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2025.06.27
テーマ： ★ラーメン(16634)
カテゴリ： 食べたモノ
今週の新宿地下ラーメンは新潟からやってきた宝来軒総本店が、つけ麺と中華そばの2種類を販売中。明日までだけど間に合って良かった。
新宿地下ラーメン 宝来軒総本店 posted by (C)どす恋
注文したのは百年中華ソバ～濃口煮干醤油～。つけ麺だと大体味が想像つくので、ここは中華そばを食べておきたい。麺の上には刻み青ネギにメンマ、ちょうど良い厚さのチャーシューが2枚と海苔が乗っている。
新宿地下ラーメン 宝来軒総本店_百年中華ソバ～熟成濃口煮干醤油～ posted by (C)どす恋
麺には胚芽が練り込まれてあり、加水率はやや低めの重量級。スープは脂がほどほどで煮干しの濃さもほどほどでちょうど良い塩梅でおいしい。
新宿地下ラーメン 宝来軒総本店_百年中華ソバ～熟成濃口煮干醤油～_麺 posted by (C)どす恋
つけ麺も食べてみたかったけども、またどこかで食べられると信じてる。
今日の空間線量値は以下の通り。
0.07μシーベルト/時（PM6時）
新宿地下ラーメン 宝来軒総本店 posted by (C)どす恋
注文したのは百年中華ソバ～濃口煮干醤油～。つけ麺だと大体味が想像つくので、ここは中華そばを食べておきたい。麺の上には刻み青ネギにメンマ、ちょうど良い厚さのチャーシューが2枚と海苔が乗っている。
新宿地下ラーメン 宝来軒総本店_百年中華ソバ～熟成濃口煮干醤油～ posted by (C)どす恋
麺には胚芽が練り込まれてあり、加水率はやや低めの重量級。スープは脂がほどほどで煮干しの濃さもほどほどでちょうど良い塩梅でおいしい。
新宿地下ラーメン 宝来軒総本店_百年中華ソバ～熟成濃口煮干醤油～_麺 posted by (C)どす恋
つけ麺も食べてみたかったけども、またどこかで食べられると信じてる。
今日の空間線量値は以下の通り。
0.07μシーベルト/時（PM6時）
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