ごはんの時間〜体脂肪33%を1年で29%にしたい主婦〜

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2020.02.05

ブラックペパーをたっぷりきかせたので、お塩は１つまみです。

材料（2人分）

ほうれん草１束　れんこん１節　パプリカ１/２個　にんにくのみじん切り１片分　オリーブオイル大さじ２
塩１つまみ　GABANブラックペパー４ふり

つくり方
１、ほうれん草は根っこを切って水洗いしてから熱湯でさっとゆでて水にさらしてから
食べやすい大きさに切る。れんこんは３mmくらいの薄切りにする。
パプリカは薄切りにする。
２、フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れて加熱してれんこんを両面焼いて
いったん取り出す。
そのフライパンにオリーブオイル大さじ１を入れてにんにくのみじん切りを炒め
香りがでたらほうれん草とパプリカを炒める。そこへれんこんをいれて
炒め塩とブラックペパーで味付けしてできあがり。