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島田@教授

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2009.01.21
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カミさんが冷蔵庫の残り物野菜をザク切りにして、和風だしを溶いた水と一緒に
炊飯器に入れ、炊き込みご飯を作ってくれた。
普通の炊き込みご飯といえば、タケノコ、ニンジン、シイタケあたりが
入ってるんだけど、残り物とあって、キャベツの芯やゴボウなんかも入ってる。
これでも、ご飯のおこげと相まって、実に美味い。

一緒に用意してくれたのは、漬物とお吸い物だった。
普段は味噌汁なんだけどなぁ…

「味の濃いご飯に味噌汁だと、くどい」

というのが、カミさんの言い分。
確かに、炊き込みご飯をパクリ、漬物をガブリとかじってお吸い物をいただくと、
口の中はさっぱりする。
ただ、朝食で初めの一口を味噌汁からいただく僕としては、
お吸い物のさっぱり感がちょいと物足りなかったりして。

朝は、空腹感と共に席について、味噌汁を一口飲んでホッとして、
ご飯をワンサカ食べ始めるのが理想の朝食パターンと思ってるんだけど…
どうでしょう?





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Last updated  2009.01.21 12:56:41
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