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2017.10.31

ハロウィンのフラワーアレンジと料理レシピ

こんばんは！！！！

せっかく焼いたかぼちゃクッキーも息子の胃袋へ。
そんなことで怒っていたら、ハロウィンのバザーに向けてショートケーキを50個つくっている友人がいることを思い出しました。

平常心で、渡り蟹のパスタです。

材料（2人分）
渡り蟹　2杯　トマト缶1缶　にんにく3片くらい　唐辛子2本　日本酒大さじ4
パセリ　適量　オリーブオイル　大さじ6　塩適量　パスタ200g

作り方
１、渡り蟹は、適当な大きさに切ってめんぼうで軽くたたく。
２、フライパンに瓶などでつぶしたにんにくとオリーブオイルを入れて加熱し、
香りがでたら、唐辛子と渡り蟹を入れて、蟹をつぶしながらじっくりいためる。
３、そこへ日本酒を入れて煮込む。10分くらいしたらつぶしたトマトの水煮を
加え、塩小さじ1/3くらい入れて味を調える。
４、ゆでたパスタを加えてあえてできあがり。

渡り蟹のオレンジがハロウィンらしさを出してます。

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