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2023.10.23

フーディストアワード2023 にんべんあとのせ、鰹節が香る鍋でアジアン寄せ鍋

テーマ： ●食べた物の画像♪(86711)

カテゴリ：食べ物ネタ（かなり偏り）

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コンテストに参加中です。商品を提供いただきました。

今回はにんべんの鍋つゆです。

東京・日本橋鰹節専門店にんべんが新しく提案する鍋🫕
★あさりの旨味☜醤油ベース
★魚介の旨味☜塩ベース
★トマトの旨味☜洋風のトマトベース

今日はあさりの旨みをアジアンテイストで

材料２人分

あとのせ鰹節が香る鍋つゆ　あさりの旨み　２人前分
鶏肉200g
キャベツ200g
もやし200g
エリンギ100g
パクチー　1株　　　　好みでレモン果汁　適量

作り方
1、鶏肉、キャベツ、エリンギは食べやすい大きさに切る。
2、鍋に水カップ2と鍋つゆを入れ具材を入れて火にかける。
3、具材に火が通ったら、別添えの削節をのせて出来上がり。
食べるときに好みでパクチーとレモン果汁でどうぞ。

〆は春雨がおすすめです。