ごはんの時間〜体脂肪33%を1年で29%にしたい主婦〜

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2019.01.31

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今回は美味しくできた！
材料（2人分）
豚ロース肉薄切り200ｇ　アップルクランベリーソース　　（りんご１個　ドライクランベリー50ｇ　ラム酒大さじ4　砂糖小さじ2　塩１つまみ　GABANクローブ＜パウダー＞２ふり）
米油大さじ1　塩小さじ1　酒大さじ1　

作りかた
１、豚肉に塩を酒をふりかけておく。りんごは皮をむいてイチョウ切りにしてドライクランベリーとラム酒と砂糖と塩と一緒に鍋に入れてまぜておく。
２、１のりんごのはいった鍋を火にかけ沸騰したらふたをして弱火で煮る。りんごがしんなりしたら火を止めてGABANクローブ＜パウダー＞をふって混ぜる。
３、フライパンに米油を入れて火にかけ１の豚肉を焦げ目がつくまで焼く。
４、豚肉を皿にもりつけ、２のソースをたっぷりかける。

クローブの風味のあまいアップルクランベリーソースが豚肉に合います。
残ったソースはヨーグルトに入れても美味です。

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