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2025.05.08
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カテゴリ: 食べたモノ
宇都宮駅ビルの1Fに「餃子といえば芭莉龍」ができていた。東京駅にある芭莉龍でも餃子セットを食べたけど、宇都宮店は東京店にはない麺類「フォー」のメニューがある。

餃子といえば芭莉龍_宇都宮
餃子といえば芭莉龍_宇都宮 posted by (C)どす恋

餃子といえば芭莉龍_宇都宮_メニュー
餃子といえば芭莉龍_宇都宮_メニュー posted by (C)どす恋

という訳で牛だしのフォーを米粉麺で注文。尚、中華麺でも注文ができるそうな。牛だしのフォーは、パクチーとそぎ切りにしたネギの上に七味が振りかけられ、澄んだスープには米粉麺と牛肉が潜んでいる。

餃子といえば芭莉龍_宇都宮_牛だしのフォー
餃子といえば芭莉龍_宇都宮_牛だしのフォー posted by (C)どす恋

米粉による平打ち麺は、淡泊なスープと相性が良い。

餃子といえば芭莉龍_宇都宮_牛だしのフォー_麺
餃子といえば芭莉龍_宇都宮_牛だしのフォー_麺 posted by (C)どす恋

麺とスープが淡泊なのに対して、具材の牛肉は意外や脂たっぷりで味も濃い。添えられたレモンを搾るとスープの味がちょうど良くなります。

餃子といえば芭莉龍_宇都宮_牛だしのフォー_肉
餃子といえば芭莉龍_宇都宮_牛だしのフォー_肉 posted by (C)どす恋

ホタテの水餃子は皮が分厚くスープは甘くプリッとしていて大変おいしい。ビールを呑みたい。

餃子といえば芭莉龍_宇都宮_ホタテ水餃子
餃子といえば芭莉龍_宇都宮_ホタテ水餃子 posted by (C)どす恋

今日の空間線量値は以下の通り。


0.08μシーベルト/時(PM8時)





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Last updated  2025.05.08 22:17:22
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