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麺聖
麺聖のブログへようこそ！ 麺聖のうどんグルメの旅のホームページを作成してきましたが、ブログ版を作りました。 うどん・歌舞伎・文楽・城・国宝・博物館・グルメそして世相について書きます～ コメントは、ブログと直接関係ない内容のもの(麺聖の判断による)は削除します〜了承ください〜
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2022.06.19
テーマ： 今日のランチ(43625)
カテゴリ： グルメ
奈良博を出た前の店に並んでる人が数人。待ってる人に聞くと釜飯屋、予約とかなくて並べば大丈夫らしい、志津香公園店。開店11時の15分前から待ってる人に注文受付け開始、3組め。
奈良七種単品1450円＋だし茶漬けセット300円。
店に入って20分ほどして炊きあがって登場。作法のマニュアルを読みながら食べる。釜飯だ〜ところでどんなのが良いのかさっぱり分からない。高いのは注文炊き上げだからか具材のか。
出汁をかけて味変。でもね釜飯だけで勝負出来ないのなら出汁もセットにすべきかな。
釜飯って注文聞いてから作ると時間がかかるから行列の割に儲けは少ないのかも。
それに海老とか蟹とか穴子という具材、海のない奈良のものではない、奈良の人は嬉しいかもだけど、観光客は奈良っぽさ欲しいよな〜(笑)。
奈良七種単品1450円＋だし茶漬けセット300円。
店に入って20分ほどして炊きあがって登場。作法のマニュアルを読みながら食べる。釜飯だ〜ところでどんなのが良いのかさっぱり分からない。高いのは注文炊き上げだからか具材のか。
出汁をかけて味変。でもね釜飯だけで勝負出来ないのなら出汁もセットにすべきかな。
釜飯って注文聞いてから作ると時間がかかるから行列の割に儲けは少ないのかも。
それに海老とか蟹とか穴子という具材、海のない奈良のものではない、奈良の人は嬉しいかもだけど、観光客は奈良っぽさ欲しいよな〜(笑)。
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