も大きめになったと思う。(係のおじさんは赤ワインなくした分、お肉を大きくしたと言ってた)これは腹満ちてたけど食べて正解だったなー。とゆーことで、今回の私的BEST鍋はボルシチ、2番目は新潟美人鍋。同行者も同じ意見でございました。ちなみに、今回おみやとして購入したのはこちら。ドライ&スライス八珍(はっちん)柿です、珍しいでしょ。(写真は400円バージョン。簡易袋入り150円バージョンもあり)渋柿を干して作るのかと思ったら、八珍柿をまずさわして渋を抜いて、それから薄くスライスして乾燥させるんだって。けっこう手間がかかってますよねー。で、これがまたうまいんですよ。柿好きのみなさまはぜひ、お試しあれ。ちなみに、新潟大和で常時販売してるそうです。こちらはいつも購入する大橋食品製造所の手づくりまめてん。※2個で500円。1個だとたぶん300円。左は横綱揚げ(200円)。今回はチリ味と青のり味を購入。ほかに塩味・カレー味・ごま味あり。もひとつ。手づくりクッキー&ケーキのあどばんずのスフレ(200円)。試食したらうまかったので購入。お口の中でシュワシュワと溶けます。お店の方は、「コーヒーとともに食べるとやめられなくなります」と、おっしゃってました。食の陣・当日座には上記のほか、ふぐ汁やら鴨鍋やらくじら汁やら地鶏鍋やら、寿司やら越後もち豚串焼きやら新潟カツ丼やら団子やらケーキやら、漬物やら野菜やら果物やらたーくさん。試食も満載です!なかなか楽しい催しですよ。一度、訪れてみてはいかが?ちなみに今回のご予算はおみや購入費を入れて約1300円/1名。(鍋は1種1個を2人で半分こして食べました)リーズナブルに楽しめますよ。
2007.02.10
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ヴィナーヴァルトのシュークリーム(105円)。これまた超久しぶりに食べてみました。カスタードクリームがおいしい!この美味さで105円とは優秀。も少し見た目も洗練されてると、差し入れなんかにも使えるんだけどなぁ・・・。まぁ、今となっては、この素朴さがここのウリか・・・。ちなみに、一番左にデデーンと佇んでるゾーリムシのような物体はチョコレートエクレア(105円)。なんかこの姿カタチに魅了されて、思わず購入してしまいました。これはかなり甘いです。コーティングのチョコが甘いのね。でも、おいしいよ。このデカさといいい、ブデブデ感といい、気に入ってしまいました。急性甘味投入発作が出たときには、威力を発揮しそうです。
2007.02.08
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・・・とゆーわけで、こころに固く誓った通り、侍元の背脂ラーメン(ちゃっちゃっ麺)を食べてまいりました。で、こちらがちゃっちゃっ麺(600円)でございます。・・・背脂で真っ白です・・・。まぁ、見た目ほどギトギトではないんだけど・・・。で、太麺を期待していたのだけれど昨日と同じ細麺でした。(店内に麺が違うって表示があったと思うんだけどな。 それとも、気づかないくらいに微妙な太さ変化なのかな?)うーん・・・。好みなんでしょうが、私は背脂なしの普通ラーメンの方がいいです。チャーシューが脂身も多いトロトロチャーシューで、かなりのボリュームなんですよ。(非常にウマイです)なので、脂系はそれで十分って感じかな。でもやっぱスープうまいです!とゆーわけで、「次回はやっぱ普通ラーメンを食おう!」と心に固く誓った私です。(でも、さすがに明日は行きませんよ←ってか火曜定休です)・・・背脂見たら、燕三条系ラーメンが食べたくなってしまいました。ネギではなくタマネギを薬味に使ってるところも似てるし・・・。以前、地元の人に連れてってもらったラーメン屋さん、うまかったなー。お店の名前、ぜんぜん覚えてないんだけど。三条市役所だったか、体育館だったか、とにかく公共施設のそばにあった気がするんだよねぇ。んで、店内は決しておしゃれではなく、イスは当然パイプイスって感じで。んで、けっこう広くて満席くらい込んでたけど、女子は私ひとりぐらいな状況であった。このようなお店に心当たりがある方、ご一報くださいませ。・・・10年以上前の記憶なんで、すでになくなっているかも知れないけれど・・・。
2007.02.05
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侍元(じげん)は西新潟方面にあるラーメン屋さん(くくり大雑把過ぎ?)。実はけっこう私んちから近いんですけど、今まで一度も訪問したことがなかったんですわ。・・・だってね、この場所ってくるくると短いサイクルで店が変わるってゆー印象があるんですよ。なんで、どうも足が向かなかったんですよね。ですが、けっこう評判がよろしいようなので挑戦してみた次第です。で、私は塩たまごラーメン(680円)、同行1名はラーメン(580円)をオーダー。←ラーメンはこんな感じ。←塩たまごはこんな感じ。※奥はぎょうざ(350円)。これは普通であった。ここんち各メニューに背あぶら入りと背あぶらなしがあるのね。で、背あぶら入りは太め麺、背あぶらなしは細め麺と、麺も変えてる。で、今回はどちらも背あぶらなしの奴をオーダーいたしました。塩たまごラーメンは岩のりてんこ盛りなのだけれど、その分、磯の香りがキツイ。マズイわけではないけれど、ちょっと私は苦手かな。で、普通ラーメン(しょう油味)の方なんですがね、これがまた、魚介だし濃厚でとってもうまいですよっ!ホントにね、ちょっと感動的なくらいおいしいスープでしたよ。私的には「新潟市内で一番好きなしょう油ラーメンかも」と思うくらいにうまかったです。で、女子にはちっちゃな杏仁豆腐がサービスされます。※うまかったよ。・・・なんか大きく見えるけど実物ちっちゃいです。 赤い奴はチェリーなのでそれで大きさ想像してくださいね。ここらあたりもイマドキのラーメン屋さんらしい気の配り方ですよね。スタッフも女子が多かったし、かわいいピンクのTシャツ着てたし。席数があまり多くないこともあって店内は常に満席状態。次から次へとお客さんがやってきます。人気なんですねぇ。とゆーことで、ここ、気に入りました。「次回は背あぶらラーメンを食う!」と心に固く誓った私です。
2007.02.04
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行ってまいりましたよ、新潟伊勢丹で開催されてるショコラモードに。で、チョコレートケーキを2種、購入してまいりました。※手前がレ・アントルメ国立のオペラ、奥がジャン・ミエのビシュロン(いずれも420円)。どっちもうまーでしたよっ!久々においしいチョコレートケーキを食べたって感じです。特にビシュロン。何の変哲もないオーソドックスなチョコレートケーキだけど美味です。・・・実は去年、ショコラサロンでジャン・ミエのチョコレート食べてるんですよ、私は。でも、そん時はあんまりピンと来なかったんだよねぇ。しかーし、今回食ったチョコレートケーキはうまかったです。ちなみにレ・アントルメ国立からもジャン・ミエからも3種のチョコレートケーキが来てます。で、そのどれもがうまそうだったんだよねぇ。ほかのケーキも食べてみたいなぁ・・・。・・・・・。そうそう、これらのケーキは、チョコレート販売ブースではなく、お酒やコーヒーやチョコレートなどがその場で食せるショコラサロンブースにあります。で、ショコラサロンにあるスイーツの中で、チョコレートケーキ類だけはお持ち帰りが可能だそーだ。ちなみに、昨年は売り場とサロンの間って仕切りもなく開放的だったのだけれど、今年はきっちりと仕切られてて、なかなか入りにくい雰囲気なんだよね。しかーし、チョコレートケーキは美味ですから、勇気をもって乱入してみることをオススメいたします。売り場には人がたくさんいたけれど、サロンは閑散としてましたから。※2007年ショコラモードは2月5日(月)まで。 場所は新潟伊勢丹6階・催事場です。
2007.02.03
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今年もはじまりましたね、新潟伊勢丹のショコラモードが。・・・去年は踊りましたがね、今年の私は冷静です。※ちなみに去年のリポートは⇒こちら去年の今ごろは、チョコレートのためにいくら使ったっけなー。・・・なんか、とりつかれたよーにチョコ買ってたよーな気がするなー(遠い目)。とゆーわけで、今年はお世話になっている方への歳暮・中元がわりのチョコ(いわゆる義理チョコ)選びに専念することにしよーと、心に誓った私です。・・・でも、まぁショコラモードには、話のタネに一度は訪れてみなけりゃなりませんね。あと、今「塩チョコレート」って奴が気になっているので、それを発見したら、購入しようとは思っとります。新宿伊勢丹で開催されたサロン・ド・ショコラでは、アンリ・ルルーの塩チョコレートが出てたという噂なんかも聞いたんですが、新潟はどーなんでしょーね?あと、ショコラサロンで出してるチョコレートケーキも気になります。(去年はチョコレートしか出してなかったと思う、確か)お持ち帰りも可能なのかしら?チラシを見ると、今回、Fromヨーロッパのスペシャルチョコレートの顔ぶれは、ほぼ、去年同様のようですね。ファブリス・ジロット、去年食いましたけど、うまーでした。(などとゆー思い出話は06年のレポートをお読みください)あと、去年も来てたらしいけど私的には見逃してたアルノー・ラエール。こないだのパリ旅で焼き菓子とチョコレートを食いましたが、どれもうまーっ!でしたよ。
2007.02.01
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米希舎(まいきや)さんはノラ・クチーナの隣(とゆーか前方とゆーか)にある餅菓子屋さん。つい最近オープンしたお店のようです。ここんち、大福やらどら焼きやらおだんごやら、チマチマチマっと並んでて、なんだかとってもかわいらしーんですよ。すっごい種類も豊富なのね。で、どれもうまそーなんですよっ、ホントに!いろんな餅菓子を見る毎に、かわいいやらうまそうやらで、イチイチ歓声あげちゃってました。んで、好きな奴を選んで籠に入れ、レジでお会計するシステムです。あとね、「お休み処」が用意してあって、購入したお菓子はそこで食べることもできます。お茶とコーヒー無料。なかなかなごめるスペースです。とゆーことで、ほのかにぬくもり残るギュウヒ入り揚げまんじゅう(100円くらい)をお休み処でいただきました。できたて揚げまんじゅうはサクッサクでうま~!中のギュウヒ&あんこがデロンデロンに溶けあいからまりあって、体験したことのない食感をつくりだしております(笑)これは、その場で食べるべきおやつですね。で、こちらはおみやに購入したもちもちきなこシュー(105円ほど)。ふーむ・・・、クリームはとってもうまいのだけれど、シューがちょっと固い。つくってから時間たってたからかなー。・・・このクリームと三昧堂のもちもちシュー皮が合体したら、完璧だろーに・・・。ちょっと「惜しいお菓子」でした。生クリーム大福とか、くるみ餅とか、いちご大福とか、なんだか気になるお菓子がまだまだたくさんあったんですよねー。種類豊富だし、1個から購入可だし、お安いし、コーヒー&お茶とともにその場で食べれるし、なごめるし、なかなか良いお店だと思いました。近場にあったら、ヒイキにするんだけどなー。
2007.01.31
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ノラ・クチーナは昨年10月、豊栄の葛塚市場通りにオープンしたイタリアンレストラン。オープン広告を見たときから気になっていたんですが、場所がら、なかなか訪れることができず。本日、やっと行ってまいりました。で、食したのはピザ&パスタペアランチ(2人で2500円)。まずは、ドリンク(にんじんジュース、コーヒー、紅茶など5種くらいからの選択制)、前菜という名のサラダ(笑)、自家製パンが登場。ドリンクはにんじんジュースをセレクトいたしましたが、飲みやすくってうまかったです。続いてパスタ。パスタは4種のソースから1種をセレクトするシステム。トマトソースを味わってみたかったので、今回はアマトリチャーナを選択いたしました。ほかに、鶏のラグーソース、サーモンのクリームソースなどがあったと思う、確か。ここんちのトマトソースはさっぱりとクセなく、みんなに好かれるって感じのソースでしたよ。で、巨大ピザが登場。ピザも、4種(じゃがいも、豊栄産きのこ、イタリアハム、マルガリータ←たぶん)からの選択制。で、私たちはじゃがいもを選んだのだけれど、ちょっとこれは失敗だったかも・・・。あらかじめ茹でておいたじゃがいもをスライスして、ピザの上にのせたって奴なんだけど、じゃがいもが冷たかったんだよね。で、巨大ピザと格闘した後にデザートが登場。パンナコッタとシャーベット。どちらもうまかった。ランチのデザートってチマチマした奴が多いじゃないですか。でもね、ここんちのデザートは、単品でオーダーしたみたくボリュームがあります。一人1250円のご予算で、ここまでしっかりしたデザートを付けるなんてエライと思う。以上で、ペアランチは終了。お店の佇まいは全然違うのだけど、なんかラ・ピアンタを思い出しちゃった。なんか似てると思う、ボリュームとかリーズナブルさとか。もー、ホント、お腹いっぱいになるよ。女の子同士だと残しちゃうことになるかも。なんですがねー。実は今回、お店についてから1時間半以上待って、やっとランチにありついたですよー。もー、ホントに信じられないくらい込んでた。これが旧新潟市内ならぜったい待たずにほかの店に行くとこなんだけど、豊栄ってなかなか来る機会もないので、待ってしまった・・・。地元飲食店でこんなに待ったのはじめてですよ、ホントに!で、普通じゃない込み方だったんで、先週末あたり、地元TVの情報番組かなんかで取り上げたのかと思い、店員さんに聞いてみたんですが、そうじゃないそーです。オープン以来、地元雑誌などに掲載されて込むには込んでたけど、圧倒的に込むようになったのは、アッシュで紹介されてからとのこと。(たぶん今月のアッシュですよね、載ってたの)新聞折込&無料の力ってすごいんですね・・・。・・・しかし、アッシュで紹介された写真とかラジオ局のブログや、昨年お食事をされた方々のブログを見るとさ、今回の前菜って激しくグレードダウンしてるよーな気がするんだよねぇ。そんで、メニューも地元感が少なくなってるような気がするんだよねぇ。どーなんだろ?これも、尋常じゃない繁盛状態の影響かなぁ・・・。もう少し落ち着いてから、も一度たずねてみましょうかねぇ・・・。ちなみに、ランチも予約は可能とのこと。絶対に、予約してから行った方がいいと思います!
2007.01.30
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ヴィナーヴァルトは大堀幹線沿いにあるケーキ屋さん。ここんちのケーキ、ものすご~~~~~~~く久しぶりに食べてみました。いえね、ここんち開店当初から知ってて、(確かルーテシアと同じくらいの歴史のはず)当時かなり好きで、よく購入してたんですよ。なのだけど、だんだんケーキの味もカタチも、なんか私の好みとはかけ離れた方向に変わってっちゃって、・・・。で、どんどん足が遠のいちゃったんですよね。ですが、「久しぶりに味わってみよう!」とふと思い立ち、購入してみた次第です。で、食したのはこちら。いちごのショートケーキ(336円)とキャラメルトルテ(315円)。・・・久しぶりに食べた感想はですねー。うまかった!でしたー。特にキャラメルトルテ。うまーですよっ!これ、昔からあったケーキで、すごーく好きだったのね。(上部に生クリームがトッピングされてるけど、昔はキャラメルのみであった。 で、層は昔の方がきめ細かでした。 ↑私ってうるさいですかね?でも、うるさく言いたくなるくらいに ここんちのケーキはうまかった&好きだったんです)なのだけど、私のタイミングが悪いのか、一時作るのやめてたのか、いつもショーケースの中に見あたらず。とゆーような感じで、疎遠になってたんですが、久々に当時の感動がよみがえりました。ウィーン(チョコレートケーキ)とか、ザッハトルテとか、シュークリームとかも好きだったんだよねぇ。それも今度、味わってみよう。・・・ただ一個だけ、ものすご~~~~~~く残念なこと。それはね、フィナンシェ(プレーン)が変わっちゃってたことです。ここんちのフィナンシェって小ぶりなんだけど、一口食べるとじゅわわんとバターが染み出てきて、しっとり&リッチな味わいだったんですよ。で、私の中では「新潟で一番うまいフィナンシェ」という位置付けだったわけです。でね、生ケーキはちょっと遠のいてましたが、フィナンシェの方はけっこう最近まで、お土産とかお使い物とか差し入れとかに利用してたんだよねぇ。それが、2倍くらいのデカさになって、普通なフィナンシェになってしまった・・・。今のフィナンシェだって不味くはないんですよっ!ちゃんとおいしいんですけどね。・・・前のフィナンシェって、ホントに、他ではお目にかかれないくらい独特でうまかったんですよね・・・。あ~~、なんで変わっちゃったんだろー。ちょっと小ぶりだったし、人気なかったのかなー。私も、ここ最近は三昧堂のもちもちシュー利用の方が多かったしなー。・・・もっとヒイキにしとけばよかったー・・・。う~~~、残念です。復活を願います。
2007.01.24
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「辛ラーメンが好きならこれも気に入るはず」と、本町市場のおばちゃんにススメられて食べてみたFrom韓国のインスタントうどん。 ノグリうどん袋あけると1cm×3cmくらいのだし昆布がそのまま入っててビックリします(笑)。でも、そのおかげでいいお出汁が出てうまいんですわ。あっさりしてるんだけど、ちゃんとウマミもある。で、けっこー辛くって、あったまるー。辛ラーメンも好きなのだけれど、ノグリうどんが上いくかも。かなりうまいっすよ!お試しあれ。※ちなみに私は本町市場の青海ショッピングセンターにある キムチ屋さんで購入いたしました。
2007.01.23
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仕事関係者に誘われて、五泉市まで(!)からあげを食べに行ってまいりました。訪れたのは、五泉市役所すぐそばにある鳥料理のとりかんさん。ここんちのからあげの美味しさは、五泉市界隈では超有名らしいんですわ。とゆーわけで、これが超有名なからあげです。これね、一口食べるとビックリします。衣がね、パリッパリなんですよっ!パリッパリ!パリパリパリパリするんですよっ!パリパリパリパリ・・・(しつこいか)ホント、一口目ってちょっと衝撃的なんだって。でね、うめ~~~~~!ですよっ!一気にガツガツと、一皿たいらげてしまいました。ホント、この衣はちょっとほかではお目にかかれないと思う。ちなみに、私が食したのは鶏半身を4分割して揚げた「こまぎれ」。半身をまるごと揚げた「はんみ揚げ」もあります。お店の方によると、衣のパリパリ感を存分に楽しみたい人は「こまぎれ」がオススメ。鶏のジューシーさを楽しみたい人は「はんみ揚げ」がオススメ。とのことです。「パリパリのモト」をお店の方に聞いてみたのだけれど、企業秘密だそうです。ガーリックとカレーの香りがほんのりしたから、ガーリックとカレー使ってるのは分かったんだけどねぇ・・・。どーしたら、あんなにパリパリになるんだろ・・・。お持ち帰りも可能。マジ、うまかったですよっ!お試しあれ。
2007.01.18
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先日もちょっくら申し上げましたが、昨年暮れに、咲花温泉の佐取館に行ってまいりました。ここんちを訪れるのは2回目。静かで落ち着けるところです。で、スタッフの方々の感じもいいし、お湯もいい。お風呂からも、部屋からも阿賀野川と線路が見えるんですよ。ちなみに、今回のお部屋からのながめ・阿賀野川編はこんな感じ。こちらもお部屋からのながめ。川と線路を一緒に写そうと思ったら、中心の建物が目立つ写真になってしまった・・・。お部屋から、SLばんえつ物語号(春~秋)が走る姿も見られるそうです。線路側の山には、たしか山桜の木もあったはず。山桜とSLなんて、サイコーに絵になる組み合わせですよね。こちらは、ロビーからのながめ。でね、ここんちの朝ごはんが私は好きなのですよ。見た目にもキレイで、内容も充実してるんです。籠の中(右)には、温泉卵やら煮物やらお漬物やらさまざまなおかずたちが。見た目にもキレイですよね。で、自分で作るお豆腐セット(中央)も。まず湯葉を2枚ほど取り、その後、にがりを入れてまぜまぜすれば豆腐のできあがり。ほんのり温かくって、うまいです。焼き魚(左)も温かく食べられるよう工夫あり。席についたのを確認してから、板さんがオープンキッチンで作ってくれる玉子焼き。あつあつ&とろろんでうま~。あとは、サラダや納豆、焼き海苔などなど。主食はごはんorおかゆで。なんだか、朝から幸せな気持ちになれる朝ごはんなんですよっ!もちろん、夕ごはんも蟹やら、氷頭なますやら、あんこう鍋やら、ローストビーフやら、ご馳走がたくさん出ましたよ。で、中でも印象深かったのが、この一品。里芋田楽の変形バージョンとでも申しましょうか。なんか、おもしろいでしょ。お味もよろしゅうございました。里芋は五泉市特産の帛乙女(きぬおとめ)。この里芋、むっちりとしていてうまいのです。こちらはお食事処の入り口付近に飾ってあった帛乙女(きぬおとめ)。なかなか立派な里芋です。ついでに昨年春の初訪問の際に感動したお料理もご紹介。こちらは、山菜しゃぶしゃぶ。お出汁の中で山菜をしゃぶしゃぶした後、ゴマだれやマヨネーズなど、お好みのタレをつけていただきます。山菜しゃぶしゃぶ初体験でしたが、大変、おいしゅうございました。で、こちらは山菜大福。実はこのときは「空室バーゲン企画」を利用して、激安で泊まったのです。なので、ごはんについてはあんまり期待してなかったのだけれど、季節感あふれたお料理で、非常に好感度大でございました。あ、あとね、これも昨年春の訪問時に食べた&土産に購入したものなんですが、「焼き塩辛」っつーものがあって、これがまたおいしいのっ!!暮れの訪問時には見つけられなかったのだけど、焼き塩辛にも時期があるのかなー。も一度食いたい。とゆーわけで、佐取館、オススメです。私としては、また、山菜の頃に激安企画などを利用して、再訪できればと思っとります。■楽天で焼塩辛を見つけましたー。お店の名前は角上魚類。新潟発のお店です。焼塩辛・貝うに赤づくり塩辛セット■こちらが佐取館(by楽天トラベル)咲花温泉 翠玉の湯 佐取館
2007.01.13
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昨年暮れに家族で咲花温泉の佐取館に泊まってまいりました。で、佐取館の売店で発見したのがこれ。きなこ味の米菓「わた雪物語」です。で、このように非常にしっかりとした箱に入ってます(8袋入り840円)。驚きの新食感!っつーうたい文句で試食が出てたんですね。で、食べたらホントに驚いた!(笑)口の中でしゅわーっと溶けるですよー。んで、お味もいいんですよー。・・・後ひくウマさとでも申しましょうか。一度食べはじめると、なかなかやめられません。これ、お友だちん家で開催した忘年会に「おみや」として持っていったんですが、あっと言うまになくなっちまいましたよっ!で、こんなウマイもん、どこでつくってんだー?と、製造元を確認すべく袋の裏側を見ると「越後天風」と書いてある。とゆーことで、早速ネットでチェックしてみたら、ここんちって、越後製菓の贈答品&通販部門として設立された会社だったんですねー。・・・越後製菓って、最近ふんわり名人・きなこ餅がけっこヒットしているようなのだけど、私的にはだんぜん、わた雪物語の方が美味しいと思うなー。・・・まぁ、値段も違うんだけどさー。わた雪物語もスーパーとかで簡単に買えるようにしてくれないかなー。壊れやすいだろーからかなり頑丈に梱包しなくっちゃダメだろうしなー。・・・コストかかりすぎてムリでしょうかね?ところで、越後天風のサイトからはおかきやおせんべのお取り寄せが可能なのだけれど、「わた雪物語」は売ってないんですよね。で、ネットでいろいろ調べてみたけれど、購入できる場所は確認できず。咲花温泉の佐取館には売っていたけど、あとは、いったいどこで買えばいいのさ?長岡駅とかでは売ってそうだけどねぇ・・・。新潟市内で発見した方、情報をお待ちしとります。※ちなみに、咲花温泉の佐取館はとってもいい温泉でしたよ。 この件については、後日改めてご報告いたしますね。
2007.01.10
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みなさま、明けましておめでとうございます。今年もヨロシクお願いいたします。とゆーことで、毎年恒例、新潟三越の初売りに行ってまいりました。えっ、なぜ三越に行くかですか?それはね、伊勢丹の初売りの人気が高過ぎるからなんだなぁ。で、特に狙っているものもなく、ただ、単に正月気分を味わいたいとゆー私たち(←いつものメンバー:私&姉&姉のお友だち)としては、比較的空いてる&身動きがとりやすい三越を毎年、選択してるわけですね。しかし、昨年に引き続き三越も行列ができてましたよ。しかも、昨年よりもかなり長めの行列ができてました。(三越をぐるりと囲むくらい)とゆーことで、通常開店時刻の10時を10分ほど早めて開店。今年はも昨年のようなトラブルなく、スムーズに入場できました。で、私が購入した福袋はこちら。※靴下福袋(1000円)まぁ、靴下は数あって困るもんでもないっすから。これだけ入ってりゃ、おトクでしょう。で、こちらは自宅用おやつその1。※瑞花福袋(2100円)瑞花の福袋持っている人がなぜか目についたんですよねー。(実際、売り場に行ったらガシガシと売れてました)で、福袋の中には、私の好きなうす揚げも4種入っているということで購入決定。この福袋、非常に中身が充実してます。写真奥の左から、うす揚げ(食べきりサイズ)青のり風味、塩味、チリ味、えび味。んで、手前左からチョコの種(柿の種をチョコレートコーティングしたもの)、ふっくら餅(砂糖しょうゆ味のおかき)、磯巻き、豆おかき、後は、ソースせんべいやら、あたりめスティックやら、うにこつぶやらの小袋米菓が10種類。(福袋の中身はすべて同じだそうです)これだけ数あると、なんだか見ているだけで幸せな気分になります。で、こちらは、「お年始」にいただいた豆おかき&海老おかき&しょうゆせんべい砂糖付き。瑞花のおせんべって文句なくうまいんですが、このよーなちょっとしたお楽しみとゆーか、気配りがあるところも好きです。お店行くとお茶とおせんべとか出してくれるし。ほのぼの・まったりとした気分になるんですよねー。で、こちらは新潟大和地下のドンクで購入した自宅用おやつその2。←まるものの図←断面図新年を祝う&幸せをもたらすお菓子ガレット・デ・ロワ(1575円)。パイはサクサク、中のアーモンドクリーム(とゆーよりもアーモンドスポンジと呼びたい風情なんですが)も、たいへん、おいしゅうございました。とゆーことで、新潟三越を上から下までくまなく見て、靴下買って、おやつ買って、2007年初買いは無事終了。昨年に引き続き、白寿のうま煮ラーメン(500円)を食して、帰路についたんでした。※ガレット・デ・ロワは、ジョアンおよびドンクで1月15日までの期間限定で発売中。
2007.01.02
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クリスマスはすでに終わってしまったけれど、クリスマスのお菓子ネタでもひとつ。こちらは、新潟三越のジョアンで購入したストール・アルザシアン。※これはミニサイズで350円くらい。巨大サイズは1900円くらいだった、確か。※パッケージもかわいらしいのだ。アルザス地方のスペシャリテで少し軽めのタイプのシュトーレン。 (と解説文がついてました)シュトーレンって、私の中ではかなり「当たりはずれ」が激しいお菓子(パン菓子)なんですが、これは大当たり! おいちかったー。ちなみに、レシピはアルザスにお店を持つMOF(フランス国家最優秀職人)ブーランジェのジョゼフ・ドルフェール氏によるもの。ジョアンでは、今年のクリスマスのテーマを「アルザス地方のお菓子」として、ジョゼフ・ドルフェール氏のレシピによるお菓子をいくつか出してました。で、そのどれもが、素朴でうまそーなんだよねぇ。・・・なんか、アルザス地方もうまいもんたくさんありそうですよねぇ。行ってみたいなー。あっ、そうそう。ジョゼフ・ドルフェール氏は世界ウルルン滞在期に登場したこともあるそうです。ドルフェール氏作のバゲット、食べてみた~い!※ジョアンでのアルザス地方のお菓子販売は、残念ながら12月25日で終了。 今は、新年を祝う&幸せを呼ぶお菓子「ガレット・デ・ロワ」が出ているらしい。 (うまいかどーかは不明)※ガレット・デ・ロワは楽天でも購入可能。 このお菓子の謂れ(いわれ)も出てます。 数量限定!フェーブを当てて1年間ハッピーに♪フランスの新年のお菓子【ガレット・デ・ロワ 】
2006.12.27
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一応、今年のクリスマスケーキのご報告を。こちらはピエール・エルメのビュッシュ・キャレ・ブラン。中はこんな感じ。ゆがんだカタチに見えるけど、それは崩れてしまっているから。本当は四角いケーキです。はっきり申し上げて、新潟三越はケーキの管理が悪すぎます。で、「崩れてたこと」を食べる前に申告すれば新しいケーキを届けてくれるのはわかっているのですが、(実は以前も私んちは三越から崩れたケーキを渡されたことがあるんですよ。 その時は「客に売らないように除けといた崩れケーキを店員が間違って渡した」という理由)届けていただくのを待ってると時間かかるし、すでにお茶出して、ケーキ食べる体制だったんで食べちゃいました。その後、三越には電話しておきましたが。・・・なので(かどーかはわかりませんが)その翌々日に抹茶のケーキを受け取りに行ったときは、ケーキを保存する場所の管理もちゃんとしてたし、ケーキを渡す際にも、保冷材を入れて渡してくれたけど。・・・つーか、普通、最初からそうするよね・・・。おっと、思わず三越に対する不平・不満をとーとーと述べてしまいましたが、ムース部分とかクリーム部分とか、溶けてデロデロ状態ではあったけど、ケーキの味は良かったです。で、少し残して、冷蔵庫でムース部・クリーム部を復活させて食べたら、ますますうまかったです。スポンジ部分がね、フルーツケーキを軽くしたって感じのスポンジです。なので、ナッツやらドライフルーツやら入ってるのね。んで、洋なしの赤ワイン煮を刻んだ奴とかも入ってて、お味は若干スパイシーな感じ。それとふんわりムース&クリームの食感&お味が、とってもよく合っていて、おいしゅうございました。ちょっとお目にかかれないタイプのケーキ。やっぱ、ピエール・エルメだなぁと思いました。・・・家族からのウケは悪かったけど(笑)。・・・もっとまともな状態で食べたかったなー。三越に電話したとき「新しいのをお持ちしましょうか?」って聞かれたんだよね。そん時はいくら崩れてたとは言え食べちゃったし、(証拠写真は撮っておいたけど←笑)賞味期限は当日だし、私以外の評価は低かったしで、「けっこうです」って言っちゃったんだよね。・・・だって「お持ちしましょうか?」って聞き方ってさー、なんか、アレでしょ。お持ちしようって気が本当にあったら、「お持ちします!」って言うはずだしさ。あー、あの時、「はい、持ってきてください」って言えばよかったなー。・・・も一度、まともな状態であのケーキを食べてみたい・・・。とゆーことで、こちらはピエール・エルメ食べた次の次の日にやはり新潟三越経由で私んちに来た菓心亭かまだのお抹茶のビッシュ。※栗やらうぐいす豆やら小豆やらが入ってます。うん、これもおいしいケーキカテゴリーに入るケーキでした。・・・どちらか選べと言われたら、私はピエール・エルメかな。ほか3名は、かまだがいいって言ってたけれど。・・・ふーむ・・・。やっぱ地元のケーキ屋がいーかもなー。・・・と、いつも思うんだけど、毎年、ケーキカタログ見ると、心がゆれちゃうのよねぇ・・・。「来年はルーテシアのオーソドックスな(イチゴと生クリームとか)ケーキにしろ!」とゆーのが家族の意見でした。・・・私はエルメに未練が残るんだけどねぇ・・・。■2007年1月追記実は、後日、このブログを見たお友達から、「三越にメールでちゃんと知らせた方がいい」というアドバイスをいただき、新潟三越のサイトに表記されていたアドレス宛にメールいたしました。で、今回は迅速かつ丁寧な対応をしていただきました。地元以外のケーキを持ってくるというのは、作る側も売る側も大変みたいですね・・・。さて、来年はどーしましょーかねぇ・・・。
2006.12.27
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ラ・サリータは、11月に新大病院近く(医学町)にオープンしたイタリアンレストラン。なかなか評判がよろしいようなので、お友だちと二人でランチしに行ってまいりました。店内はなかなかオサレな雰囲気。スタッフの方々の感じもよろしい。で、けっこうテーブル数多いです。・・・ここんち、東中通りから病院前に抜ける坂道の中間地点あたりにあるビルの2階なのだけど、ここって昔違うお店が入ってたよねぇ(名前は失念)。で、その時代と内装はほとんど変わってませんでした。(当時もオサレなお店だった。味は・・・だったけど)で、今回、私たちが食したのは2種のパスタが味わえる1200円のランチ(前菜・デザート・ソフトドリンク付き)。ランチはほかに、パスタ1種バージョン(たぶん850円くらい)と、パスタ&メインが楽しめるコース(たしか2300円)などがあるようです。で、まずは前菜が登場※右上にちょこんとあるのは自家製パン。続いて、パスタ・辛いトマトソース&お肉系ソースバージョン。こちらは、パスタ・辛いトマトソース&カキのソースバージョン。ソースの味は若干濃い目(しょっぱめ)だけど、なかなかうまかったです。私はカキのソースが1番好きでした。(パスタもちょっと変わってたし)ただ、自家製パンは小さすぎ。んで、たんだの1枚は少なすぎ。カゴかなんかに入れて、も少し多めに出していただきたかったと思います。ソースとかつけて食べたかったなー。で、最後にデザート。うん。これもなかなかにうまかったです。パスタランチは無難にうまいって感じかなー。今度は夜に訪れて、メインのお料理なども味わってみたいと思いました。■La Salita(ラ・サリータ)ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~22:00月曜定休新潟市医学町通2番町74-3 バンビル2階TEL 025-225-5200
2006.12.26
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所用で月岡方面に行ったついでに、結城堂の温泉まんじゅうを購入してまいりました。ここんちのまんじゅうは種類豊富で、何買おうかすんごい悩む。で、今回は、お店のおばちゃんのアドバイスで「日持ちがしないため旅館には出していない」というちょこ万十(チョコ味皮×黄身あん)、黒助(竹炭入り胡麻まんじゅう)、塩まんじゅう(青のり白皮×塩あん←しょっぱいわけではない)、湯美人(黒糖まんじゅうかな?←まだ食べてないので不明)の4種を購入してまいりました。※これが、結城堂のまんじゅうだっ! ←写真撮る前にいくつか食べちゃいました。 買いに行ったのが閉店間近だったとゆーこともあり、栗きんとんまんや抹茶まんなど、 いくつか「おみや」も持たせてくれたよ。※バラで買うとこのような袋に入れてくれます。 「ふかしたてを美味しくお召し上がりいただく御まんじゅう処でございます」 とのことですから、購入したら早めに食すべし。で、湯美人を除いて、ぜんぶ味見してみたわけですが、それぞれにまったく違う味わいながら、ぜーんぶがうまいっ!ホントにここんちのまんじゅうって、うまいっすよ。ちょこ万十は一口ほおばるとチョコレートのいい香りがぶわ~っと広がる。んで、黄身あんがまたうまいのです。チョコレートまんじゅうって比較的よくあるじゃないですか。でもね、ここんちの奴は、チョコレートまんじゅう史上最高の味なんじゃない?って思うくらいうまいです。黒助も胡麻あんがすっごい濃厚でうま~。塩まんじゅうも、甘さ控えめのあんこと青のりつきやわやわ皮の組み合わせが絶妙でうま~っ!とゆーよーに、どれも優秀なお味です。ここんち、みぞれ餅(ニッポン旅旅ショーでも紹介)が人気らしいけど、私はまんじゅうの方が好きだなー。まんじゅうはお取り寄せできないけどさ。
2006.12.21
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※左奥がモンブラン、手前はタルトフロマージュ、 右奥はフルーツスフレロール(正式名称違うかも)、手前は新作(名前は不明←姉が買って来たため)。久しぶりに食べたルーテシアのケーキ。タルトフロマージュとスフレロールは相変わらずのうまさ。モンブランは若干甘さが強めになったよーな(でも、うまいけど)。で、右手前は新作で名前は不明だけど、(かなりご無沙汰だったため、いつの新作かよーわからん)タルトの器の中にカスタードクリームとフルーツがた~っぷり!うま~っ!ですよっ!私はかなり好きです。お値段500円(!)ですが、まぁ、このデカさですからねー。妥当な線ってことで。これ、ひとりで一個食べたら、かなりの幸福感が得られるのではないかと思います。(今回は1/4しか食べてません)・・・ルーテシアのケーキって、やっぱうまいわー。ここんちのケーキが非常に美味しいのは当然のごとく認識しているんですが、甘味チャレンジャーの私としては、資金も限られてることだし、ついつい、食べたことのないお店・手に入りにくいモノを優先してしまう。で、チャレンジしたお店の8~9割方は「リピートはないな・・・」という結論にいたるわけです。(そんなもんですよね)そのよーな中、10年以上もの間(15年くらいかなー)食べるたびに「やっぱ、うまいわ~」と感心させてくれるルーテシアは、非常に優秀かつレアな存在なのではないかと思います。・・・ならば、いつもここんちのケーキを食えよ!と思われるでしょーが、そこが乙女心のビミョーなところ。そーゆーわけには、なかなかいかないんすよねぇ。
2006.12.17
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少し前(11月終わりごろ)のお話ですが、クリスマスディナーに最適なお店を探したい(愛する彼女のために)とゆーA氏(仕事関係者)のお伴で、ラ・ジョイア・クチーナ・ヨシダのランチに行ってまいりました。メンバーはA氏、仕事で一緒してるKくん、そんで私の3名。食したのはパスタ(またはリゾット)に、自家製パン、サラダorスープ、ドリンク(コーヒーor紅茶)が付いたAランチ(1000円)。・・・なんか、前回ランチで行ったときよりも若干、値段が下がってる。下がる分には、まったく大歓迎なのだけれど(笑)。で、ここんちのランチは数種のソースからお好みでセレクトするシステム。で、私たちは、 ・豊栄笹山茄子、トマトと根菜のソース ・地鶏の4種の部位と焼きネギのソース ・鮮魚の香草焼きのトマトソース山椒の香り ・貝類と岩のりのクリームソース 本わさび風味 ・燻製にしたサーモンとにいがた茸のクリームソースの5種の中から、以下(↓)をセレクトいたしました。貝類と岩のりのクリームソース 本わさび風味(ブカティーニで←中心に空洞があるロングパスタ)燻製にしたサーモンとにいがた茸のクリームソース(フェットチーネで)地鶏の4種の部位と根菜と焼きネギのソース(リゾットで)※ここんちはパスタも10種くらいの中からお好みで選ぶシステムです。でですねー、はっきり言って、ぜーんぶうまーっ!でしたっ!本当にここんち、うまいですよーっ!なんか、改めて感心しちゃった。ホントに。ソースのバリエーションもまた、ありきたりじゃなくていいんだよねぇ。今回、涙を飲んで5種から3種選びましたが、5種類全部、食べてみたかったです。あっ、自家製パン(特にチーズ)も、あつあつほわほわでうまいんですよっ!お代わりしちゃいました。この味、このうまさで1000円って、ものすごーく優秀だと思う。ラ・ジョイア初体験のA氏もKくんも感動してました。で、ランチに200円プラスでデザートも食せます。これもうまかったよー。・・・ただね、お店の男子3名楽しくおしゃべりしすぎー。まぁ、仲いいのはいいんだけどさー。んで、イタリアンだから、陽気でもいーんだけどさー。ちょっと、うるさいかもー。・・・って、A氏がチェックしてましたー。私がチェックしたんじゃないですよー。(byチクリ女みなみ)とゆーことで、クリスマスディナー調査も無事終了(笑)。さぁ、クリスマスはどーすんのっ、A氏?つづくっ!(か、どーか知りません)
2006.12.15
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決まってるんですよ、今年のクリスマスケーキはピエール・エルメに。でもね、うっかり見ちゃったんですよ、新潟三越のクリスマスケーキ試食会の結果を。トクだね!こまち内の新潟三越サイトからの応募214名の中から抽選で選ばれた10組20名による15品のクリスマスケーキ食べ比べ。1位は上越市の菓心亭かまだのお抹茶のビッシュだったんでした。・・・この結果見ただけならトクに何も起こらなかったわけです。でもね、今日の新聞に折り込まれてた新潟三越のチラシにも、菓心亭かまだのお抹茶のビッシュが、ご丁寧に写真付きで紹介されていたんでした。でね、それ見て私は思いましたよ。「メールマガジンで結果報告した直後にチラシ掲載かよー。 ホントに試食会で1位だったのー? ただ単にこのケーキ売りたかっただけじゃね?」でね、こーも思いましたよ。「2,625円。クリスマスケーキとしてはリーズナブルじゃん! それに誕生日のケーキ(←私の誕生日は12月)も特に手配してないしなー。 しかも、菓心亭かまだのケーキって、まだ一度も食べたことないしなー」・・・・・・・・・。とゆーわけで、気がついたら三越のケーキ予約カウンターに電話かけてました。踊らされてますますかね? 新潟三越とこまちに・・・。・・・・・・・・・。いーでしょー、いーでしょー、縁起物ですし(?)、さまざまなものに踊らされて買い物したくなる時期ですし。踊るときには踊った方が、精神衛生上よろしい。・・・・・・・・・。ちなみに2位は、ハチミツ洋菓子ハニーファームのハニークリスマスケーキ。(砂糖を一切使わずにハチミツのみの甘さで作られたケーキだそうです)で、3位は、吉祥寺・多奈加亭のいちごショート。この2つも、ヒジョーに気になってます、実は。(上記2つはチラシ掲載なし)・・・まったく唐突ですが、ルーテシアのシュトーレンも気になってるんですよねぇ・・・。あぁ・・・・。※新潟三越のクリスマスケーキ試食会の結果を、 ご自分の目で確かめたい方は⇒こちら(トクだね!こまち内新潟三越サイト)■だいぶ「在庫なし」が増えたけど、楽天でもまだまだクリスマスケーキの予約が可能。クリスマスショートケーキ5号※こちら、無添加の身体にやさしい洋菓子店SHIMIZUのクリスマスケーキ。このケーキ、口コミレビュー数が多い。んで、昨年買ってまた今年も買っている人がけっこう多いのですよ。そーゆーケーキは信頼できるかなーと。いちごと国産はちみつのホールケーキ※こちら大阪「まめの木」さんのケーキ。なんだかもこもこしててうまそーです。 残念ながら12月23~25日分の予約は終了しているけれど、別日でもOKなら購入可能。レジオンのクリスマスケーキノエル・ラカンカ(5号)★無添加・安心素材 ※ラカンカ使用※こちらはフランス菓子と天然酵母パンの店「レジオン」さんちのケーキ。 ミネラルたっぷりの天然甘味料・羅漢果(ラカンカ)を使った 無添加&安心素材のクリスマスケーキだそーだ。 ※ブーツ型ケーキとプレゼント型ケーキ。 ケーキの断面図見るとうなります・・・。けっこーショーゲキ的(特にプレゼント型の方)。クリスマス限定┃記念日限定「フォンダンショコラ」┃※ここんちのフォンダンショコラ。一度食べねばと思っているのだけれど。 プレゼントにもよさそうです。おとえもんのクリスマスプチBOX【ケーキ1516171819】※ツリー型のフィナンシェがボテッとしてて可愛らしい。 1BOX580円。ちょっとしたプレゼントなどに。
2006.12.12
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誕生日やら結婚記念日(両親の)などもろもろを一気に祝うべく、新潟市坂井の中華料理屋さん家寶(かほう)で、食事会を開催いたしました。今回はちょっと贅沢して、1名7000円のご予算で「おまかせ」お料理を作っていただきました。とゆーことで、ご報告スタートです。一品目:家寶特製サラダ二品目:前菜四種(アワビ、くらげの和え物、大海老の四川風炒め、もやしの中華和え)の盛り合わせ前菜四種にアワビが加わってるあたり、昨年の上海カニコースよりもグレードアップ感(笑)があります。でも、私が一番好きだったのは「もやしの中華和え」。四種ともおいしかったのだけれど、もやしのシャキシャキと酸っぱ甘辛味がクセになるのです。三品目:海鮮と季節野菜のX.O醤炒め四品目:青梗菜(チンゲンサイ)と牛肉のオイスターソース炒め三品目はプリプリ海老とホタテが入った炒め物。四品目はナメコが入っていて「へぇ~」と思いました。・・・が、ここら辺まで私はけっこうテンションが低かったのです。とゆーのは、ちょっと店内が騒々しかったのね。しかも、隣の席の方が喫煙されていたのですよ。(ロールカーテンで仕切られてはいるんだけど、臭いは来る)まぁ、家寶は気軽においしい中華料理が食べられることが魅力だと思うし、さまざまな方がいらっしゃって騒々しくなる場合もあるっちゅーのは「しょーがないかな」とは思うのだけど、居酒屋とかバーとか、そのような場所ならともかく、食事メインの場所&まわりのみなさまが食事中の状態の中で、喫煙はやめてほしいですよねー。私もつい最近まで喫煙者だったわけですが、レストランなどでは、自分たちだけでなく周りの方の状況も含めて、食事前&食事中は吸わないようにしてたけどなー。「一生がまんしろ」とは言わないけれど、周辺の状況も含めて食事が終わるまで待つのがマナーかな、とは思います。家寶は個室のようなものも一応、ふたつあるので、さまざまなことが気になる方はそちらを指定した方がいいかも知れません。・・・でも、個室(のようなもの)よか、掘りごたつ式の席の方が座りごこちが良さそうなんだよなぁ・・・。・・・まぁ、よろしい。お食事レポートにもどりましょう。で、四品目が終わった時点で、中国茶登場。お茶碗の中で花開く、不思議なお茶です。 ←お花、よくわかりませんねぇ・・・このお茶は「芸術茶(工芸茶)」と言って、非常に手のかかった&高価な中国茶であるとのこと。お店のおねーさまは「今、中国で人気」とおっしゃっとりました。茶たくごと持って、お茶っ葉が出て来ない程度に茶碗のフタをずらしていただきます。中国茶の歴史は長~いですが、この芸術茶の歴史はまだ短く、誕生して20年くらいしか経っていないそう。確か、韓国伝統茶にもこんな感じのやつがありましたよね。(菊茶だったっけか?)韓国の方がお兄さんってことでしょうか?作り方とかいろいろ違うんでしょうかね?で、飲み干してはお湯を継ぎ足し、10杯目くらいまでイケるとのことです。緑茶なんだけど、煎ってつくる緑茶のため、長く楽しめるんだそうです。(日本の緑茶は蒸してつくるために2回くらいで味が出きってしまうんだそうだ)独特の香りでうまかったですよ。(ここら辺からテンションも上がってきました)さて、五品目はきゃべつの蟹肉あんかけきゃべつシャキシャキ。さすがプロだなーと思いました。味付けはかなり甘め(薄味という意味ではなく、甘あじという意味)。私的にはも少し甘くないほうが良かったかな。で、五品目。フカヒレですよっ、みなさん!フカヒレの形したフカヒレですっ!(ここでテンション、ググッとUP!)粉々散り散りのフカヒレはスープとかで食べたことありますけど、こんなにドドーンとフカヒレなフカヒレ(?)は、はじめてですっ!(正式料理名:フカヒレの姿醤油煮込み)で、お味はと申しますと・・・。・・・いえね、フカヒレの姿煮って、豪華料理の代表格みたいな感じでTVの旅&グルメ番組なんかでよく出てくるじゃないですか。で、出演者の方は必ず「おいすぃ~!」とか、「感激~!」とかおっしゃる。ですがね、私はそれを懐疑気味に見てたわけです。だって、フカヒレ自体には特に味もないわけだしさー、スープなんかに入ってると「はるさめ」とかとあんまり区別もつかないしさー、「そんなに感動するうまかさよっ」とかって、心の中で静かにツッコミ入れてたわけですわ。でもね、私が間違ってました。フカヒレ、おいすぃ~! 感激~!ホントにうまいですぅ~!これね、ソースがうまいんですよっ!お店のおねーさまも「ソースが自慢」とおっしゃってました。「さまざまな素材を入れて、このくらい(と両手で80cmほどの空間を作る)が このくらい(と両手の空間を10cmほどに縮める)になるまでじっくりと煮詰めて フカヒレ煮込み用の出汁をつくる」んだそーです。あ~、また食いて~!ひとりで1枚食いて~!(今回は1枚を半分こ)ちなみに、このフカヒレの姿醤油煮込み、今なら、通常価格6,980円が年末感謝価格3,980円で食べられるそうです。※写真は2枚写ってるけど、メニュー掲載は110gヒレ1枚フカヒレ姿煮の味を確認したいと、常々思ってたそこのあなた、今がそのときかも知れません。フカヒレでついつい饒舌になってしまいましたが、お料理はまだまだ続きます。お次は、お口なおしの点心・小龍包。皮が薄すぎるんでしょーか。蒸しすぎちゃったんでしょーか。つまんだ瞬間に皮がやぶけちゃって、肝心のスープがジョバーッとこぼれちゃった。これは、ちょっと残念な結果でございました。で、七品目はイベリコ豚のおこげ。うまかったよーっ!とにかくおこげがうまいんですわっ!揚げ加減が絶妙。おこげ単体で食べてもうまい。もちろん、イベリコ豚の「あん」のうまさがあってこそなのだろうけれど。イベリコあんは今回、特別に用意してくれたもの。通常メニューでは、海鮮あんでおこげを出しているそうです。それも、食べてみたいなぁ・・・。で、お料理の最後は、牛肉のとろみスープ黒酢風味。これも非常にうまかったです。「ラストで牛はしつこいんじゃない?」と思ったのだけれど、黒酢効果もあり、やさしいお味。ソルロンタン(韓国料理)に似てます。なので、ソーメン入れて食べたらさぞかしうまかろうと思いました。(ソルロンタンには若干ソーメンが入っているのです)姉は「白メシ入れて食いてぇ~!」と申しておりました。(ソルロンタンは白飯を入れて食べるのです)で、デザートはマンゴプリン。こちらはプリンというよりも、マンゴーそのものを固めてみましたって感じ。濃厚です。以上、ビール、紹興酒、杏のお酒などのお飲み物を入れて、最終的なお値段はひとり8000円ちょっと。ふー、満足、満足。たいへん、充実したお食事会でございました。
2006.12.12
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先日、とある晴れた日に、お友だちと寺泊までドライブしてまいりました。で、お昼ごはんにおじゃましたのが、プリマヴェーラ。シーサイドホテル飛鳥の真向かいにあるイタリアンレストランです。で、私たちが食したのは、6種のパスタから選べるパスタランチ(1150円※ドリンク・サラダ付き)。んで、トマトソースのパスタと、季節の野菜を使った白いミートソースのパスタを選択いたしました。←トマトソース←季節の野菜を使った白いミートソースどちらもうまいパスタでございました。どっちもチーズがキューブで入っているのだけれど、(白いミートソースの中心部右よりの白いサイコロ状の奴がチーズである)それがちょういいトロトロ加減でGOOD!うまい具合にソースにコクを足してるんですよね。家でも真似しちゃおうと思いました。あとねー、ランチに300円とか350円とかプラスすると(アバウトですみませんねぇ)3種盛りデザートを付けられるのね。このデザートがまたうまかったよー。ところで、寺泊を訪れたのは超久しぶりだったのだけれど、こじゃれたレストランが3軒も通り沿いに連なっててビックリしちゃいましたよ。プリマヴェーラの隣はバナナウインズ(←ここのバナナケーキはうまい)。んで、その隣はラ・ポルタブルーというイタリアンレストラン。ラ・ポルタブルーは新潟伊勢丹のイタリア展にも出店してて、試食で出てたサバランがけっこううまかったんだよねぇ。・・・実は今回、ラ・ポルタブルーと勘違いして、プリマヴェーラに入った私たちだったんでした(苦笑)。まぁ、うまかったので結果オーライなのだけれど。ラ・ポルタブルーは、次回のお楽しみってことにしときやしょう。
2006.11.23
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こちらは北海道の低温殺菌牛乳にコシヒカリ粉を加えたこしひかりのパルフェ・ムー(350円)。んで、こっちは北海道の低温殺菌牛乳に新潟県産の玄米粉を加えた玄米のパルフェ・ムー(350円)。どっちもさっぱりめのソフトクリームです。こしひかりの方は越後姫(イチゴです)のジャムがトッピングされてるんですが、それがまたうまいっすよ。玄米の方はかなりさっぱり&とっても香ばしい。なんか都路里のほうじ茶アイスを思い出しました。ルーテシア作のスイーツだけどルーテシアには売ってないのよ。明日15日まで新潟産業振興センターで開催されてる「食と花の新潟 国際見本市プレ'06」でしか食べることのできない限定品です。
2006.10.14
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明日から新潟伊勢丹のイタリア展がはじまりますね。すでにイタリア展ではおなじみのお店、センプリチェのティラミスはうまいっすよ。私的には、今まで食したティラミスの中でここのが1番うまいと思っております。楽天でも購入できます。とゆーことで、イタリア展に行く前にこちらで予習しときましょう。ティラミスPARTY(ボックスケース入)マスカルポーネチーズたっぷり♪エスプレッソの苦味がきい...ここんちの生パスタ&ソースもおいしいです。ティラミスにしてもパスタにしても、若干高めだったりはするのだけれど。私が今回のイタリア展で、ぜひ味を確かめたいと思っているのは、神戸のチーズ専門店「ファン・ド・ジェリー」のチーズケーキ。あとは例年通り、オリーブオイルとバルサミコ、チーズなどを買い込む予定。「イタリア展ではこれを買え!」情報などがありましたら、教えてくださいましね。
2006.10.11
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今日から家寶の上海ガニがはじまるようです。コースメニューなどの詳細はこちら→家寶のHP去年はお試し価格設定があったのだけど、今年はないのね・・・残念。昨年の上海ガニコースレポートはこちら。上海ガニうまいっすよ。お値段もなかなかのものですけど。
2006.10.03
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いよいよ明日から新潟三越・北海道大収穫祭がはじまりますね。北菓楼のバウムクーヘンが、いよいよ新潟に、やってまいりますよ。去年まで来てたパイシューが、今年は来ないのが残念ではあるけれど。んで、一昨年まで来てたシフォンケーキが、今年はやっぱり来ないのも残念ではあるけれど。開拓おかきは来るかなー。これ、こぶ・いか・さけ・ほたてと4種あるけど、私的おススメは、ほたてです。■楽天でも北菓楼のバウムクーヘンが買えるようになったんですねー! 「どのようにこだわったバウムクーヘンなのか」も詳しく解説されてますよ。 三越に行く前におべんきょしておきましょう。北菓楼バウムクーヘン(大・4センチ)【 0929祭5 】■開拓おかきはこのようなモノです。 ※左から、いか→秋鮭→昆布しょうゆ。ほたては楽天のショップにはありませんでした。
2006.10.02
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お友だちから「マジ、イケメン」とは聞いてたんですがね。ホントにイケメンでしたー。メニューはコーヒーのみ(豆の種類多し&豆も販売してます)。このコーヒーがまた、めちゃウマです。居心地もいいです。私の日常移動区間内にあるので、たぶん、これから度々訪れると思います。場所ですか?美咲町です。店の名前ですか?ヒミツです。だって、込んじゃったらイヤだもん。それぐらい居心地いいです。コーヒーうまいし。ちょっと前に、アッシュで取り上げられてたから、ご存知の方はきっと多いでしょう。
2006.09.28
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すっかり涼しくなり、ケーキが美味しい今日このごろ。三越・伊勢丹ともに、気になるスイーツが大挙して押し寄せてますねー。中でも私がヒジョーにひかれているのは、新潟伊勢丹の「お取り寄せの味」シリーズ。楽天で発見して、かねがね「食べてみたいものだなぁ」と思いをはせていたスイーツさまたちが、いらっしゃってるんですよねぇ。まずはこれ。極上のお取寄せ「夢本舗のザッハトルテ」伝説のパティシエが贈る至高のチョコレートケーキ「伝説のパティシエが贈る、至高のケーキ」ですよー。気になるじゃありませんかっ!んで、これ。豆乳ダイエットロール楽天ランキング1位!豆乳入りクリームがさらに増量のふわふわロールケーキ...このケーキ、レビューの評価が異常に多い&高いんですよ。もー、絶賛の嵐なの!・・・身内とか関係者が熱心に書き込んでるんじゃないかって思うくらいに。(そのよーなことはないんだろーけど)うぉぉっ!気になるー。そんで、これだ。伊太利亜くり饅頭のおまけつきおとなだけの【半熟】贅沢プリンこのプリン、ブルータスの2005年9月1日号日本一の「手みやげ」はどれだ!?でも、高い評価を獲得してるんですわ。んで、そん時からチェックしてたんだけど、まだ未食。※ちなみに、日本一の「手みやげ」はどれだ!?はMOOKとなって現在、発売中。 こちら→日本一の「手みやげ」はどれだ!?もひとつおまけにこちらも。ニューヨーク チーズケーキ (小)From京都のチーズケーキ専門店・パパジョンズ。「チーズケーキがうまい!」と評判の店の味をいくつか試してみたけれど、なかなか、ホントにうまい!と賛同できる店には出会えていない私。なので、ここんちはどーかなーってことで、気になってます。このスイーツさまたちが新潟伊勢丹に滞在するのは今月19日まで。夏休みに金使いすぎて財布は軽々、食いすぎで体は重々の私としては、しばらく菓子を購入するのは控えようと思っていたんですが・・・。・・・どうしたもんでしょうね。ちなみに新潟三越には、辻口さんの自由が丘ロール屋がいらっしゃる。その上、モンブラン特集開催だ。・・・今回のモンブランたちは、昨年とまったく違う顔ぶれなのね・・・。ああ、どうしたもんでしょうねぇ・・・。
2006.09.14
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久しぶりに「せきとり」のから揚げが食べたいねぇ・・・とゆーことで、でテイクアウトして夕食にいただきました。本店まで行こうか、女池店で買おうか迷ったのだけれど、結局、買って帰りやすい(家から近いとか駐車場が広いとかetc)女池店で購入。久しぶりに食べた「せきとり」のから揚げは、やっぱりうまかった。(本店のから揚げは、もう何年も食べてないので比較できないけれど)衣がちょっとしょっぱいんだけどさ、それがまた、なんとも、うまいんだよねぇ・・・。・・・揚げたてアツアツを店で食べたらもっとうまいよなー。今度は、店内で食べてみたいと思います。
2006.09.14
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五鐵(ごてつ)は、新潟市ときめきの住宅街にある和食屋さん。前々から「美味くて安い」という評判は聞いていて、ずっと気になってはいたのだれど、なかなか行く機会がなく、やっと本日、ランチを食してまいりました。で、ここんち開店が11:30なんですが、12時少し前の時点で店内すでにほぼ満席状態。私たちは相席とゆーことで、かろうじて入店と同時に席につけたけれど、(相席と言っても、広いテーブルなので居心地は悪くありません)その後も続々と人がやってきて、空き待ちの方の列ができておりました。噂には聞いていたけど、本当に人気のお店なんですね。客層は老若男女さまざま。「ちょっと分かりにくい場所にあるのに、みんなどこで知って、どっからやって来るの?」って感じです。で、私が食したのはちらし寿司のランチ(930円)。ちらし寿司はごはん部門とお刺身部門が分かれていて、彩りもとってもキレイ。ネタも充実しています。その上、茶碗蒸し・小鉢・香の物がついて930円とは、非常に優秀。お味の方もとってもおいしゅうございました。同行1名が食したのは日替わりランチ(870円)今日の日替わりネタはお肉です。同行1名も「とってもおいしい」と申しておりましたよ。食後においしいコーヒーをいただき(ランチはドリンク付きです)、腹も満ち満ちて、大満足。店内の雰囲気もよく、評判どおりの結構なお店でございました。ちなみに私たちが店を出たのは午後1時頃なんですが、まだ、空席待ちの方が7~8名ほどいらっしゃいました。スムーズに席につきたい方は、開店と同時とか、遅めに行くとか、時間帯を考慮した方がよさそうです。あと、ここんち、夜もけっこうリーズナブルな価格で楽しめるようなんですよね。夜メニューも食べてみたいなぁ。ランチの方も、土日限定バージョンなどがあり、そちらも非常に気になります。
2006.08.31
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先日、お盆で帰省しているお友だちと、前々から気になっていた寺尾台のなでしこに行ってまいりました。なぜ気になっていたかと言うと、ここいら辺では珍しくオサレ気なお店だから。んで、けっこう食材などにこだわっているらしいから。とゆーわけで、私たちが食したのは、 温たまサラダ、カニのライスコロッケクリームソース(って感じの名前)、 ポテトとベーコンのグラタン、プリプリ海老のもちもちパスタ(って感じの名前)、 そんで、シーズンメニューのひき肉トマトカレーのナンピザの5品。と、振り返って気づきましたが、「こだわり食材系(小林園芸のトマトとか川上豆腐店の豆腐とか)」のお料理を全然、食ってません(苦笑)。・・・まぁ、川上豆腐は村杉温泉に行った際に食ってるしな・・・。楽しく過ごせりゃ、それでいいってことっすよね(と、自分に確認)。で、食したメニューの中で、私が1番好きだったのは、シーズンメニューのひき肉トマトカレーのナンピザ。 ナンの端っこのこげこげ部分がパリっとしててうまーっ!カレーのお味も、もなかなかにうまかったです。あと、お飲み物系では、やはり季節限定のスイカのスムージーがお気に入り。(私はスイカ好きです)※「アルコール入り」でも「アルコールなし」でもオーダー可能。スムージー系は、桃バージョンもありましたよ。お友だちがオーダーしたものを味見させてもらいましたが、こちらも、なかなかうまかったです。このほか、ここんちは女の子が好きそうなドリンクがいっぱい。ノンアルコール系ドリンクも種類豊富ってとこが、私としては気に入りました。お料理もみんなソコソコにうまかったし、雰囲気もいいし、くつろげるし、利用価値大だと思いました。新潟駅前にも姉妹店があるんですよね。こちらは夜中の2時まで営業しているようだし(寺尾台は1時まで←充分遅いけど)、今度、飲み会の後のスイーツ&ドリンクどころとして、利用しようかなぁ。ここんちなら、飲酒目的じゃなくても、気軽に入れそうだし・・・。駅前で夜遅くに、気兼ねなくお酒以外のものが飲める場所って、意外に少ないんだよね。(最終的にはロイホ)
2006.08.21
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仕事で加島屋本店の近くまで出向いたので、キングサーモンのコロッケを買うべく店内へ。ですが、コロッケはすでに完売。揚げ物系のショーケースの中は全てカラで、残った揚げ物たちはプラスチック容器に詰められ、ワゴンの上で半額で売られていました。私がお店を訪れたのは、午後5時を少しまわった時刻。お店は午後7時までなんですけどね、午後5時を迎えると、もうお惣菜はみんなお安くなるんですね。で、半額セールのワゴンを物色して、キングサーモンのさつま揚げのプレーン3枚入り&ゴボウ3枚入りをセレクト。どちらも158円が半額になって79円です。と、そこで「昆布巻きできたてで~す!」と店員さんの大きな声。その声にふらふらと引き寄せられて、できたて昆布巻きも1個購入(210円)してまいりました。キングサーモンのコロッケを買うつもりが、さつま揚げと昆布巻きになっちまったわけですが、これが、大ヒット!本店のみ販売のできたて昆布巻きが非常にうまいことは、もともと知ってたんですけどね、(中に入ってるサケが非常にデカイ&うまいっ!)あまり期待せずに購入した(加島屋さんすみません)キングサーモンのさつま揚げがまた、うまいかったんですわっ!サケのすり身を揚げたものなんですが、食感がけっこうふんわりしてるのね。んで、一口ほおばるとサケの風味がお口に広がります。プレーンとゴボウのほか、しそ入りもあったんだよね。・・・それも買ってくりゃ良かった・・・。とにかく加島屋のキングサーモンのさつま揚げはオススメです。半額じゃなくても、買う価値ありだと思います。加島屋本店が近所にあったらなぁ・・・。もっと、頻繁に活用するんだけどなぁ。
2006.08.18
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粋蓮(すいれん)は古町にある和&中華の創作料理のお店。東堀にある香町(ほんちょう)の兄弟店です。先日、「生ビールが飲みてぇ~!」と言うお友だちにつきあって、行ってまいりました。 で、私たちが食したのは、蒸し鶏ときゅうりのピリ辛サラダ(680円)キングサーモンとオクラの生春巻(550円) 芝海老と季節野菜の塩炒めバジル風味(800円) 五目あんかけやきそば(780円) の4品。中華系のお料理はほぼ香町と同じ。あとは、その日の素材に応じた和のお料理がプラスされるって感じです。お店の雰囲気は粋蓮の方が落ち着ける感じ。黒を基調にしたテーブル席は、けっこう広々としてるし、半個室でほかのお客さんが気にならないし、居心地がいいです。香町は香町で、またいい雰囲気ではあるのだけれど。スタッフの方々の感じがいいのは、どちらのお店も共通ですね。で、今回、食した中で私のお気に入りは、塩炒めバジル風味と五目あんかけやきそば。ここんち(香町も含めて)、炒めもの系が得意という気がいたします。その他、スープ系のお料理とか、塩味と醤油味が選べるおこげとか、気になるメニューがたくさんあったんですけどね、さすがに2人では4品が限界。再度、別メニューにチャンレンジしてみたいと思います。あとね、ここんちお茶メニューが豊富(中国茶が中心です)なんですよー。でね、冷たいバージョンでも温かいバージョンでも、お好みに応じて出してくれます。なので、あまりお酒が得意ではなく、かつ、飲み屋で必ず「温かい飲み物はありませんか?」と問いかける私にとって、この点、非常にポイント高いです。ちなみに、生ビール飲んで(私1杯、同行者3杯)、中国茶ガブガブ飲んで、今回のご予算はひとり3000円。(飲み物1杯タダになるクーポン使用)このお店、お料理もお値段も、なかなか優秀でございますよ!
2006.08.14
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長岡花火を見に行ったついでに、前々から気になっていたフレンドのイタリアンを食してみました。私は新潟市民ですから「イタリアン」と問われれば、「みかづき」と即答するわけですが、長岡市民のみなさんは「イタリアン」と問われたら「フレンド」とおっしゃるらしい。とゆーことで、フレンドのイタリアンとはどのようなものなのか、非常に気になっていた次第です。ちなみに、みかづきもフレンドも知らないみなさま。イタリアンはイタリア料理のことではありません。ですから、みかづきもフレンドもイタリア料理店ではございません。(しつこいか)知りたかったらここを見てね。→ここウィキペディアですが、かなり詳しく解説されてておもしろいです。で、フレンドのイタリアン(300円)はこんな感じ。←フレンドのイタリアン縦置きの図麺はみかづきよか細めで、より、焼きそばに近い感じ。んで、みかづきのイタリアンよりもボリュームがあります。ソースの味もかなり違いますね。違いをかなり強引に表現すると、みかづきはトマトソース焼きうどん、フレンドはミートソース焼きそばって感じかな。うん、これはこれで、うまいっすよ。カレーイタリアン(370円)も食してみたけれど、これもぜんぜん違う~!(お店が違うんですから、当たり前っちゃ当たり前ですが)フレンドの方が、食堂なんかで出てくるカレーライスの味に近いとでも申しましょうかね・・・。うーん・・・。例えて言うならば、フレンドはおふくろカレー、みかづきはママカレーって感じかな。(この違い、わかりますかね?)フレンドでは、イタリアンとともに餃子も名物とゆーことで、そちらも食してまいりましたよ。←フレンド名物にんにくなし餃子(8個300円)これもなかなかにうまかったです。とゆーことで、気になっていたフレンドのイタリアンの味を確認できて満足でございます。で、肝心の花火はどうだったかと申しますと・・・、打ち上げられた花火は、みんなそれぞれにステキだったのだけれど、(これでもかー、これでもかーって感じで、どんどんデカイ花火が打ち上げられますからね)もー、とにかく復興祈願花火フェニックスが素晴らしかった!あんなにスゴイ花火、見たことない、ホントに。壮大で、迫力があって、美しくって、あんまりにも素晴らしすぎて、涙が出てしまった。花火見て、泣いたのなんて、初めてですよ、ホントに・・・。今年は「寄付しよう、寄付しよう」と思いつつ時が過ぎちゃって、結局、寄付できずに終わっちゃたけれど、来年は、絶対に寄付しようと心に誓った私でございます。
2006.08.07
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