2021.09.11
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3876)
カテゴリ： 庭
サルビアミラージュ。
ちょっと涼しい日が続き、セージ類が、
勢いを盛り返しています。
サルビアと言ったり、セージと言ったり、
その区別はよく分かりませんが、
呼び名が違うだけで、同じ意味のようです。
チェリーセージ。
気温によって、赤くなったり、白くなったり。
この子は、コクネシアセージ、と言ったかしら。
サーモンピンクかな、
何色とも表現しがたいこの色が好きです。
ピンクのサルビア、と呼んでいます。
アハハ、そのままですね。
みんな十年選手たちですが、
手入れの行き届かないことを、
自然風、と言って誤魔化している私の庭に、
ぴったりの丈夫な子たちです。
お昼、たらこパスタを作りましょう。
アンチョビもニンニクも省略の手抜きで。
たらこ一腹、バター、オリーブ油、牛乳、
をボウルに入れ、混ぜます。
バターは、溶けていなくても大丈夫。
茹で上がったパスタをお湯から直接、
ゆで汁付いたままボウルに入れます。
シソを刻んで乗せて、はい完成です。
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