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2018.08.15
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テーマ: 簡単レシピ(3292)
楽しかった私のお盆休みもそろそろ終わります。
そんな夜は缶詰を使ったゴーヤ炒め。
さばの醤油煮を缶汁ごと使うので、簡単です。



超かんたんおかず料理レシピ
超かんたんおかず料理レシピ


材料(かなり多い1人分。普通は2人分)
ゴーヤ1/2本 キムチ100g さばの醤油煮缶1缶 薄口醤油適量 梅酒大さじ1
昆布茶 小さじ1 ごま油大さじ1

作り方
1、ゴーヤは半分に切って薄切りにして昆布茶をまぶしておく。さば缶はかるくほぐして梅酒をふりかけておく。キムチは食べやすい大きさに切る。
2、フライパンにごま油を入れてゴーヤをいためる。しんなりしたらキムチとさば缶を汁ごと
加えて薄口醤油で味をととのえてできあがり。

ごはんのおかずにもアテにも活躍する一皿です。





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最終更新日  2018.08.15 19:40:13
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