ウンとかスンとか mamatamの日記

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2023.01.14
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カテゴリ: 美味しいもの
今日のおやつは
こちら。栗千本、 年末に、お正月にいただこうと思って買っておいたのにすっかり忘れて冷凍庫で眠っていたお菓子 です。
モンブラン+大福という感じのスイーツで、和×洋な、こういうのを新ジャンルというのかも。
栗のペースト(粒入り)と生クリームを合わせた餡を柔らかいお餅のような皮で包んで、その上にモンブランケーキのように栗のペーストを絞ったものが載せてあります。

こんなふうにパッケージングされていて、見るからに美味しそう。箱を開けた時にすごくテンションが上がります。
今日はコーヒーと一緒にいただきましたが、緑茶にも紅茶にも合いそうな、とても上品なお味でした。
贅沢に2個ずつ戴いてしまいましたが、栗の味が引き立つ控えめな甘さに少し酸味の強いコーヒーがピッタリで、ペロリと平らげてしまいました。
糖質を控えるとか、誰か、昨日ブログに書いていた人がいましたよね!?
こういうのを舌の根も乾かぬ内と言うんでしょうね。😅





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最終更新日  2023.01.15 16:12:04
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