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2007.01.21
カテゴリ： 食のこと。
河豚が好きだ。。
が、ここ数年食べる機会を逃してきた。
去年後半からあまりに色々ツイてないので、厄落としに
河豚でも食べに行くか！と思ったのは伊勢志摩への旅
を決めた頃。
でもどうやら安乗で天然とらふぐの夢は叶いそうにない
ので、今年に入ってから休日も返上で働いているＨ嬢を
誘って食べに行くことにした。
しかしＨ嬢多忙、私は外耳炎で苦しんでいるうちに日は
過ぎて、週末近くなっても行く店も決まっていない、と。。
そんな状況になっていた(/_;)
そんな金曜の夜、夜勤中の私にＹちゃんからメールが来
た。日曜日午後から時間が空くという。
よし！と彼女も誘ってみた。
そしてついでにオススメの店も教えて貰った。
まさしく、渡りに舟、である(笑)
こうして“フクを食べて福を呼び込もう会”開催確定！と
相成った(^-^;;
午後、まず表参道の交差点でＹちゃんと待ち合わせ。
“ロクシタン”で私がヘアケアグッズを買い、表参道に戻
って原宿に向かって少し歩き、横道にあるちんまりした
店でＹちゃんがオーラソーマグッズを買い、“生活の木”
なんかを見ながら、じわじわと原宿の交差点まで来た。
そこでＹちゃんが「お腹空いたー！」(笑)
時間を見ると16時過ぎだったが、エスニック屋台料理の
“チャオ・バンブー”で軽く食事。
“タイ風イカゲソサラダ”(酸っぱ辛いドレッシングがイカゲ
ソに合う)、“ニラもやし炒め”(干蝦入りで美味)に白飯。
こう云うの好き～♪と云うＹちゃんの笑顔見つつ食べる。
その後、腹ごなしに渋谷まで歩き、やっぱりコーヒー飲み
たいよね～！とチェーン系カフェに寄り道し、Loftに寄っ
て渋谷駅からJRに乗る。
これから行くのはＹちゃんオススメの“たらふく西麻布店”。
恵比寿駅で日比谷線に乗換え、広尾駅で下車。
そこから西麻布交差点に向かって延々と。。徒歩約10分
と案内には書いてあるが、結構長い距離歩いたな。。と
思う頃、看板が見えてきた。
到着したのは予約した18:30少し過ぎ。
店の入口はほんのちょっとだけど半地下のように下がっ
ていて、料亭風。店内はコジャレた和ダイニング風。
入った途端にＨ嬢からTEL。
今広尾の駅に着きました～！少し遅れます～。。
すぐ来るね！と席に着いて待つ。
ぐるなびのクーポンで乾杯ビールをサービスしてもらう。
そのビールが出てくる前にＨ嬢到着。
Ｈ嬢がテーブルに着いて落ち着いた頃ビールが来た。
昨晩予約したとらふぐ三昧の“花コース”のうち２択になっ
ている向附と強肴を選んで、“白子の天ぷら”を追加注文
して、ここでやっと乾杯。
あけましておめでとー！今年もよろしく～♪
お互いの近況報告等聞きつつ料理が出てくるのを待つ。
まずは先附、胡麻豆腐。なかなかねっとりしてて美味し。
すぐに前菜の“ふく湯引き”。
浅葱と切り海苔がたっぷり乗っていて、運ばれてきた時に
は河豚は見えず。良く掻き混ぜてみたら、ぷりぷりの皮が
たっぷり。この食感がご馳走なんだよね。。と思いながら
も、海苔嫌いとしてはもう少し海苔が少なくてもいいのに
なぁ。。と勝手な事を考えながらいただく。
海苔の香りが強すぎるような気がするんだけど。。
向附は“ぶつ切り”を２人前、“ふくさし”１人前。
ぶつきりはＹちゃん強力プッシュの一品で、ころころと切ら
れた身のところが１人前３～４切れ。歯応えもしっかりして
いて、「河豚食べてるぞー！」と実感出来る。
すこぶる美味(^-^*
ふくさしもこの店のは厚めに切ってあって食べ応えあり。
厚めと云っても野暮じゃない、程良い感じが気に入った。
どちらも浅葱たっぷり。ポン酢もキリリ。
もみじおろしも辛めで好み。
揚物の“唐揚”もここのはちょっと個性的。下味をしっかり
付けて揚げてあり、運ばれてきた途端にニンニクの香り。
元気が出そうな味で、揚げ方も丁度良い。
付け合せはシシトウ、レモン。胡椒塩が添えられていたけ
れど使わなくても充分塩分がついていた。
これは美味しいね～！先刻のぶつ切りも美味しかった！
食事の感想から仕事の話、カラー診断の話まで、話題は
あちこち。盛り上がる。
ビールもそろそろ飲み終わり、ワインを貰う。
置いてあるのはチリ産ワイン１銘柄の白と赤。
甘くないですよね？と訊いて頼んだ白ワインは、良く云え
ばフルーティ、ハッキリ云えば後味はサッパリしているけ
れど、ノド越しが甘い。
もっとキリッと辛い方が良いかな～！と全員意見が一致。
追加した“白子の天ぷら”が運ばれてきた。
揚げたてアツアツで、口に入れた途端にふわ～っと融ける。
ああ。。なんて美味しいんだろう！何年ぶりかの白子の味
に浸る。ふく白子、大好物なのだ。
５切盛られていたので、Ｙちゃんが２切目を私とＨ嬢に譲っ
てくれた。ありがとう！と遠慮無く頂戴するm(_ _)m
中皿の“ふくサラダ”は生野菜の上に湯引きした皮がトッピ
ング。ポン酢ベースのドレッシングでさっぱりと。
口が変わってなかなか良し。
さて、いよいよ次はメイン。
ここまでどの料理も美味しかったので楽しみ～(^-^*
後編につづく。
が、ここ数年食べる機会を逃してきた。
去年後半からあまりに色々ツイてないので、厄落としに
河豚でも食べに行くか！と思ったのは伊勢志摩への旅
を決めた頃。
でもどうやら安乗で天然とらふぐの夢は叶いそうにない
ので、今年に入ってから休日も返上で働いているＨ嬢を
誘って食べに行くことにした。
しかしＨ嬢多忙、私は外耳炎で苦しんでいるうちに日は
過ぎて、週末近くなっても行く店も決まっていない、と。。
そんな状況になっていた(/_;)
そんな金曜の夜、夜勤中の私にＹちゃんからメールが来
た。日曜日午後から時間が空くという。
よし！と彼女も誘ってみた。
そしてついでにオススメの店も教えて貰った。
まさしく、渡りに舟、である(笑)
こうして“フクを食べて福を呼び込もう会”開催確定！と
相成った(^-^;;
午後、まず表参道の交差点でＹちゃんと待ち合わせ。
“ロクシタン”で私がヘアケアグッズを買い、表参道に戻
って原宿に向かって少し歩き、横道にあるちんまりした
店でＹちゃんがオーラソーマグッズを買い、“生活の木”
なんかを見ながら、じわじわと原宿の交差点まで来た。
そこでＹちゃんが「お腹空いたー！」(笑)
時間を見ると16時過ぎだったが、エスニック屋台料理の
“チャオ・バンブー”で軽く食事。
“タイ風イカゲソサラダ”(酸っぱ辛いドレッシングがイカゲ
ソに合う)、“ニラもやし炒め”(干蝦入りで美味)に白飯。
こう云うの好き～♪と云うＹちゃんの笑顔見つつ食べる。
その後、腹ごなしに渋谷まで歩き、やっぱりコーヒー飲み
たいよね～！とチェーン系カフェに寄り道し、Loftに寄っ
て渋谷駅からJRに乗る。
これから行くのはＹちゃんオススメの“たらふく西麻布店”。
恵比寿駅で日比谷線に乗換え、広尾駅で下車。
そこから西麻布交差点に向かって延々と。。徒歩約10分
と案内には書いてあるが、結構長い距離歩いたな。。と
思う頃、看板が見えてきた。
到着したのは予約した18:30少し過ぎ。
店の入口はほんのちょっとだけど半地下のように下がっ
ていて、料亭風。店内はコジャレた和ダイニング風。
入った途端にＨ嬢からTEL。
今広尾の駅に着きました～！少し遅れます～。。
すぐ来るね！と席に着いて待つ。
ぐるなびのクーポンで乾杯ビールをサービスしてもらう。
そのビールが出てくる前にＨ嬢到着。
Ｈ嬢がテーブルに着いて落ち着いた頃ビールが来た。
昨晩予約したとらふぐ三昧の“花コース”のうち２択になっ
ている向附と強肴を選んで、“白子の天ぷら”を追加注文
して、ここでやっと乾杯。
あけましておめでとー！今年もよろしく～♪
お互いの近況報告等聞きつつ料理が出てくるのを待つ。
まずは先附、胡麻豆腐。なかなかねっとりしてて美味し。
すぐに前菜の“ふく湯引き”。
浅葱と切り海苔がたっぷり乗っていて、運ばれてきた時に
は河豚は見えず。良く掻き混ぜてみたら、ぷりぷりの皮が
たっぷり。この食感がご馳走なんだよね。。と思いながら
も、海苔嫌いとしてはもう少し海苔が少なくてもいいのに
なぁ。。と勝手な事を考えながらいただく。
海苔の香りが強すぎるような気がするんだけど。。
向附は“ぶつ切り”を２人前、“ふくさし”１人前。
ぶつきりはＹちゃん強力プッシュの一品で、ころころと切ら
れた身のところが１人前３～４切れ。歯応えもしっかりして
いて、「河豚食べてるぞー！」と実感出来る。
すこぶる美味(^-^*
ふくさしもこの店のは厚めに切ってあって食べ応えあり。
厚めと云っても野暮じゃない、程良い感じが気に入った。
どちらも浅葱たっぷり。ポン酢もキリリ。
もみじおろしも辛めで好み。
揚物の“唐揚”もここのはちょっと個性的。下味をしっかり
付けて揚げてあり、運ばれてきた途端にニンニクの香り。
元気が出そうな味で、揚げ方も丁度良い。
付け合せはシシトウ、レモン。胡椒塩が添えられていたけ
れど使わなくても充分塩分がついていた。
これは美味しいね～！先刻のぶつ切りも美味しかった！
食事の感想から仕事の話、カラー診断の話まで、話題は
あちこち。盛り上がる。
ビールもそろそろ飲み終わり、ワインを貰う。
置いてあるのはチリ産ワイン１銘柄の白と赤。
甘くないですよね？と訊いて頼んだ白ワインは、良く云え
ばフルーティ、ハッキリ云えば後味はサッパリしているけ
れど、ノド越しが甘い。
もっとキリッと辛い方が良いかな～！と全員意見が一致。
追加した“白子の天ぷら”が運ばれてきた。
揚げたてアツアツで、口に入れた途端にふわ～っと融ける。
ああ。。なんて美味しいんだろう！何年ぶりかの白子の味
に浸る。ふく白子、大好物なのだ。
５切盛られていたので、Ｙちゃんが２切目を私とＨ嬢に譲っ
てくれた。ありがとう！と遠慮無く頂戴するm(_ _)m
中皿の“ふくサラダ”は生野菜の上に湯引きした皮がトッピ
ング。ポン酢ベースのドレッシングでさっぱりと。
口が変わってなかなか良し。
さて、いよいよ次はメイン。
ここまでどの料理も美味しかったので楽しみ～(^-^*
後編につづく。
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最終更新日
2007.01.23 01:40:46
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