めめらぼ。〜自由気ままな日常研究〜
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はい!育児研究室ですかなり久しぶりの更新となってしまいました更新もままならない中、見に来て下さって本当にありがとうございます気長にお待ち頂けると幸いですなので、自業自得ですが、離乳食について、本当はもっとちょこちょこ書くつもりだったのに、一気にまとめることにミルクから離乳食になるのが、初めは憂鬱で不安でした干物女の私がちゃんと出来るのかとさてさて、初めから徐々に振り返ってみたいと思います離乳食を始める前に本屋で色々見て、1冊だけ、離乳食の本を買いました↑レンジを活用するメニューやレシピもたくさん載っていたのと、月齢毎に食べてよいものと食べてはダメなものの早見表がついていたり、色々な疑問を解消してくれました↑こちらが2017年に出た最新版で、ミニタイプのようです。中身が一緒なのかどうかはすみません!!分かりませんネットで調べてもいい時代かもしれませんが、色々な情報が一気に確認出来るのでとても便利でした1冊で良いと思うので、気に入ったものを購入するのをオススメします離乳食開始の時そもそも、離乳食をはじめる時期はいつから?わかるの?と不安に思ってました。本にも、支えていると座れるとか、よだれの量が増えるとか、色々と書いてはいましたが、気付けるかなとが、うちの子の場合、面白いくらいにハッキリと分かりました5ヶ月半ばくらいに、私がサンドイッチを食べていたら、それを見ていて途端によだれがドバッと出ましたそして食べ終わるのを見て、ショックの表情をした後のギャン泣き分かりやすっ!!子供に感謝したのと同時にあー遂に来たか〜という感じでした5ヶ月〜6ヶ月〜遂に来た!!10倍粥!!〜ご飯から作る?米から作る?初めは楽そうなのでご飯から作る気マンマンでしたが、米から作った方が測るなどが意外に簡単で、1歳を過ぎた今でも米から作ってます。米:大さじ1(15g)に対して水:150ccを基準に量を調整します。鍋に米と水をインして、沸騰するまで強火にし(すぐ沸騰するのでこの間は離れないように)、沸騰したら弱火で20〜25分(タイマー付きガスコンロなので、この間は私は離れてます)。炊き上がった後、混ぜてみて、硬そうなら、5分とか様子を見て延長します。初めは本当に少量で良いので、すりこぎで十分でした。↑ゴマをする時に使うようなこんな感じの小さなすりこぎですが、量が増えると、かなり大変になりますそこで、前の記事で紹介したブラウンのマルチクイックハンドブレンダーが大活躍です炊き上がった鍋にそのまま突っ込んで攪拌!!あっという間にする潰せます他にも、白菜だったり、ほうれん草だったり、トマトだったり、なんでもこれですり潰していたなぁ。それから、これも前に紹介した小分け保存カップに入れて、ストック↑こちらは1歳過ぎた今でも大活躍です10倍がゆに慣れてしまえば、7倍がゆだろうが、5倍がゆだろうが、本当に簡単に作れるようになります。〜だしって???〜初めは素材の味を食べていたのですが、少し慣れてきたら、少し味がするものを食べさせてあげたくなります。とはいえ、塩分はまだもってのほかなので、だしをスタートさせようと思ったものの、本にもだしとしか書いておらず、、、かつお?昆布?何のだしから始めれば良いの?と混乱しました。市販の離乳食の出汁ならいいのかなぁと思ったのですが、調べてみると、どうも違うようでまずは昆布だしから始めるのが良いということが分かりました昆布だし→慣れてきたら、かつおだし→かつお昆布だしの順が良さそうです。昆布:10cm、水:400cc昆布は水気を絞った布なので表面を軽くふく。鍋に水を沸騰させる。火を止めて昆布を入れて20分放置。という超簡単な方法で作っていました〜裏ごしって???〜これは、おまけ程度ですが初めはこし器とか買うのかな??と悩んでましたが、家にたまたま新品の茶漉しがあったので、それで色々とこしてましたでもまぁブレンダーでかなりすり潰されるので、その食材に慣れてきたらこすこともあまりなくなりましたが5、6ヶ月の頃、疑問に思ったり、困ったりしたのってこのくらいだったかな??とにかく、なんでもすりつぶしていたような覚えがありますもっと困っていたこともあったような・・・なにぶん時間が経ちすぎていて、うろ覚えなのが悲しい。。。もっと細かく書いておけば良かったです〜追記:牛乳のための訓練スタート!!6ヶ月後半頃〜書きそびれていたので追記します6ヶ月の後半頃、牛乳への慣れのために、同じ乳製品であるヨーグルトを始めましたたんぱく質の分子が牛乳より小さく、分解しやすいからです↑長いことお世話になったベビーダノン6〜24ヶ月まではベビーダノンです!!1歳〜3歳までのプチダノンとパッケージが似ているので要注意種類ふえてるじゃんと一度間違って買ったことがありますパッケージの左上の赤い部分に月齢が書いてあるので確認しましょう牛乳への実際のチャレンジはコチラ!!にほんブログ村にほんブログ村本日も自由気ままな研究室にお越し下さってありがとうございました♪
2018.06.16