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どす恋
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2019.11.07
テーマ： ★ラーメン(14710)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日ラーメン食べたので今日は別の何かを食べるかと思いつつ、小滝橋通りに向かいながらラーメン屋さんの店先をチェックしていると、7月にオープンした中華そば流川の看板で「まぜそば」が解禁されているのを発見！そうなると今日のお昼はラーメンならぬまぜそばに決まり。
中華そば 流川_券売機のまぜそばメニュー posted by (C)どす恋
こちらが中華そば流川のまぜそば。丼表面を覆い尽くさんばかりのチャーシューは迫力満点。中央に輝くのはマキシマムこい卵の黄身！牛骨＆貝出汁による濃厚なタレは丼の底に潜伏しているので、割り箸でもって思い切りかき混ぜる必要がある。
中華そば 流川_まぜそば posted by (C)どす恋
こちらがかき混ぜ終えた後。チャーシューは中細麺を啜る時に邪魔にならない程度に薄いのがありがたい。中細麺にタレがしっかりと絡んでいるので、かなり濃厚な味わい。
中華そば 流川_まぜそば_混ぜた posted by (C)どす恋
最後まで食べ飽きる事がないよう、まぜそばには味変え用にレモンが1カット用意されている。麺を半分程度食べたらレモンを搾って汁を麺全体を馴染ませ、少し酸味がついた麺の味を楽しむのである。
中華そば 流川_まぜそば_味替え posted by (C)どす恋
「俺の麺 春道」のまぜそばもおいしいけど、セカンドブランドである「中華そば 流川」のまぜそばも負けていない。
今日の空間線量値は以下の通り。
0.07-08μシーベルト/時（PM6時）
中華そば 流川_券売機のまぜそばメニュー posted by (C)どす恋
こちらが中華そば流川のまぜそば。丼表面を覆い尽くさんばかりのチャーシューは迫力満点。中央に輝くのはマキシマムこい卵の黄身！牛骨＆貝出汁による濃厚なタレは丼の底に潜伏しているので、割り箸でもって思い切りかき混ぜる必要がある。
中華そば 流川_まぜそば posted by (C)どす恋
こちらがかき混ぜ終えた後。チャーシューは中細麺を啜る時に邪魔にならない程度に薄いのがありがたい。中細麺にタレがしっかりと絡んでいるので、かなり濃厚な味わい。
中華そば 流川_まぜそば_混ぜた posted by (C)どす恋
最後まで食べ飽きる事がないよう、まぜそばには味変え用にレモンが1カット用意されている。麺を半分程度食べたらレモンを搾って汁を麺全体を馴染ませ、少し酸味がついた麺の味を楽しむのである。
中華そば 流川_まぜそば_味替え posted by (C)どす恋
「俺の麺 春道」のまぜそばもおいしいけど、セカンドブランドである「中華そば 流川」のまぜそばも負けていない。
今日の空間線量値は以下の通り。
0.07-08μシーベルト/時（PM6時）
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