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2018.06.20

大のお気に入り店なのに、気付けば７年のご無沙汰。
太田市のコーヒーハウスヴァルさんは、品があって落ち着いたカフェ。
「本当は最低でも年に１度は行きたいのに、気合い入りすぎて逆に機会を逃し続け…」

10年ほど前に飛び込みで入って、独特の雰囲気やキチンとしたお料理に惹かれ
何度か伺い、これまでに３回掲載。（→ その１・その２・その３）
その後も、いつも頭の片隅にありつつ…先日、久々の入店を果たす。
「で、前に行ったのはいつだっけ？」と調べて自分でビックリした

場所は太田市の富沢町、比較的熊谷寄りの行きやすいエリア。
ベイシアマートの先に見えてくる黒い建物ね。
照明が控えめなので「お休みかな？」と不安になっちゃうところも、相変わらず
（中に入ってみると、カフェとして適度な明るさだよ）
あ、ちょいと改装したのかな？ドアまわりが変わった。

このすっきりした店内が好み、雰囲気は以前のままだね
ここのお店の空気感を言葉で伝えようとすると、いつも
「シンプル」「清潔感」「折り目正しい」、そんな表現が浮かんでくる。
格調高げでいて肩肘張らなくて大丈夫なこの感じ、私のツボ。
ＢＧＭはクラシック、重厚系のイメージだったけど今日はやや柔らか目の曲だわ。

ほんのりイイ香りがする、キュッと固く巻いた温かいおしぼり。
こちらは、お料理のみならず、水やおしぼりも
ワゴンでガラガラ～と運ばれてくるのが、なんとなく快感。
スリムで上品そうなママさんも、相変わらずだな。
そして、まだ慣れない感じの若いお兄さんスタッフ氏が入ったようで（＾＾）
メニューブックが新しくなって、新メニューも出来てるね。
本当はお食事したかったな、季節メニューのサラダが美味しそうだな。
でも今日は時間的に、珈琲とおやつ目当てなのデス。

個人的にちょいと祝いたい日、ケーキのつもりで来たんだけど
プリンもいいな。以前食べたことあるけど改めて、珈琲とともに。
ブレンド400円、プリン550円、スイーツと合わせると珈琲は50円引きだったか？
珈琲はやや酸味系でソフトめ、上品な味わい。
プリンは…おっと、デコレーションがグレードアップしてる
手作り感ある表面、スプーンを入れると…きめ細かくてずっしり感あり！
プリンらしさがぎゅっと凝縮されつつ滑らか～。
カラメルの苦みが後からじわじわっと来て、口の中に長く余韻が残る大人の味。
やばい、こんなに美味しかったっけ。
食べ応えしっかりなのに、もう１個食べたくなる。
いつもの私なら最後のひと口に苺を残しておくところだけど、これはプリンでシメたい。
苺やクリームの飾りが無くても、これはプリンが飛び抜けて主役級だと思う。
ちなみに、プリンはショーケースに持ち帰り用も少しあったけど
この姿のまんまでパックに入ってて、インパクト大だった（＾◇＾）

ミルクピッチャー、受け皿まで素敵（＾＾）

ここへ来たら、手作りのパンは是非買っていきたい
種類は限られていて、量も少しずつなんだけどね。
それとショーケースのケーキ等も持ち帰りＯＫ。
あれ…若干、お総菜もあったんだっけ？こちらも、ほんの数個の用意だけど
ポテトサラダに、ラタトゥイユがあるじゃん！
今日はご飯もの食べられなくて残念だったので、連れて帰っちゃおうかな。
たっぷり入ったラタトゥイユは確か500円、ほんのり目な味付けで
野菜の甘みを堪能。細かく刻んだセロリのコリコリ感が良いね（＾＾）

白っぽくて目の詰まったサッパリ味のバターロール、これお気に入りなんだ！
５個入り400円と、ロールパンとしては高価に見えるけど
ズシッとしてて、普通のロールパン２個分くらいの食べ応えがあるかと（＾＾）
厚めなベーコンを巻き込んだベーコンロールは、200円。
焼いてちぎると白胡麻の香りがふわ～っと広がる胡麻パン、100円。

久々になってしまったぶん、ヴァルの味を色々と堪能。
ここに来るとつい、あれこれ欲しくなっちゃうな
「COFFEE HOUSE VALL」は、太田市富沢町238-11
10時～18時営業、日・月休。　あれ…まさかのインスタありましたか！

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