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2019.07.27
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テーマ: 季節の話題(170)
カテゴリ: 食べたモノ
今年も感謝の念をこめて鰻を食べる。なにせ1年に1回か2回しか食べない鰻なので、ありがたいことこの上ない。固めに炊いた雪若丸の上に蒲焼きを乗せてたれをかけ回し、ぶどう山椒の粉をかけてから蓋をして10分ほど蒸らしてから頂く鰻は大変おいしいのだ。今年は鹿児島県志布志市のふるさと納税品「楠田の極うなぎ蒲焼(大隅産)」を選んでみたけれど、頭も付いていて大変おいしかったので、来年も選ぶつもり。

鰻の蒲焼き+肝吸い(2019年7月)
鰻の蒲焼き+肝吸い(2019年7月) posted by (C)どす恋

子供の頃は鰻は高級品で、年に1回しか食べる事ができなかった。大人になった今、乱獲による種の絶滅を防ぐために、食べるのは年に1回か2回と決めている。

今日の空間線量値は以下の通り。


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Last updated  2019.07.27 23:09:47
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