ごはんの時間〜体脂肪33%を1年で29%にしたい主婦〜

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2019.10.30

オリーブオイルで焼いたお餅がこうばしいサラダです。
材料（2人分）

もち吉の切り餅２個　　キャベツ4枚　にんじん5㎝　肉そぼろ５０ｇ　卵１個
オリーブオイルおおさじ２　にんにく１片　めんつゆおおさじ１　塩胡椒　少々

つくり方
１、切り餅は1個を4つに切る。キャベツとにんじんは食べやすい大きさに切る。
２、フライパンにオリーブオイルおおさじ１を入れ火にかけ目玉焼きを作って
皿にとっておく。
同じフライパンに、つぶしたにんにくを入れ火にかけ
香りがでたらキャベツとにんじんを炒めしんなりしたらめんつゆと塩胡椒で
あじつけして皿にとっておく。
３、２のフライパンをかるくキッチンペーパーでふいてオリーブオイルおおさじ１をいれて
火にかけ、２の切り餅をこんがりと焼きつける。
４、餅に火が通ったら、野菜と肉そぼろと目玉焼きといっしょにもりつけ
できあがりです。

たべるときは、よくまぜて餅が熱いうちにどうぞ！！