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2010.01.10

これホットケーキなんだよ、何という厚み！初めて見たよ
たまたま何かで見たＳＯＮＪＩＮ（ソンジン）というお店、実物見たさに横浜へ♪
横浜って最近全然行けてなかったし…もしかして３年振り！？うわ～自分でビックリ。
近年の横浜は電車の路線も増え、新しいショッピング施設も出来たり。
しかも本日の目的地は、市営地下鉄「ブルーライン」の「センター北駅」だって…
いろんな意味で新鮮すぎる横浜に、久々の進出～

「センター北」駅前.JPG

ここの駅周辺には、でっかいショッピング施設がいくつも！
大きな公園もあってそれなりに自然も残っているのに、何ていうか
やたらと四角い、無機的な感じ…近年大々的に開発されたばかりなんだろうね～
その周りにはマンションや住宅街があって、そもそも住民の為に作られた
ニュータウンなんだろうけど、全～然！人間の匂いがしないのが不思議な土地（＾＾；

横浜市歴史博物館.JPG

大きな建物はとにかくデカイ！駅から歩いて５分くらいの横浜市歴史博物館も
エントランスホールの天井が高い、すごくりっぱな建物。
今やってる企画展がちょうど無料、タダで入っちゃ申し訳ない感じ（＾＾；
ちなみに駅からこっち方面への通路も、天井がとても高くて幅広のシッカリした作り。
横浜市って、かなりお金持ち！？
で、博物館より手前に目的のお店がある筈…地図を頼りに、妙に無機的な地を歩いてみると

ソンジン　外観.JPG

あったあった、「ミレナリオビル」のテナントＣＡＦＥＳＯＮＪＩＮ！

ソンジン　店内１.JPG

中へ入ると、ココでやっと人界の営みを感じる（＾＾；
ハイセンスで落ち着いた空間、お喋りに花を咲かせる女性達がいっぱい！
上品にアート作品を配置した綺麗なお店、遠くから訪ねてみた甲斐アリ
入口には、大人の雰囲気のお店なので小学生以下はご遠慮下さいって書いてあったよ。

ソンジン　店内３.JPG

カウンターにずっと居たこの御方が、マスター殿かな。
さ～て、問題のホットケーキは焼き上がるまで３０分待ちと聞いているよ。
（平日は１４時半からオーダー可だって）
飲み物とセット注文が条件、プレーンとクリーム添えの２種類アリ。
じゃあプレーンにブレンドコーヒーを付けて、1207円ナリ♪
独特の、土鍋で焼き上げるカレー＆オムライスもあって美味しそう…とっても気になるけれど
ホットケーキが重そうだから一応お食事はやめておこうかな。

ソンジン　コーヒー.JPG

わ、コーヒーはこんな素敵なプレートで出てきたよ
しかもポットで…中味はたっぷり２杯分！　こりゃ嬉しい
お店の雰囲気通り、クリアーでまろやかなお味。

ソンジン　ホットケーキ２.JPG

きっかり３０分で出てきたホットケーキ。　ぐわっ…この厚さ、どうよ！？
カップケーキを巨大化したみたいな感じ。
しっとり目の生地、中までちゃんと火は通ってる。どうやって焼くの？オーブンとか使うのかな。

ソンジン　ホットケーキ３.JPG

ちょっとナンセンスだけど、こうすると、どれくらい厚いかわかるでしょ（＾＾；
こんなホットケーキが存在するなんてっっ！
添えられているのは、メープルシロップと溶かしバター。
柔らかくてサッパリしたシンプル生地に、温かいバターで香りをつけ
シロップをとろ～り…わ、柔らかっ♪　甘すぎず、最後まで飽きずにいけたよ。
すんごいメガサイズが出てきたらどうしようっと思ったけど
直径は小さめで、量的にはまあ常識の範囲内（笑）だったよ♪

このホットケーキすごく気になるけど、横浜までは行けないよ～ん！という御方。
熊谷からグッと近い所で類似品がいただけるよ（＾＾）　…また後日へ続く。

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