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2012年02月の記事
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塩麹鶏ハム・鶏皮スープ・ピーマンセロリ浅漬け
先週のこぶたカフェの給食のことを書きたい！と日々思いながらもう木曜を越えてしまった昨日のこぶたカフェではおいしいベトナムチキンライス給食でした。http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-742.html 来週にならないうちに、先週のことを買いときます。おうちでメニューに困ったら、思い出してもらえるように。先週のこぶたカフェはこんな感じ。http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-737.html 塩麹鶏ハム・鶏皮スープ・ピーマンセロリ浅漬けが私の担当でした♪塩麹はスタッフぽよちゃんちで熟成したもの。これまで、鶏ハムは砂糖と塩で漬けた鶏を塩抜きしてから茹でていましたが塩麹だと砂糖いらず、ときいてネット上のレシピあれこれひっくり返して「多分鶏むね肉1枚につき、塩麹おおさじ2くらい」というレシピを採用。鶏胸肉の皮をはいで、水気をよくふきとってから塩麹とともにジップロックへ。2日漬けこんで、洗って、くるくると棒状にラップでくるんで、アルミホイルで巻きます。沸騰したたっぷりのお湯に入れて、再沸騰したら消火、一晩放置。再沸騰してから3分、とか5分、とか茹でるレシピもありますが加熱しすぎるとぱさつきます。ラップのくるみ方の詰めが甘くて、ちょっとあっさりしすぎちゃったけど（脂とうまみがゆで汁に流出）それでもおいしくできました。みなさんに褒めてもらえてうれしかったです鶏むね肉は安いし、ローカロリーだし、市販のハムに入っているような添加物はゼロ。ご家庭でもぜひやってみてくださいね！ネット上に詳しいやり方がいっぱい出ています。夏場は一晩おくのが怖いので、今が作りどき♪鶏皮スープは、副産物の鶏皮を洗って、細切りにして生姜2~3枚とセロリの葉とともに煮込みます。あくをよくすくってあげると臭みなくできますよ。具は玉ねぎと刻んだセロリの葉、春雨、最後に青ネギ。パクチーを入れてもおいしいです。セロリの葉は固いところはだしとして使って途中で引き上げ、やわらかいところを刻んでいれました。味付けは塩とカレー粉少々、粗挽き黒こしょう。バリで習ったスープに似ています。 トッピングに砕いたポテトチップスを入れてもおいしいです。（バリではコリアンダーとターメリックとバイマックルが入ってました。）鶏皮は、スープにしないときはゆでて刻んでポン酢をかけて、三つ葉と和えて1時間くらい冷蔵庫にいれておくとぷるぷるの冷製ができます。これもちょっとしたおつまみに美味しいですよ。ピーマンとセロリの浅漬けは、超簡単。ピーマンは細切り、セロリは薄切りにして別々に塩をまぶしてしばらくおきます。別々に水気を絞ってから、１つのジップロックへ塩昆布とともに入れます。軽くもんで、1時間ほどおいたら出来上がり！ごま油を軽くたらしてもGOOD。ピーマンて生で食べても美味しいのです。ついでに、亜莉さんが作ってくれた大根ステーキは多めのオリーブオイルにニンニクの香りを出してから取り出し、大根を両面じっくり蒸し焼きにします。最後にバルサミコ酢とニンニク醤油をからめて。黒こしょうをガリガリしてできあがり。今回はなかったけど、クレソンがよく合います。大根じゃなくて、レンコンや長芋で作ってもいいですね♪ひろえさんが作ってくれた粉吹き芋はジャガイモを切って、ゆでて、最後に汁けを飛ばしながらオリーブオイル、塩、ハーブソルト。デザートは愛ちゃん作の豆乳と自家製甘酒といちごのムースと桃のムース。どちらもソースがかかって美味しかった～～＾＾こぶたカフェの給食の意義はこんなふうに考えています。「普段あまり食べられないもの」（タイカレーとかベトナム料理とかね）か「うちでも作ってみよう！という意欲になるもの」（新しい発見のある組合せや料理法、意外と簡単なやり方など）か「おうちごはんなんだけど、ひとが作ってくれたもの」なんです。まえに、「ひとがよそってくれただけで嬉しい」という声をきいてちょっと泣きそうになりました。おかーさん、毎日、毎日お疲れ様。こぶたカフェで、おいしいごはんを食べて元気とかやる気とかが再生産されますように。来週のこぶた給食は、ベトナムビーフシチュー！http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-702.html 買い出しの都合上、2日前までにご予約いただけると嬉しいです！講座もいろいろもりだくさん！お申込みはまだ間に合いますよ★筆ペンで書道♪★【復職が楽しみになるワークショップ】プレ・ワーキングマザー応援企画 ★あくしちさん スモーク講座★【ファッションセミナー・オフィス編 】復職応援＆卒入園入学の新しいスーツを買う前に！★初心者さん向け・キャラ弁講座★アロマ講座＆クラフト「早春編」http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-702.html
2012/02/17
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物語が交錯する場所
こぶたカフェでした。こぶたラボ公式HP http://www.kobuta-labo.com/インフルエンザやらノロやらが猛威をふるい進級進学で母たちの気ぜわしい季節それでも来てくださったみなさん（スタッフ含め！）の意思と意欲と健康に感謝。来たくても諸々の事情で来れなかったみなさんも気持をありがとう！とことこさんがあげてくれた報告記事はこちら。http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-742.html 今日はひろえさんのベトナムチキンライス給食。炊飯器からたちのぼるジャスミンライスの湯気が、本日のこぶたカフェの匂い。バイマックルとレモングラスのスープ。うちでも作ろうかな。東中野の隣の大久保は、こんな食材がそろう店がずらりと並んでいます。 番頭のとよちゃんも、ＨＰ広報のとことこさんもいてくれて私はフリーでフォローなのでおつかいに行ったり、黒板書いたり、調理補助したり。新しい人・おなじみの人が行き交う場所を満喫しました。 そうだ、私の担当は「野沢菜お渡し」長野在住のちこちゃんが、先日ブライト・コミュニケーションの講座を受講時に上京した際、スーツケースいっぱいに詰めて運んでくれた野沢菜漬け。マイナス20度の気温の中、漬け樽でおいしく熟成している（進行形）野沢菜ちゃん。私に手渡す時、「うちの子の嫁入りをよろしく」と言ってたちこちゃん。どんだけ愛情かけて育てて、漬けて、小分けして、運んできてくれたのでしょう。大事に大事に、手渡しますよ。 ちこちゃんからのちこレター♪つき。関東から高原のレタス農家に嫁ぎだんだんだんだんと自分の居場所を構築しつつあるちこちゃん。いつか高原の嫁コミュ二ティで、東京へ野沢菜出荷とかできたら楽しいね。一家で家業をする地域と、東京近郊で長時間労働の夫と母子、という図式が多い地域とでは違いと、共通項とがあるだろうけどお互いを知ることで視野が開けたりするんじゃないかなあ。 もちろん村の中でもそれぞれの家庭の個別性、都会の中でもそれぞれの家庭の個別性はある。 私はその「それぞれ感」が好きなんだな。こぶたカフェは「それぞれの物語が交錯する場所」なんだよな。 3/20にタンジェリン・ラボで親子編みカフェをやってくれるhttp://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-733.html あおちゃんがサンプルを持ってきてくれました。あおちゃんの作風はキッチュでポップ♪そしてレトロでリリカルだなあ～シュシュ、コサージュ、あみぐるみストラップ、アクリルたわし。初心者さんでも始めやすいように、工夫されてます。niko画伯も参加します。みかんちゃんのあみぐるみ作るんだって！小学生のお子さんのいる方、また単身参加もできます。一緒に作りましょう～。3/20は午後からタンジェリン交流会です。そちらもぜひ。1000円でスープと軽食、ドリンクをご用意。持ち込み大歓迎。少人数のあたたかで落ち着いた交流をしています。こぶた、タンジェリン、どちらも参加したことない方もウエルカムです。広く、ひとの物語が交錯できますように。今季最後のおでん作ろうかなあ～♪準備の都合上、人数把握のためお申込みいただくと助かりますinfo★tangerine-labo.com (★を@に変えてくださいね） ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ココロのＩＱを上げる 個人セッションhttp://bit.ly/g0MhEZ ブライトリスニング講座&体験会http://bit.ly/eZnw1K ブライトリスニング アドバンスクラス3/11 信じ込みから自由になる！http://bit.ly/isp71x 【新月と満月のココロカフェ】http://bit.ly/jELKDh コラム更新しました！共感ボタンやコメントおまちしてます☆「ココロを育てる聴き方・伝え方」頑張りすぎをやめるには？http://happy-note.com/shine/profile/post_23.html
2012/02/16
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「着る」を楽しむ毎日を
こぶたラボでファッションセミナーを開催するのは何回目かしら？2/23についに！託児つきで開催！！http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-712.html今回は、初の女性スタイリストさんの登場です。こぶた界隈では、たくさんの人がパーソナルスタイリングを受けているみなみ佳奈さん。ブログ http://ameblo.jp/kana-koror/HP http://kana-minami.com/index.htmlおうちのクローゼットにあるものでのスタイリングやお直し、お買いもの同行などのサービスを提供しています。亜莉さんが、既に持っていた服で最初のスタイリングを受けただけで出先で口ぐちに「痩せた？」と言われたという伝説の（！）スタイリストさんです。佳奈さんいわく「洋服で、最大10キロの着やせが可能」だそうですよ（笑）私はよく「痩せてるとなんでも似合っていいね～」なんて言われますがそれは嘘です。デマです。たぶん言い訳だったりします。どんな体形であろうと、似合う服と似合わない服があるんですよ。私はいろいろとあるウィークポイントが見えないような服を厳選しているので痩せてみえるだけでやろうと思えばもっさり、貧乏くさく、ぱっとしないスタイリングもできます。。。スタイリングと姿勢で最大10歳の加齢が可能！？（しないけど）それもこれも、お世話になっているコウタロウさんや佳奈さんのおかげ♪組合せ方のコツを知るだけでみなさんの毎日の「着る」が楽しめるようになったらいいな。巻物ひとつ、アクセひとつ、で雰囲気がガラッと変わること。色柄と素材感と形で、服っていろんなメッセージを語っているんだってこと。佳奈さんのサンプル品も持ち込んでいただいて実感してくださいね。買い物する時にも服だけを見て買うのでなくその服を着た自分、を観る視点を持つとぐっと変わります。佳奈さんいわく「ただ好きな服を、勢いで着られる年齢を過ぎた」大人女子のための講座です。テーマは「大人のきちんとカジュアル」。復職を控えた人。ご自身の活動をもっと増やしていきたい人。幼稚園や学校へ、だらしなく見えない服装で出向きたい人。出産で体系が変わって新しいアイテムをそろえなおしたい人。卒入園入学でジャケットやスーツの購入を考えている人。買い物する前に、ぜひこの講座に出てみてください！・活用したい服・靴・小物・どうやっても着られない服・靴・小物などお持ちください。着こなし方、お直し提案、買い足すなら何か、などプロのアドバイスを受けられます。そしてなんと当日はおひとりずつ、ヘアメイクのワンポイント・レクチャーもあり。こぶたスタッフひろえさんの、佳奈さんスタイリング体験記はこちらhttp://plaza.rakuten.co.jp/nonnontan/diary/201202060000/http://plaza.rakuten.co.jp/nonnontan/diary/201202140000/365日24時間ファッションのことだけ考えている!?服オタクの佳奈さん。セミナーではコツのコツを熱く伝えてくれますよ。いっしょに「着る」を楽しむ毎日を始めませんか？講座の詳細はこちらhttp://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-712.html
2012/02/14
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満月のギフト～仙川day2
不安があっても始めること・続けること～仙川day1http://ameblo.jp/lychee-tangerine/entry-11162494870.htmlの続きです。午後はpan no meでランチ、そして満月のココロカフェ。久しぶりのバインミー♪初めてオムレツ版を頼んでみました。うま～スープは白菜の塩麹スープでしたよ。 満月のココロカフェには午前中とお昼にそれぞれ小桃堂で施術を受けたお二人の方がそのまま参加してくれました！全身オイルトリートメントのあとでココロもすっきり、なんて素敵なプラン☆prelude さんがブログに感想を書いてくれました。「教えることは祈り」http://preludio.blog.so-net.ne.jp/2012-02-10-1 満月のココロカフェの主目的は、叶ったことのギフトを受け取ること叶えたくて手をつけてないことを、実行可能な形に修正すること願った時と変化した自分を確認し、不要なものを手放すこと。 でも、このブログを読んで、見直すことで、発見がある、そのことにすでにギフトがあるんだなあと感じました。気づくこと。最大のギフトですね。 どんぐりマミーさんも感想を書いてくださいました。「本当の望みを考えるワークショップ」に参加してきました。。【満月のココロカフェ】http://blog.livedoor.jp/g_t_happytown/archives/51963633.html どんぐりマミーさんのメモにある「修正する力」という言葉に目がとまりました。 そう、修正するのって少し力を必要とするんだよね。修正力。一度決めたことに盲目的に従ってしまうのは決めたのが自分であっても、主体性を欠いてしまう気がします。いつでも、今現在の自分の真ん中で感じていることに敏感にその感情が指し示す望みの本質に向き合っていくこと。それには、修正が必要。 満月のココロカフェの後、施術を終えた亜莉さんと、超繁忙期の中駆けつけてくれたラスカルさんのお二人に融資審査の時のタンジェリンのボロボロのプレゼンを聞いてもらいました。4月以降の事業展開について、どうしても修正が必要で。私の細胞の全部がYESというような進み方をしたくて。 お二人にたくさん話を聞いてもらったり質問をいただいて答えたりしながら私は力を取り戻していきました。満月のギフト。いったん決めたことの修正。すでにあること・持てるものに深く気づく。感謝して手放す。一人で出来ない時には仲間の力を借りよう。感謝。。。ありがとう、ありがとう。pan no meには元気の出る食べ物や飲み物がずらり。滋養のために、美しい赤いスープも頂きましたよ。浮いているのは弾けたクミン。美味しかった！！ 次の新月も pan no meでココロカフェやりますよ。3月は満月・新月ともココロカフェはお休みしますので2月中に是非♪満月は、絞っていくのに対して、新月は、願いを膨らませていきますよ。みんなでワイワイ望みを語りましょう！【新月と満月のココロカフェ】http://bit.ly/jELKDh 聴けば聴くほど、人はおもしろい。ブライトリスニング講座&体験会http://bit.ly/eZnw1K ココロのＩＱを上げる 個人セッションhttp://bit.ly/g0MhEZ
2012/02/13
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不安があっても始めること・続けること～仙川day1
金曜日は仙川に朝から晩までいました午前はcocociにて連続講座「子どものいる暮らしの中で『はたらく』ということ」の第二回「子育てをしながら『私』はどのように暮らし・はたらきたいのか？～見えている不安・見えない不安を洗いだそう！～」をファシリテート。絵を描いたり、付箋を書いたり、寸劇をやったりと2時間半でたたみかけるように進めました。第二回と第三回を担当するので、初回は「揺さぶり」が目的！せっかくワークショップに参加するのだから、普段の生活では意識していない、ココロの奥の変化を持ち帰っていただきたいなあと念じつつ。不安の向うにある希望の光を受け取るには、不安にふたをしていては無理なのです。ふたをあけた勇気の分だけ受け取れる、これは自分でもいつも感じていること。参加してくださったみなさんの勇気や真摯な姿勢が素敵でした。 終了後の1ショット。満たされた表情の私（笑）。もうね、参加者のみなさんのそれぞれの物語をお聴きしていると私の中に「愛」とでもいうようなもの、なんだろう、愛かな、やっぱり。それが湧いてくるんです。 お伝えしたかったのは不安があってもそれを見つめながら（振り切るんじゃないですよ）始めてみること、そしてそれを続けること、その時々でやり方を工夫していくことが大切。きっとできる方法がある、もっとよくなる方法がある、と信じて探しながら。 http://ameblo.jp/lychee-tangerine/entry-11160407221.html↑ここでも紹介した、マリリンだって第一子のときからスイーツを作り続けていたから第二子抱えてのレシピをシェアする会という活動ができる。http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-730.html乳児を抱えて講座をするには大変だけど、そこを工夫しました！今できること。レシピを口頭で説明しながら試食もしてもらって研究成果を多くの人にシェアできる。小麦アレルギーの子を持つ母に、おいしい米粉のおやつを提案できる。 そのお話も、紹介させていただきました。つまり、マリリンは米粉スイーツのレシピもシェアしてるしその活動のひとつの仕方を他の人が知ることで、その人が自分のやれることを考え始めるきっかけにもなるかもしれないのだ。食べてもらっておいしい、会に参加した人が家出作って、家族が喜ぶ、作った人も嬉しい、さらに、活動を知った誰かが自分のやりたいことを「いつか」でなく「今」から始めることをサポートしてるんだよ。 自分らしく生きることは、誰かを勇気づけること。個性や能力を発揮している人に出会うたび、実感します。みんながそうあったら、世の中勇気100倍だ。 写真はアシスタントに入ってくれた心強い味方、のもゆみさんが撮ってくれました！ のもゆみさんは、ブライトリスニングの研究生を経て、活躍の場を広げています。仙川cocociでも、「聴きjelly」をファシリテートするそうですよ！「聴く」ことに興味のある方が気軽に参加できる会です。 のもゆみさんは、こぶたラボでは復職が楽しみになるワークショップを担当してくれてます。残り1回は、スリールさんの託児がつきます！ハイハイ以降のお子さん同伴不可だったのですが、これで参加できる！という方が増えたら嬉しいな♪スリールさんがまた素晴らしい社会事業を行っている会社です。この日は午前の復職WSと、午後のファッションセミナーの両方が託児つき。子どもがいながら働く時間、学ぶ時間、活動の時間を作りだすためにスリールさんは大きな力になってくれるでしょう！http://sourire-heart.com/
2012/02/12
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君がいるだけで
君がいるだけでココロが強くなれるって米米CLUBは歌っていましたが私にはそんな人がたくさんいるなあ、としみじみ感じる今日この頃。 今日はこぶたカフェでした。（カフェという名ですが月に2~3回開催される、公共施設でのイベントです）こぶたカフェの太陽・店長ぽよちゃんがお休みにつき買出しやら仕込みやらの重大任務を背負って出勤途中に復職ワークショップ講師ののもゆみさんに出会う。いきなりホッとしました！こぶたスタッフはけっこう遠方から集まってきてくれているのでこぶたカフェの開店10時前の朝セッティングは通常私とぽよちゃんのほぼ二人作業なのです。（朝のセッティング・ボランティアさんいてくれたら嬉しい～♪）のもゆみさんは、ご自身の講座の準備で早く来てくれてたのですがもうほんとに、顔みただけで、居てくれるだけでホッとするってこういうことだな！と実感。会場についてカーペット運んで赤ちゃん用ベッド運んで調理台のカバーをかけて・・・をこれまた早く来てくれた久々の参加者の★さんと筆ぺん書道講師のchodofigさんが手伝ってくれて本当に助かりました！10時にはとよちゃんAneさん亜莉さんが到着。あ～、留守番してる子どもって、こんな風に大人を待ってるんだろうな。って、思う。 今日の給食は、ぽよちゃん不在、愛ちゃんはブラウニー講座だったので講座が午後からなのに朝から来てくれた亜莉さんに大幅に手伝ってもらって無事完成～！！ おいしくできました！赤ちゃん連れテーブルで、参加者の方と「私は児童館での交流が苦手で、子連れで来れる大人の場所を作りたかったの」なんて話ができてとっても楽しかった。 米粉のスイーツを作ってきてレシピ販売してくれたマリリンは第二子を抱えての出店。ブタさんの顔が1個1個違う！かわいい！そしてパウンドケーキもケークサレもうまい。。。。第二子抱えて講座も大変。でもこの米粉スイーツたちは小麦アレルギー児や食改善に興味ある母たちに伝えたいな～ということでレシピ販売と試食という新しい出店方法を試してみました。ちょうど愛ちゃんのナチュラルスイーツ講座や亜莉さんのパン基礎に参加している「粉もの」好きのみなさんもいらしてやってよかった！マリリンが第一子産後こぶたカフェに一緒に参加してくれてた時の同期まゆちゃんやじゃわちゃんもそれぞれ第二子連れて来てくれて。継続開催してるからこその喜びですね。みんなの第二子が第一子とデジャブのように似てくる経過も違いが際立ってくるのも楽しい。じゃわちゃんは「親子でつくる、なるべく包丁を使わない、パパのおつまみ料理」を春休みに開催予定ですよ！http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-736.html第一子２歳から、一緒に料理をしていてとっても楽しくてそれを伝えたいのだそうです！子育てしながら、手を抜きながら美味しくておしゃれな料理を楽しく作るじゃわちゃん。講座では小技・コツも、たーくさんちりばめられています。 まゆちゃんは、かめちゃんの布ナプ染めワークショップのもとの布ナプを作ってくれてます。 みんなの興味と、研究成果と、手と個性が集まって新しい参加者にシェアされていくのがこぶたラボの存在意義です。 ほ～んとスタッフも講師も参加者も全員、君がいるだけで、ココロが強くなる。お互いにそんな関係でいられる場。 参加スタッフが合間を縫ってUPした写真を自宅で拾いながらすぐにとことこさんが報告記事にしてくれました！http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-737.html 来週も、こぶたカフェという名の蜃気楼のような場所でお待ちしています！http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-701.html
2012/02/09
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祝う・嘆く。大切なものを語る。
昨日はブライトリスニング講座のアドバンスクラスコミュニケーション１「自己共感」でした。リスニング１～４で聴くことを学び、その先のコミュニケーションへ。STEP１では「自己共感」して伝える・表現することを、STEP２では聴いて・伝えてのやりとり「対話」を学びます。 自己共感、あらためてやってみるといかに普段、自分自身の気持ちや望みを置き去りに出来事だけ、状況だけ、思考判断・ジャッジだけを偏って話しているかに気づかされます。 誰が悪いのか？相手が悪い、私が悪い、そのどちらでもない話。誰も責めていないので、聴く人も話す人も、ラクなのです。 面白いのが、悲しみ、嘆きの話であっても望みにたどりついた時ハラの深いところで、安心、安定が生まれるのです。 ほんとうに残念だよ！と語っていてもお腹の底が温かい。私にとって大事なものが何かハッキリしたから。 大事なものを語れる・聴いてもらえる場が家庭だったり会社だったりコミュニティーの中で持てますように！ 嬉しかったことも、残念だったこともどちらも語ることで大切なギフトとして受け取れる。 と～～～ってもいい時間でした！とよちゃんの差し入れ・オレンジショコラクッキーと、ライチグミ。ちこちゃんの差し入れ・長野名物 野沢菜漬け！！（これ、来週30人分お取り寄せしますので、欲しい方はメッセージくださいね）お茶受け食べながら、お茶のみながら、実習を繰り返し、実感で学んでいきます。 来週のSTEP２も楽しみ。前回の「コミュニケーション」を受講された方はSTEP２からでも参加可能です。アドバンスは、3/11に「信じ込みから自由になる！」を追加開催します。 3/11 信じ込みから自由になる！http://bit.ly/isp71x 再来週からブライトリスニング本講座STEP１の火曜コース始まります。3月中にSTEP４まで修了できます。復職前の方もどうぞ～＾＾。体験会は2/29水、3/17土。体験会だけの受講やリーピートも、手軽でおすすめ♪自分も相手もクリアになるコミュニケーションブライトリスニング講座&体験会http://bit.ly/eZnw1K 今日は満月ですね！願いごとリストの見直しをしよう♪満たされたことを祝い、満たされてないことを嘆き、ギフトを受け取りながら進みましょう。 2/10満月のココロカフェ、まだお席あります。美味しいカフェpan no meで、見直しのコツ、モチベーションUPのワクワク倍増法、お伝えします！満月と新月のココロカフェ＠ pan no mehttp://ameblo.jp/lychee-tangerine/entry-11155214295.html 夕飯には、明日のこぶたカフェ給食の予行演習で大根ステーキ作りました。豆腐ステーキとの相盛りで、軽いベジ寄りディナー。ichikoがポテトサラダ作りました。一昨日の鍋の残り汁はいい出汁の卵スープに。昨日の餃子の残りの味噌だれはマヨネーズを足して茹でえんどうとともに。買い物せずに夕飯を作れると妙な達成感があります♪
2012/02/08
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ワークライフバランス徒然
自営業だと際限なくもっとやっておいたほうがよさそうなことがあってそれ以前に絶対やっておかなきゃいけないことすら終わってないのに力尽きてしまう日も多々あり休息とか家族との時間をどうとるか？というのは自営１０年の長いテーマです。でも考えてみれば自営じゃなかったその前の９年だって写真撮ったり現像したり歌ったり詞を書いたりイベント企画したり常にもっともっと時間がほしいとは思っていたなあ。nikoはもうすぐ学童も終わるし暇な時間をどうやって有益に過ごすことができるのか？など考えていたのだけど最近暇な時間を過ごすことって子ども時代には必要なのかも？とも思いました。先日、朝から晩まで日曜日に留守番していたnikoの作ったもの。庭付き１戸建て車つき模型。下駄箱からコンロからアルミホイルを貼った三面鏡までものすごく詳細に作られています。子ども部屋は散らかっててランドセルのふたはあく、なんてリアル。間取りも家具もゼロから作ったのがすごい！たまげました。同室にいたichikoの証言によると１日中作業していたそうです。翌日。子ども部屋に子どもが増えていました。（笑）翌日。庭にたつまきが来たのでしょうか？芝生が渦巻きに。。。。（笑）帰宅するたびに変化するのでこれは暇のたまものではないか。とちょっと暇を見直しました。４年生になったらすぐに何か習い事を増やさずに「なんかやりたい！」気持ちが高まってからでもいいのかもなあ。空き箱に埋もれて放課後を過ごすのもいいかもしれん。先日はI氏に教えてもらってギターを始めていました。真剣。。。豊かだなあ。4月になったら、ichikoも大学生になる（はず）なのでまた今とは違うのでしょうが。今は姉妹で一緒にホットケーキを焼いたりPCでアニメを見たりと二人で過ごす時間が楽しそうです。幼少期をともに過ごしていないふたりの交流は彼女たち独自の経験なんだろうなあ。（どんなきょうだいでも、それぞれに独自だろうけれど） 私が脳みそを使い果たして帰宅して、家族時間に切り替わるとき、ひとりで働くのはとてもイライラするのですが最近はichikoが「一緒に夕飯作ろう！」と言ってくれるのでとても楽しいのです。家事が既に団らんとして機能してる。 昨日は昼間二人がホットケーキ作ったホットプレートが出ていたので焼きそばにしようか、というとお祭りみたいとnikoも盛り上がりnikoが人参切ってichikoは玉ねぎ切って私はもやし洗って。。。。ichikoがnikoを助手に、やきそば炒めてるあいだに私は気になっていた床の拭き掃除をざっとできたりすると本当に幸せと充実感が内側からわいてくる！買ってきたにしんの菜の花漬けと、芹のお浸しで簡単夕飯。あとから帰宅したI氏には、厚揚げ焼いて豆苗とエリンギの炒め物を作って出す余裕（私の）もありnikoが寝たあと夫婦で映画観る時間もとれてある、よくできた1日だった。不規則労働の夫婦と、浪人生と小３と、のステップファミリー現時点でのベストな1日。 仕事上ではほんとにまだまだまだまだやれるはずのことをできずにいる自分に歯がゆい想いをしっぱなしだけど家族時間で充電して、また仕事に戻れる。 ワークライフバランスって、時間の長さとかエネルギー量の配分じゃなくて状態のバランスなのかも？？？仕事の凹みが家で癒され家での不全感を仕事で持ち直して、また帰る。そして誰もが（子どもも）それ以外のサードプレイスを持てるといい。できれば複数。学びだったり遊びだったり、ただの自分でいられて、他者とつながれる場所。そこで自分を取り戻して、家でも仕事でも、役割にすり替わってしまわずに自分自身でいることを思い出せる。 そんな場所を運営していきたい。 こんなことは、うまくいってるときにはピンとこないだろうから「？」と思った方は、今きっとうまくいってて「！」と思った方は、何か自分自身とつながることやサードプレイスにでかけることに積極的になるといいのかな。 ・・・・・・・・・・・・・・・私の、「あるよくできた1日」を実現させてくれている新月と満月の願いごとリストの作り方・使い方お伝えしています。新月と満月のココロカフェ、2月は仙川パンノメにて。3月はお休みです。http://ameblo.jp/lychee-tangerine/entry-11155214295.html プログラムなしの交流の場・サードプレイスその１タンジェリン交流会http://ameblo.jp/lychee-tangerine/entry-11153633861.html プログラムあり・なし両方のサードプレイスその２こぶたカフェhttp://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-701.html 遊びにきてください！ 仕事時間と家族時間のバランスをとりながら
2012/02/05
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