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2017.08.01
テーマ： 簡単レシピ(3384)
カテゴリ： カテゴリ未分類
やっぱりビールには、にんにくをたっぷり使ったアテです。
材料 にんにく大きめ1片 豚ばら肉 150g しめじ100g 万能ねぎ1束
日本酒 大さじ3 みりん大さじ3 醤油大さじ3 サラダ油大さじ1
クコの実 大さじ1 じゃがいも2個
作り方
１、豚肉としめじはあらく刻んでおく。じゃがいもはスライサーで切ってラップをかけて レンジで3分加熱しておく。
２、ナベにサラダ油を入れて１の豚肉を炒める。そこへしめじとにんにくを
加えてなじむまで炒めてから日本酒とみりんと醤油とくこの実を入れて10分ほど煮る。
煮汁が少なくなったらできあがり。
ごはんにかけて、〆ごはんにも！
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