[パンすきー！！] カテゴリの記事
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へぇ😃💡⤴何ソレ⁉ ヤマザキパン 薄皮シリーズ
おはようございます♪先日🔘薄皮シリーズに新商品発見❗ちょうど４個ずつ入ってるので分けられますな( ´∀`)ﾜﾊﾊ早速翌朝に🔘一見どれがどれやら？これYouTubeで見たんですが、いつからあったの？↓↓↓ヤマザキパン 薄皮シリーズ ＨＰへ私がＨＰチェックしてたときにあった「あまおう苺ジャム&練乳クリーム」が無くなってて新商品更に増えてた‼この日は２月１日でしたが、九時台で見てたＨＰが十時には更新されたと言う変化にびっくり種類の多さにも驚くOBBA 他、今ならポテサラ、ナポリタン、生キャラメルクリーム、よもぎつぶあんが🆕👂‼🔘切ってみました左から りんご入りカスタードクリーム中 ハンバーグ&ケチャップ右 たまごさわった感じ「たまご」がやわらかく切りにくかったですたまご、中身はたまごのザクッと感ちょっと「ヤマザキ ランチパック」思い出す味こちら今年１月発売りんご入りカスタードクリーム甘煮りんごがしゃきしゃき、カスタードクリームと合いますこれだけ「発酵種ルヴァン種使用」って書いてあるんですがパン生地が違うので、パンそのものは甘く感じずよりりんごとカスタードクリームが甘く感じましたハンバーグ&ケチャップ2023年8月に期間限定で販売されてたらしい多分そんな時期じゃ暑くて食べたいとも思わず、ワタクシはスルーしたんであろう( ￣-￣)「ほぐしたハンバーグとコショウ入り照焼ソースであえ、ケチャップと一緒に包みました」ってあるんだけどほぐした＝バラバラじゃなく、ハンバーグ感はあります「ハンバーグ&ケチャップ」って文字見た時、ケチャップも書くんかい？と思ったんですが💦🔘ハイハイハイこの日はこれらすべて薄皮シリーズ(チョコ、ピーナツ、つぶあんなど)と同じくスーパーで98円➕税で、ちょっと得じゃない？(*￣ー￣)昨日売り場が変わっててレギュラーになってるようで？値段もこんな感じになってたにほんブログ村O型日記ランキング
2024年02月08日
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たいようパン祭りへ レッツゴー⊂( ・ω・)⊃ﾌﾞｰﾝ
おはようございます♪ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ今２５度近くあります最高気温が３４度になる予報なんですけど明日は更に暑いようなのでそれを覚悟する方が〰ブログネタが、ぐじゃぐじゃと有りすぎて(爆)なのに忙しいとブログ作ってる時間がないので(；￣Д￣)？自転車操業でやっておりますあれは６月２４日(土)道中ちょっと曇り空でしたが、道路はそこそこ交通量ありまさかみんな私たちの行く方へ？途中で右手に見えますのは〰のどかなところに高層マンション地上４１階建て(なぜに４１⁉４０でも３９でもないのね)上山市(かみのやまし)と言う田舎の有名なタワマンですしかもここ一棟だけ先へ進みます見えてきたオーライオーライ開店時間のジャスト９時なのに、もう２０台程の車とその倍以上のファミリーがいらっさったわジャン裏手は工場山形県民には見覚えのある～🎵トラック🚚大興奮でピンぼけですまぬシリーズですがキッチンカーここでクレープ、レモネードなど売ってて輪投げで何かがもらえて入店ワクワクなのにピンぼけ買いました何せ実家とかにもあげる分も他のファミリーは籠に山盛りとか我が家なんてこれっぽっちレベルよ🎵サッカー台は我らの「ベタチョコ」プリントされたシート(^^)dごめんよベタチョコはスーパーでも買えるから、ここでは買わないんだ店内に電子レンジもあったし調理パン、サンドイッチ、飲み物他いろいろ我が家が買わないから紹介しきれないぐらいにありましてここで買ったら早速社内にてお食事されてるファミリーが普通です(*´･ω･｀)b我が家は朝ごはん食べてったから～～天気も回復またね👋😃✨戻りますタワマン通ります待ちきれず途中でおやつ ９時５２分ですって塩パンにマスカルポーネ✖つぶあんこれは( ﾟДﾟ)ｳﾏｰいで、このアールグレイ うっす～～い100円だもんパンの味に邪魔しないから👌帰ります買ったもの奥 和ごころ左 チーズフォンデュフランス右 めろめろンチョコたいようパンまつり翌朝食べてました美味しかった～～😃たいようパンの直売所は 水、土、日曜日オープンしてますけどまつりの方がお買い得なんで県外からもお越しでしたみんな、好きねぇ (。-∀-) ﾁｬﾗ～🎵ええわたしゃ、ただのにほんブログ村O型日記ランキング
2023年07月06日
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カレーの残りday ～反省室
おはようございます♪雨☔昨日は気づいたら２７度になっていて、暑いι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ冬用の「暖パン」と言う裏起毛っぽいズボン(ﾟДﾟ)ノ⌒・春夏物ととりかえっこ❗半袖着ましたけど、今日はそこまで上がらなそうです先週日曜日のカレー私たちは月曜日のお昼と朝カレーも食べてタッパーにひとつ分残ったのでホームベーカリーで生地作るベンチタイム中実はパン生地セットしてしくじったカレーはカレー粉入れてスパイシーにして、粉入れて混ぜレンチンするもなかなか固まらず、パン粉も投入しとにかく水分は封じ込めた❗カレー包んで発酵させる(自然発酵)暑くもなく寒くもない牛乳とパン粉用意パン粉にオリーブオイル馴染ませ、揚げない方向で発酵した牛乳にくぐらせ、パン粉まぶす発酵して大きくなったので、四個ずつ二回に分ける頭はあった焼けました意外と〰衣つけないで焼くのもアリだったかと待ってた方も～残ったパン粉も焼きました焼いたパン粉は某かに、トッピングして食べちゃう(笑)翌朝とりあえず一個切ってみた個人的には劇的に異なった写真撮ったつもりでしたが同じでした(爆)～反省室～＼(_ _)🔘生地セットしてしくじったのは、ついいつも通りの食パンの分量で牛乳を入れてしまったため途中で水分が多いと気づき、ホムベカで混ぜてるところにいい感じまで粉追加したため、比較的しっかりした生地になった※本当は菓子パンっぽい生地が良かった🔘あんなに固まらなかったカレーカレーパンに仕上がると「あらぁ？」位に(笑)固まって余計に入れた粉のせいで、味もちょっともの足りず🔘２５年ぐらい前に、お医者様の奥様マダム主催のカレーパン作り会でもらったレシピが風化してしまったため(どこかに書き留めてないかなぁ)新しい「( ﾟДﾟ)ｳﾏｰレシピ」模索中ですはい、次～(ﾟДﾟ)ノ⌒・にほんブログ村O型日記ランキング
2023年04月30日
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作りおきとパン🍞 ホームベーカリーで食パン 悩み解決
おはようございます♪今朝はマイナス１度程ですが地面は霜柱になっちゃってるし車のフロントガラスが凍っています❄３月になってまもなく１週間ですが周りは多分、人事異動、卒業式、進学準備等々忙しいのですよね私は相変わらずの同じような日々で➕変則的な休みのある長女が家にいたり➕突発的なパパ有給〰😓日にちの感覚微妙😵🌀先週の作りおき茹でものやってネギは刻んでおく大根は甘酢あえ豚汁作って画無しですが、大根煮物も作る何せこーんな大きい大根だったので半分調理した最近ずっと気になっていた「ホームベーカリー食パンの底部の耳、モサモサ固い問題」ひょんなことから、COOKPAD先生にて「焼き方調整食パン」なる神レシピを拝見しました同じく象印のホームベーカリーお使いの方で参考にさせていただきました❗焼き上がり表示時間１０分前に、スイッチオフにするんですって!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟするとこのように焼き色薄めでソフトな感じが伝わってくるでしょう？翌朝のパンはちゃんと中まで焼けてますね(´∀｀)bこのようにソフトで耳、やわらか～🎵これを最近やっていまして忘れないようにスマホでタイマーセットしております※聞きなれない音に、ビックラこくんだがΣ ﾟДﾟ≡( /)/ｴｪｯ!この日はコーヒー生地のチョコ食パン翌朝お腹空かなくまだ食べないから、ラップしてて伝わらないけどふんわりしっとりが(´∀｀)bでした別の日はさつまいも食パンさつまいも入れすぎて、さつまいもの蜜が出て自立するのもやっとの食パンになってしもた(笑)でもどこ食べても🍠さつまいも🍠甘くてしっとりが(´∀｀)b本日は、町内の社協関係の会議に行ってきます👋😃ええ、わたしゃただのにほんブログ村O型日記ランキング
2023年03月05日
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つくりおき & ポンコツパンday
おはようございます♪冬らしい日々が続きますが当分こんななのでしょうか今日から２月ですねぇ今年早々と節分の豆を用意してたんですけど実家からももらってねぇ(*´･д･)倍、豆蒔いて倍、豆食えばよろしいのかしら( ￣-￣)相変わらずのパン大好き生活いつもは「食事のため～作んなくっちゃ」と言う義務感いっぱいなのでネタにしないんですけど暇な日があったので、ちょっと形作って焼いてみたday話です１月２３日 《フォカッチャ 今年二回目》この日は生地に全粒粉入れて、大きい形にする穴開けてオリーブオイル塗って、半分に塩、もう半分にブラックペッパー翌朝は八等分して一個ブラックペッパーフォカッチャ1/8個で十分と言うボリューミーさらに翌日塩フォカッチャ？パパ「俺のに、こしょうないよ」私もないよ(^-^)１月２５日 《丸パン》分割してベンチタイムちょっと水分が少なく固い感じ💦丸め直して発酵暖かい部屋で9:25～気がついたら10:45カードで切れ目を入れる焼けたう～ん(--;)やっぱりちょっと固めかな～と言う生地通り焼けても見た目固めクールビューティな美人さん✨と言う感じです私には出せないこの雰囲気(だらりんこさんだもんな(^o^ゞ)翌朝までラップしてたリベイクしたんですけど、ソフトフランスパンみたいに外側パリッと、中身は詰まってもっちりこれは旨いぞ(^-^)ﾜﾊﾊ《同日 作りおき》茹でものキャベツ外葉、ブロッコリー、スナックエンドウ、ほうれん草、もやしプチトマトは洗っておくきんぴら、大根とニンジンを茹でて大根とニンジンはここから別々の料理に分かれていく予定弁当用の玉子焼、ちくわ礒辺焼奥薗先生レシピ、ちくわの揚げない礒辺焼を作ってみました❗揚げてないのに揚げたようにかりっとなります作ってて眠くなった１月２６日 《長細いパン》幸先のよいスタートでもいいのはここまでと言っておきたい発酵してたらこんなんなって焼いたらさらに全部くっついた❗原因はわかってるんだーっヾ(´∀｀*)ﾉ丸パンとも違うレシピで慣れていないこと発酵前に切れ目を入れてしまったことこのオーブンの天板に対して生地の量が多かったこと翌朝１つはホットドッグにしました丸パンよりもふんわり美味しかったですフォカッチャだと1/8で十分なのに、丸パン、コッペパンだと 倍食えてしまう不思議(；￣Д￣)？これに懲りて翌日からは、いつも通りall ホームベーカリー食パン作りに戻りましたとさええ、わたしゃただの〰にほんブログ村O型日記ランキング
2023年02月01日
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お店の働く猫ちゃんと お代わりフォカッチャ
おはようございます♪ちょっといろいろあってブログ作ってなく七月末の話です(笑)７月はパンも成型して焼いていてこのときのフォカッチャサンドが( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだったので数日後つくりました残ってたガーリックオイル塗って焼いて味見には一個が大きすぎて( ＾∀＾)いつも断念❗翌朝ふっくらもっちり( ﾟДﾟ)ｳﾏｰガーリックオイルが最高でした成型して焼くパンも作って冷凍しておきたいのですが相変わらず冷凍室はブラックベリーでぎうぎうでパンも在庫を持たないようにしていますある日ファミレス行ったら噂の働く猫ちゃんが持ってきてくれました私は家族は猫ちゃんありがとう😆💕✨ちなみに仙台のファミレス行ったときはお食事終わったお皿お運びします😆の猫ちゃんがいてお客さんがいればそこに乗せればよく不在だったのでどうしてあげることも出来ませんでした昨日娘たちとちょっと出掛けようとして玄関先で予想外に転びました(O.O;)(oo;)娘たちもびっくり❗※何せ鉄の女ですからね(*´･ω･｀)b手をついて膝から崩れ落ちた感じ💦ひさしぶりに転んだのと想定してない準備不足な頭に筋肉痛の体が成すすべもなく〰(*｀Д´)ノ！！！ショックでした出掛けたい気持ちが先に立って❗と言うやつでしょうか結構痛かったです帰宅してそーっと(～ ´∀｀)～痛む膝下を見てみましたが結果膝下を擦りむいて左足流血していたわ思えば実家の片付け掃除で結構な疲労でした筋肉痛とあちこち痛くて歩くのもちょっと気を付けていたのに～‼お風呂はヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;; )ｷﾞｬｧｧｧですと言うことで本日のブログは以上ですええ、わたしゃ ただのにほんブログ村O型日記ランキング
2022年09月09日
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ただただ 食べたかった コッペパン
おはようございます♪晴れ☀暑い暑いとミンミンジージー合戦中o(^-^o)(o^-^)oいつも訪問いただきましてありがとうございます❗コメントと応援🚩😃🚩感謝しております(^.^)(-.-)(__)今週も始まりましたね先日の通りいきなり形作って焼くパンに目覚めました暑い日にオーブン使うって本当に暑いのよι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰすべては食い意地がやる気を出しているし家族も暑さ我慢できるのは食い意地(笑)そう考えると(どうなんだ？)ホームベーカリーですべて焼きまでの作業やってくれるってそう暑くならずすごいんだば～～( ≧∀≦)ノと言うことでまたまた食べたくなったパンがありました❗ホームベーカリーで生地を作り分割今回は食べたかったコッペパン成形してこのまま発酵室内は軽く３０度ある自作の型はあるけど、ないほうが発酵も焼きもスムーズなんだわ(笑)待ってる間にブラックベリー収穫してまだまだブラックベリー収穫は当分続きます発酵終了焼けた❗網の上で冷まして今日のブラックベリーとついでに二個だけだがコッペパンも実家へ翌朝ドッグパン切って、中に酢漬け玉ねぎ、焼いたウインナー、マスタード、ケチャップでどうしても食べたかったホットドッグにしました🎶うんまーい( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ本当は前回残ったフォカッチャと、今回の残る予定のコッペパンで明日の朝～～と思っていたがあげてきたので次は何作っかな～😆明日はきゅうりの佃煮レシピのブログ更新出来るように頑張ります( ≧∀≦)ノ今週もよろしくお願いいたします🎵にほんブログ村O型日記ランキング
2022年08月08日
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居てもたってもいられなかった～～フォカッチャの日
おはようございます♪霧で上空が真っ白の雨降りただ今21.3度程と涼しい昨日はすごい雨でした全国ニュースにもなっていてビックリですが県内では最上川上流が氾濫したり、橋が崩落したと言う情報もありました先日の他のところでの水害同様大きな河川だけでなく、小さな川も水嵩が増して本当に油断ならないですねご心配いただきありがとうございます(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ私の住むところは大丈夫です相変わらずホームベーカリー食パン🍞焼いて食べていますが最近ね(*>д
2022年08月04日
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限界を感じた日
おはようございます♪暑い❗と思ったけどまだ２６度日中私の居る、陣地が汗臭いのでラグの洗濯して拭き掃除してればもう体感は体温ぐらい'`,､('∀`) '`,､でも～なんてNクール～ひんやりでありがたき幸せ😆🍀ところで扇風機族の皆様は風力の弱、中、強どこを使ってらっしゃいますか⁉我が家って去年まではどんなに暑くても 弱でして去年禁断の 中 使って家族に(pqﾟ∀ﾟ*○)と言われたわたくし※暑くて頭が沸騰して、みんな中以上と言う頭がない(´Д｀|||)今年は 中 常です先日もまた思い立って違うパン、やってみようとカテキン緑茶パウダー入れてグリーンな生地～～すっべすべそこへダイレクトあんこついでに黒ごまも投入してたんだっけ発酵も順調ッス焼けた～～(^^)d上出来❗(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁあんこ、どこ(｀Д´≡｀Д´)??出してみますか(嵐の前の静けさ)どん惨劇型にもそっかー(･c_･`)こう言うことねショーック😱翌朝切ってムリヤリいい感じにまとめてみました味はスバラシイ～～(^^)d問題ナッシングで美味しいです問題は～～ビジュアルなぁ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ見なきゃいい(≡ﾟ∀ﾟ≡)って訳でもなくやはりホームベーカリーonlyで何でもかんでもって言うのは限界のようです次作るときは、ちゃんと成形してオーブンで焼きマショー(・∀・)vいっぺ〰 スッパイ すっべなわたしゃ、ただのにほんブログ村O型日記ランキング
2022年07月02日
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併せ技二種類作ったよ マニアックなパンも旨し(≧∇≦)b
おはようございます♪昨日から気を引き締めてウォーキング再開( ・`д・´)夜は炭水化物減らすか抜きにしていこうと本気出すわ(Ｏﾟ皿ﾟＯ)早速の効果か？ごはん食べたら腕からちょっと動いてたら全身がι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ汗かいてるわぃ週末は暫定で水耕栽培&リボベジ観察の自己満足報告日の予定ですがあまり変化がないので次週へ～🎶と言うことでまたまた変わったパン作りました報告← これも自己満足先日のトマトジュースを入れた平べったいパンと甘酒を入れたつるすべのパン次リピートするなら甘酒のパンですか言い忘れてましたがわたくし甘酒好きなんですよでもホラ～～😃いつも栄養が足りてるので甘酒チャージするチャンスがないんで良いチャンスになりました(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!さて今回はこれとこれを併せてみたら旨いぞと言う予想で二種類焼いてみましたひとつはクルミとスモークチーズピンボケ～～投入するんじゃなくて乗せて見ましたがやっぱりガス抜きや何やらで回転するとこうだわね( ´∀`)でもてっぺん目指して頑張ったチーズの努力賞(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁホームベーカリーの窓にへばりついてたわ🎵焼き中、スモーキーなチーズのいい香りが～🎶翌朝おおおやっぱりチーズ穴も(笑)旨そうに(*￣ー￣)全粒粉入れたので生地はサックリした感じが(o^-')b !よ別の日焼いて食べたけど、最後まで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした次は生地にダバダ～🎶を大さじ１をまんま入れて具を投入するブザーで板チョコ半分を割りながら入れて( ・`д・´)あくまでも、本日の主役はコーヒーあぁ予想以上につるんとふっくら焼けた❤チョコが焼きチョコになってる❗途中からコーヒーの隠しきれない芳しい香りがずっとしてた😆網の上に出したら焼きチョコ取れた！( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ←食った翌朝カット意外にもふんわりチョコは所々にいるかいないかぐらい丁度いい❗娘達に本気で(マジで)好評(≧∇≦)bこのパン私史上一番好きかもその後もリピートしたもの( ´∀`)ｵﾎﾎﾎﾎそうわたしゃタダのにほんブログ村O型日記ランキング
2022年06月18日
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着眼点はソコカイナ？ マニアックなパン 赤&白 まだまだ勉強し直せ‼
おはようございます♪雨降らないって言ったのに降ったね(*´-`)前回の緑茶カテキン豊富なグリーンのパンが楽しかったのでウソコケ次は～～と考えつつ朝食時にパパから「クルミパン食いたい」と言う要望はあったのですが💦私には次なる希望がありいつもパン作りセットするのは６時半ぐらいでまだパパが家にいる時間～～見られ～たく～な～～いとコソコソ|ﾟДﾟ)))始めもう赤いですよぉなんだと思いますか⁉ジャーン栄養つけてと頂いた私以外は飲まないジュース達より選ばれしトマトジュース🍹さて焼けたの平べったい先日のお茶のパンこんなにふっくらだったのにね裏側まあ横にして「今日はなんだ？」と言われぬようごまかそういつもならカット画像をしつこく載せるのですが出来上がりのショックに今回は実はこれをつくって一番やりたかったのがこの食べ方🎶バジル塗ってチーズ乗せて焼く❗トマトとチーズが合わないワケナイ(ヾﾉ･ω･`)生地はもっちりトマト味です目も当てられない状況かと思いきや意外にも美味しいと言われました😆んじゃ次は～～おとなしくクルミパン～と思ったけどやっぱ、ヤーメタ(*￣ー￣)もう捏ね終わりましたすべっすべ～～😃今回はこれを入れて焼けた～🎶翌日カット白くてしっとりほんのり麹が香る甘味としっとり感が程よい(≧∇≦)b美味しい❗これは良いぞ～～～✊‼トマトジュースのパン VS 甘酒のパン見た目の優劣はありますがトマトジュースのパンは味わいは良くて甘酒のパンは食感も良かったです😃どれ～～次はどだな～パン作っかなぁ(* ´ ▽ ` *)にほんブログ村O型日記ランキング
2022年06月15日
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マニアックなパン 冒険する緑
おはようございます♪雨上がり🌈窓開けてご飯食べて寒いような気はするんですがもう１８度あります日曜日は忘れなければがっちりマンデーを見ながら～～と言うルーティンです前回はスモークチーズのパンを作りましたが何か混ぜ込むって思った通りにはならぬもの(ﾟДﾟ)ノ⌒・ﾍﾟｼまだまだ勉強が必要じゃ☆○(゜ο゜)oｴｲ‼次に作ってみたくてウズウズしてたのがあるんですよぅ(σ´Д｀)σと言うことで今回も行ってみよう(￣0￣)/材料は緑茶粉末と甘栗(*´･ω･｀)b実はワタクシお茶飲むのは好きだけど、抹茶の～～って苦手なんですほうじ茶～～は好きなのにねしかも抹茶は高いのよね挫折しても最後は飲んぢゃえ‼と言うことで体に良さそうなカテキン今回は生地材料にフツーに入れちゃえ混ざれ混ざれ～🎶甘栗投入が～～(O.O;)(oo;)甘栗丸まんま維持は出来ないんだ(´д｀|||)やっぱり途中で粉砕されちゃうんだね残念ヽ(;´ω｀)ﾉそれでも焼けました( -_・)?甘栗の希望の星が☆ミ翌朝カットすんごい茶のニホヒ茶ｸﾁｬｲ👃ちょい見える甘栗の粒切りながらちょい味見したけど甘味は感じませぬ苦ひと言うことであんこを乗せて見ました～🎶茶～～甘栗～あんこって贅沢の極みぃぃうんま～～～～いヽ(´∀｀≡´∀｀)ﾉ時々不意討ちでひょっこり出てくる甘栗の粒(泣)うれしいな(嬉し泣き)これはまあまあ好評だったんだけど甘栗が粉砕されていく様子をリアルで見ていたパパがね(--;)悲しそうに、即改善策(どうにもならぬ)を出してきた上〰(;゜゜)(;゜゜)(;゜゜)さて次は何スッかなぁ(’-’*)♪毎回朝食べながら考えてます(0ﾟ･∀･)wktk本日はようやく再開した町内高齢者の体操のお手伝いに行ってくる👋😃ええ、わたしゃタダのにほんブログ村O型日記ランキング
2022年06月12日
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次はこのパン マンネリからの脱出 黄
おはようございます♪今日も雨☔寒いですねぇ～～((( ；ﾟДﾟ)))昨日は箱入りで出していた扇風機仕舞ってヒーターつけました洗濯物が乾かないのでヒーター頼みですわたくし飽きたの三吉なんですよ💦一回あぁと思うと次々新しいものを考えたくなり食い意地が無いアタマをフル回転させます'`,､('∀`) '`,､この日はホームベーカリーで生地を捏ねてる間にやればいいものを💦生地出来てからバタバタとひさしぶりに買ったスモークチーズ、切って生地に乗せてくるくる巻く私が作ると保水率が高いので生地がべたつくんだよねwと言うことで難儀して打ち粉するやっと内釜に入れて焼けた出してみるちょっとチビッ子だなぁ翌朝カットして観察スモーク部分は残ってるけどチーズ脱け殻(--;)なかはどこ行った？以前チーズのパンを作ったのですがプロセスチーズを途中で混ぜこんでも焼けたら姿形もなくてただ黄色かったのでスモークチーズならと思ったんですよねでも焼いてる時からスモークされた風味とチーズの風味がすんごくいいにおいだったのでもう成功(≧∇≦)b朝ごはんで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰさて、次は何のパン作るかなぁ相変わらず、わたしゃタダのにほんブログ村O型日記ランキング
2022年06月08日
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新しいパン作ったyo 目指せ❗マンネリからの脱出 黒
おはようございます♪涼しいけれど(１５度)ベランダでジリジリされて来ました💦こちら明日明後日雨の予報なので洗濯物干して…相変わらずパンが好きでホームベーカリーで朝食用のパンを作っています成形したり手を加えるような気力、労力がなくていつも通りの計量からセットして焼くまでこれさえもちょっと面倒になることも💦今の食パンレシピはもはや自分流メモさえしておらず、頭の中にある(爆)で～も～これがおいしいったらなんの‼家族にも評判が良い(≧∇≦)b保水率だの、材料にも全くこだわりもないんだけど多分水分量がベストなんだわと思う(’-’*)♪時には違ったパンが食べたくなるんですけど結局安定の我が家パターンプレーン、レーズン、クルミ、ごま、全粒粉入り、フランス食パン全粒粉入りの～～などの併せわざですがフランス食パンはシチューに最高😃⤴⤴先日YouTubeにてホームベーカリーでいろんな食パンを気軽に作ってるチャンネルを見ていて板チョコ入れたパンを皮切りに何となく作ってみようと思い立った😆ホームベーカリーで捏ねた生地を取り出して分割あんを乗せて一個できたもう一個丸めて二個並べて焼くぞ焼けた出してみる横ですがw生地を取り出したときに羽根は外しておいたので最小限の穴上から見るとちょっと凹んでる翌朝切ってうーん( ´～｀)思ってたのと違う朝ご飯でもひょっこりあんこが出てくるから、楽しくて美味しい‼これ以上は私には甘い(O.O;)(oo;)改善点、反省すべき点しかないんだが無知を承知でやっているからカンベンしてけろな～～🎵さて今日はどだな(何の)パン作っかなぁ～～((o(^∇^)o))にほんブログ村O型日記ランキング
2022年06月05日
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一本堂の食パン食べた
おはようございます♪晴れ☀お日様まぶしい❗うっすら雪積もったけど解けそう昨日はひょんなことからわたくしの好きな韓国アイドルの推し活？YouTubeで見ていたらあらゆる用事が終わらないくせに寝落ちした廃人同様なダメおばちゃんデスタ(--;)ｱﾎｰ先日の一本堂の食パン食べましたって話なんですけどお店の建物が蔵なんですね《今さら気づいたのかよぉ～》←(゜ー゜)(。_。)んだしかも外観が、ちょっと食パンの耳のような感じの茶色い色ですよね見ただけでもうまそうです～🎶うーん( ´～｀)実家にあげたのはプレーンな食パンだったわ( ´∀`)ﾜﾊﾊと言うのもレーズン食パンは焼きたてだったのでホカホカを逃がしながら持ち帰りましたプレーンな食パンは先に焼き上がっていたのでカット出来ますよ😁と言うことなのでこういうパン買っても自分でカットできないと言う母を案じ我が家のもついでに６枚にカットしていただいたのでした翌朝１９日早速プレーンな食パン食べましたしっとりしてますが、詰まった生地がおいしい😋🍴💕プロのカットはやっぱり全然違いますよね次買うときは違う厚みでお願いしてみたいよくある高級食パン系の甘くてふんわりとは別で毎日食べても飽きない、お値段も破産しないぐらいのプレーン食パン３００円、レーズン食パン３５０円です２０日はいよいよレーズン食パン食パンの食べレポに「厚切りがおいしい」と言うことなのでレーズン食パンはちょっと厚めとちょっと薄めに切ってみましたそして作る行程でレーズンを巻き込んで焼いてあるのでレーズン食パンをカットするときは巻き目に沿って切ってとお店にメモがあった通りレーズンの入り方巻いてあるのがよくわかりますね下のパンのパンフレットにあるようにラム酒が香る大人のレーズン食パンです私が普段食べてるホームベーカリーで作ってるレーズン食パンは生地が捏ね終わりぐらいにレーズン投入すると機械が混ぜるのでこんな風にあちこちにレーズンが散らばりますもらってきたパンフレット次はカフェオレ食パンとか、チーズのとか自分じゃ作らない食べたことのないパンの日に行きたいわあぁ至福の二日間だった～～😆💕✨去年のわたくしの誕プレに買ってもらったパンレポは昨年ブログにも書いてますが乃が美皆様ご存じの甘めでふんわり普通の食パンしか知らない人には←わたくし衝撃でした許してちょんまげプレーンでもラ・フランス果汁とヨーグルトが入っているのでしっとりフルーティーな風味で今で言う生パンらしい食感でした今はいろんなところで生パンが出てますよね～🎶生パンに限らず１日目は焼かずに、２日目はちょっと焼いて食べたいんです(笑)最近陰りですか山形だけでもパン屋さんは増えていて全国的に有名なお店なのか？個人でやってるんお店なのか？ちょっとわからないところ増えてもお店がつぶれないってことはパン人気は続いてるんでしょうね※わたくし滅多に行かないから、知らないっ二十年ぐらい前にゆっくり出来る土日祝日の朝に朝からパン屋さん行くにも私が知ってるところで三ヶ所日祝日お休みのお店もあって選択肢が１択になり近隣の知人ママ友とは絶対遭遇するので寝起きでは恥ずかしく本当に油断できなかったわ❗にほんブログ村O型日記ランキング
2022年01月30日
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見ためにはわからないけど 味も大きくは違わないけれど
おはようございます♪ さっき一瞬 ベランダにてじりじり照らされたのが嘘みたいに曇って涼しいです(’-’*)♪ 半袖リラコに着替えなくて良かったわ😌 最近ずっとわたくしのAndroidの ストレージが一杯で キャッシュ削除 ＳＤカードもギリギリみたいだから 動画、画像削除もして いろいろやってみて気づいたのは ストレージのほとんどがアプリで占めてるようです(￣□￣;)!! アンインストールしてみたり削除したりしてるものの まだまだストレージが減りませんで これに悩みつ暮らしております(´ω｀) 先日のあの日 ちょっと甘めのパンブーム到来で 美味しかった 名残惜しいが明日のため取っておく 輪ゴムでいいよね(^^)d ２日目の天然酵母食パン ２日目のパンはいつも例外なくトーストするわたくしですが やわらかく～勿体なくて焼けなかった 相変わらずbeforeがありませんけど この日の食パンはちょっと甘めにするため 冷蔵庫に残ってる練乳入れて ちょっと甘めでふんわり 練乳が入ってると思うとミルクっぽいふうみもほんのり感じて 美味しい～😆 そのつぎの日 やっぱりトーストだわ これまた( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ この日はちょっと頭が動いて 画像撮ってみようと この日は練乳、蜂蜜入れて 砂糖入れない 実はわたくし こんなに立派な蜂蜜持ってるんです😃 ちょっとお高いんですけど くせがないので たまに使うならこう言うのもあり🎵 ※パパから何かの理由で買ってもらった 十年まで行かないけど けっこうずっと前に買って来たんだけど 産直のオジサンからしばらく持つって言われたとおり 2024年なんて随分未来に見えたもんよ( ￣-￣) もう少しじゃん😅 それで焼けたのがこちら 翌朝切って見ると ふわふわ～😆 きめ細かくて美味しい～😆 その翌日作ったのは 練乳入れずに蜂蜜倍入れて もう焼き色が違いますよね(’-’*)♪ カステラみたいに甘い香りでふわふわで 甘さも倍だけど 美味しい～😆 結局のところどれが一番だったかと言うと わたしゃ 練乳と蜂蜜の組み合わせでした ちなみに家族には 敢えてこうだと言わないとわかんないの うるさいぐらいアピりましたよ で 週末また びっくり市行ったらコストコフェアやってて ディナーロール買ってきて パン作りはちょっとお休み 冷凍庫パンパンだ ええ、わたしゃただの… にほんブログ村 O型日記ランキング
2021年05月25日
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最近もパンづくり 今さらジローで基本中の基本の意味を知る
おはようございます♪ いつも訪問いただきましてありがとうございます❗️ コメントと応援🚩😃🚩感謝しております_(._.)_ 今週も始まりました 今朝も眩しいぐらいに晴れてます☀️ まあ月曜日ですからねぇ 植物も人間もちょっとシャキッと 相変わらず パンを作って食べています これはライ麦くるみパン ちゃんとくるみが混ざりましたw 右側です この日は 塩とオリーブオイルとブラックペッパーのフォカッチャ シンプル・イズ・ベスト この日は チーズとブラックペッパーのフォカッチャ チーズﾝﾏ～～( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ の 翌日 塩とブラックペッパー＆チーズの ハーフ＆ハーフにして 平等に食べきりました フォカッチャって ホームベーカリーで生地＆発酵二時間 出して自分で伸ばして４０分程放置して 穴開けてトッピングして焼くと言う 手軽さがよくて美味しい😋🍴💕 生地は段々我流になりましたが ふっくらしてボリュームあるし 翌日朝のカットも楽だし😉 この日は 久しぶりに丸パンやろうと ちょっと切れ目入れて粉振ってみました ライ麦と黒ごま入れたパンです これまた シンプル・イズ・ベストw 私はホームベーカリーで食パンに ゴマ入れて焼いたりするんですけど たいていサンドイッチにしちゃうんで 具と生地しかほめてなくって ゴマの実感ってあんまり…なんですよね😅 丸パンの方が 黒ごまの風味がしていいね(o^-')b ! こっちは レーズンパン 型に入れずに コッペパンにした けど この日は予熱の大切さを今さらジローで知ったのでした と言うのも コッペパンを型に入れた時など 予熱してないと 底まで焼けない⁉️生焼け⁉️と言うときがあり 裏返して焼直したりもしていたんですよ😅 そのくせ焼き色つきすぎて‼️ 実物はそこまでじゃないけど 写真で見るとより真っ黒くなってるでしょ(;´д｀) 上のゴマの丸パンは予熱して しっかり焼けたのに レーズンパンは焦げて見える それがすべてです でもね 食べたらレーズンが甘っ🎵 ゴマパン( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ライ麦粉とか全粒粉って 普段使ってる強力粉と比べると ちょっと高いのよね ちょっともったいぶってたら ライ麦粉の賞味期限が切れてるので💦 美味しく使おう❤️ ライ麦とくるみのコッペパン スケッパーでテキトーに切れ目入れたけど 考えてみたら 我が家の包丁、よぉーく切れるんだっけ(笑) しっかり予熱しました 焼いた翌日、翌々日になっても しっとり美味しいパンで 前日のゴマパン売りきれです(-_-;) 昨日は 何もトッピングしないフォカッチャ風 焼きました さらにシンプル・イズ・ベストw ヾ(@゜▽゜@)ノ 忙しかったんですよ😅 なんか挟んでもいいかもな💃 今週もよろしくお願いいたします🎵 にほんブログ村 O型日記ランキング
2021年04月12日
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復活～～～☀️ 居てもたってもいられないサンド
おはようございます♪ ☀️☀️お日様☀️☀️眩し過ぎる朝🌄 我が家は相変わらず テレビ見るより 家計簿書いたり 献立作ったりしながら ボケー😒っと YouTube見ているのですが 最近のお気に入りは あらゆる場所のライブカメラを見ること(’-’*)♪ 例えば 富士山が見えるエリア 渋谷のスクランブル交差点 東京の二十四時間営業のお弁当やさん お猿のいる公園 お台場海浜公園 仙台駅 函館駅前 外国 夜見ると 外国は明るい時間なんですよ あとは料理とか 誰かがモシャモシャ食べるチャンネルです(*｀･ω･)ゞ 最近見たのはホットサンド いいホットサンドメーカーが出てるんですけど 我が家にゃずっと前から持ってるのがあるのよ こういうの 多分２０００円ぐらいだったと思う こだわったのは 直火でやれる テフロン加工でくっつかない 耳の部分が密着されること 電気でやるやつとか お洒落だとか 映えとか全然関係なく ﾊﾟｶﾂ これは実は2台目で これが最後の～～～ホットサンドメーカー🎵 とても大事に使っております １台目の時にパパが 無理矢理具を入れて早く焼きたくて強火で焦がしちゃってダメにしちゃったのよ さて 出来た 拡大🔍 思い立って自分で焼いた食パン使って マヨネーズ キャベツ ハム 茹で玉子 チーズ と挟んで焼きました この日は一人二枚のパン食べちゃった(--;) いつもの？ ホットサンドには市販の食パン使いますが これはこれで美味しかったです 具は冷蔵庫にあるもの何でもよくってよ (*^O^*) 例えば ポテサラとか カレーとか ウインナー 目玉焼 きんぴらにマヨネーズなんかも 大事なのは ホットサンドメーカーにバター塗って パン置いたら 具でもソースでもなんでもいいので パンとパンがくっつくような物を 塗ったり挟んだりすることだって ずううーーーっと前にマツコの知らない世界で ホットサンドマニアの人が言っていて 甘いものしょっぱいもの 煮たもの生のもの 何でも挟んじゃってたわ さて次は何挟むかなぁ あーん(^○^) にほんブログ村 O型日記ランキング
2021年02月27日
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これだけは譲れない⁉️ パンの日
おはようございます♪ 建国記念の日です🎌 今日はのんびり休養day🎵 昨日の朝 どこの雪の壁だと思います？ 玄関前よ どこもかしこも雪の壁がありました 退院後唯一マメにやってることは パンとヨーグルトを作ること‼️ ※食い意地、維持されてると(’-’*)♪ 最近コロナの市中感染とか 経路不明が出てるから厳しく言われちゃうんだけど(--;) 私が外に出るのを自粛しないといけないので 意外にわたくし アウトドア派なのかも⁉️ と思うぐらい 出掛けたくて～うずうず～する( ￣-￣) もう暫しの我慢😣 相変わらず ホームベーカリーで食パン各種 焼いては食べているのです が たまには これは先月末です 丸いパン食べたくなり たしか 全粒粉のパン こんな風に食べました 全粒粉のパンは香りがいいんですよね😁 左の食パンにバジルのチューブの塗って 焼きますと ガーリックとバジルが香って チーズも入ってるので 病みつきだぜぃ(*TーT)b 最近は 久しぶりに三回パン作り(’-’*)♪ チーズのフォカッチャ作って 翌朝 厚めの生地もチーズも美味しかったです 同じ日のパン二回目 ちょっと何か違うけど コッペパン こんな風に チリコンカン挟んで食べました 三回目は フツーの食パン 食べる分だけ取っておいて 後は冷凍します わたくし 病院で朝活なので 朝活でパン作りできませぬ 帰宅して力が余ってるといいのですが 元気な時にやっておこうじゃないか❤️ と言うことで わたくしの中の急なイノシシが入院前以来出た❗️ 昨日は放射線治療二回目で 終わってちょっとふわふわしたと言うか 眠いのか⁉️酔いそうな一歩手前のもやもやを感じました これか 運転して帰る途中で 何だろうと思ったのですが 何するにも支障なく 体調が悪いときは休んでから帰ってねと 説明時に言われたの あれかぁ😅な気分 日々社会勉強だ ゆっくりしなきゃだわよ にほんブログ村 O型日記ランキング
2021年02月11日
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食べたわよ～～～(*￣ー￣) ～～～ 高級食パン
おはようございます♪ 雨☔️ 昨日との落差、なんでしょね⁉️ 昨日は術後の診察日二回目でした 月曜日に大病院行くって慣れなくて 曜日の感覚がうやむやになりますね(;＞_＜;) 以前は週末が多かったので💦 そして 相変わらず脇のところにリンパ液がたまります😢 体が馴れると吸収されていくようになるそうですが 注射器で吸いとって貰い 軽くなったわv(￣Д￣)v でもこれ気になってるんですと言うと まあまだ術後二週間ぐらいだからね 正常になっていくのも徐々にねと (;ﾟ∇ﾟ)アハハ 病理検査の結果も出て いよいよ放射線治療になる予定です と言うところでわたくしのブログは 平常運転で参ろうかと(*￣ー￣) 先月の私の誕生日プレゼントに パパからもらった 乃がみの食パン おおお いやぁ～v(￣Д￣)v 今すぐ食いたい❤️ うまそうっすなぁ《*≧∀≦》 １日目は こんな風に切って みんなで味わうぞい🎵 裏返すと 耳💃 耳好きなわたくし優先です💃💃 生地を割くようにしてちょこちょこ味わって食べました やわらかくてしっとり でも耳は意外にしっかりしてる？ 甘いとは聞いていましたが 昔食べたデニッシュっぽい、みやびだっけ？ あれよりは甘くなく これは美味しい ２日目は 軽くトーストして トースターからバターの風味と甘い香りが 空腹のお腹に刺さる‼️ やっぱり生地を割くようにしてちょこちょこ食べました トーストしてさくさくした食感も(*TーT)b 香りもよくて焼いた方が好きかも⁉️ 焼くとさらに味わいが濃くなった気がしました 乃がみの食パンは わたくしが後れ馳せながらの 堪能timeでございましたが 皆さまの方が すでにしっかり味わってらっさると思いますので 詳しくレポは要りませんな(*￣ー￣) さて次は 山形のご当地高級食パン⁉️食ってみらんなね んだんだ(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。) (゜_゜)(。_。)(゜_゜)(。_。) と言う女子の勢力＆圧力で ゲットして来たパパ その名も ゆるしてちょんまげ 生活感丸出しのショット ゆるしてくれ なぜゆるしてちょんまげか⁉️ だそうです☀️ お値段は乃がみと同じですけど これはまだまだ 買うのに整理券もらう必要があります😢 前もって整理券ゲットしてから パンが出来上がる時間までに行かなければならぬ この日はパパが電話して整理券貰いに行ったところ たまたま数個だけ残ってたのでと 整理券ではなく パンゲット(σ･∀･)σ なんつーLUCKY😃💕 さて早速覗きますよ おおお 乃がみの食パンよりおっきい気がする⁉️ 材料もこだわってらっさる そうなの🎵 ラフランス果汁と言うのが山形の食パンの特色 この日はプレーンでしたが レーズン、サクランボの食パンもあるんです(’-’*)♪ さあ 食べるときが.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ来た １日目は この日は平等に 耳と真ん中を 薄くしてしまったなと ちょっと残念だが 材料もラフランス果汁が入ってるというのも見てない 先入観nothingの長女の ほのかにヨーグルトっぽい風味がするという感覚 あながち間違いじゃないと思う フルーティでありバターの風味もあります 乃がみの食パンよりはちょっと甘くて さらにしっとりやわらかい気がするし ふわふわ ２日目 軽くトーストして見ました いい色🎵 前回よりかりっと焼けてて 焼き加減の違いもあると思いますが やはりこれは焼いた方が好きかも❤️ じゃあアンタ どっちが好きなのよ⁉️と聞かれたら 許されて(爆)毎日食べるのなら 乃がみ 時々食べるのなら ゆるしてちょんまげかな やはり甘さのある食パンよりも 控えめな方が毎日食える～～～です でもでもでもでも 次は ゆるしてちょんまげの サクランボ🍒食べてみたい気がしました 以前食べた 息子ん家近くのベーカリーの食パンと 乃がみ ゆるしてちょんまげ この中で毎日食べるのなら 息子ん家近くのベーカリーの食パンかも⁉️ ※バカなんじゃないの⁉️って思われそうですが わたくしの朝ごはんが 毎日パンなので そこんとこヨロシク(^ー゜)ノです うまうまｳﾏﾏｰ😋 にほんブログ村 O型日記ランキング
2021年02月02日
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入院前の鬼パン職人
おはようございます♪ 雪は止んだ(o^-')b ! そう 入院前日 朝から 一回目は 全粒粉くるみパンと 全粒粉くるみいちじくパン お昼ご飯 続き 二回目は コッペパン、あんパン あんパン破裂したのあり😥 保存用は冷凍室に 私用にキープ イエェイ👊😃💕 他にもレーズン食パン焼いたら １日三回もホームベーカリーがフル稼働だったからか 温度センサーにエラー出て あーヤバイと思いましたが その後も使って大丈夫でした😌 入院前日晩ご飯は 坦々鍋 このあと〆にラーメン入れました 入院当日は 念願のパン食べて 満足じゃ ※入院中マヂで 一回もパン出なかったんだからっヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ 昨日は私の誕生日でした ５２才をシャバで迎えることができました パパが 乃がみの高級食パンを買ってきてくれて そうそう😃💡 去年から 私へのプレゼントには 高級食パンにしてって言ったのよ アクセサリーもバッグも服も要らないから😃 こういうのがありがたい☀️ 食い意地～～～😃 にほんブログ村 O型日記ランキング
2021年01月20日
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最近また いてもたってもいられなかったパン🍞
おはようございます♪ 🎵予報にないのに雨降った☔️ あるある探検隊～あるある探検隊～(*￣∇￣)ノ 金曜日ですね 先日 いっつもフォカッチャだなぁと 家族は飽きないらしいが 私はなんとなーく丸パンが食べたくなって 焼いて 週末だし ちょっと余計にと くるみの食パンも焼きました 家事やりながらとか YouTube見ていて 最近気になったパン作ってみようと 焼いて 翌朝切ってみると しっとりしていて目が詰まって 香りはそういつものと変わらないのに もっちり甘い‼️ 予想していた以上に美味しかったのよぉ😃 またわたくしのイノシシ魂を突き動かしたパン こちら なんだと思います⁉️ 材料入れてスイッチ押して 動き始めました 今回は難儀してると思いまして ヘラで応戦しています 見守りつつ声援を送り なんとか形になってくれた❤️ まだ捏ねてますが きれいに捏ね終わりました わたくし 思わず(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 無事に焼けた暁には 感謝感激(*TーT)b さてこの表面ぶつぶつの なんだと思いますか？ 皆さまが毎日食べるものです 正解は はい ご飯です(*｀･ω･)ゞ ご飯を入れて作るパンが一時期脚光を浴びて ホームベーカリーにも、ゴパンなんて商品があったでしょ 実は我が家の象印のホームベーカリーにも ご飯を入れたパンのレシピはありましたが興味もなかったんです けど YouTube見ていて 以外とご飯って捏ねればパンになるんだなぁと 興味津々で ご飯が余るように炊いてはいたものの 時々急に男子高校生ぐらい食っちゃうオジさんがね(;つД｀) と言うことで オジさん不在の日に無事にご飯が余ったので😁 いつものように 強力粉、イースト、砂糖、塩、牛乳、バターと一緒にご飯入れて作ったのですが ご飯は冷まして水分（牛乳）に浸しておいて 最初に釜に入れて粉など入れてセットしました 普段はご飯に牛乳だなんて 滅相もない‼️のですが ※もちろん水とスキムミルクでOKですが わたくしいつも牛乳投入しておりますのでね😅 欲張って ご飯200g、粉250g、牛乳150cc 砂糖大さじ1、塩小さじ半分強、イースト3g、バター15g ※ホームベーカリーによって 入れる順番やコツがあり違ってきます これじゃ重たくて ホームベーカリーさんがかわいそうで 見守りつつ応戦してあげなきゃねぇΣ(･ω･ﾉ)ﾉワオ ちなみに我が家 このときは はえぬきを入れているので 名付けて 山形県産はえぬき入りご飯パン と言うことでしょうか 名前がちょっと、りっち❤️ この日は買ってきたライ麦ぱんと並べてますが ご飯入りパンはトーストして見まして 予想以上にかりっとやけてるのに 中はもっちり ご飯の粒々は一切感じません❗️ 不思議だ ううむ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 今一番ハマっております‼️ にほんブログ村 O型日記ランキング
2020年10月30日
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パンの事故のようなものでした
おはようございます♪ 本日パパは有給休暇でござる(^∀^；) さて先週 いつものようにホームベーカリーに 食パン作るセットしていて 気づいた いつもなら静かにやってくれるホームベーカリーさんが ドスコ、ドガスカ聞こえてくるよ😅 覗いたら 別のレシピと間違えてて 粉多目なのに水分量が少なく😅 慌てて内がまにちょっと牛乳投入 ※よいこは絶対真似しないでね😢 ヘラで応戦していたものの 混ざらず 我ながらめんどくさいことをしでかしたもんだわ😢 ホームベーカリーのスイッチ切って 救出作戦開始❗️ ここで捏ねて 無事まとまったところです ちなみに全粒粉とくるみ入れたので ちょっとコストがかかってるんです💦 失敗したくないの 発酵、分割、休ませて 成形して さらに発酵 焼くぞ🎵 焼けました 前にあんこ買っておいて いつかやろうと思っていたあんぱんと、チーズ入れたパンにしました❤️ 下手の横好きあるあるです(*TーT)b でも あの最初の失敗😵💧からの復活劇とは思えないでしょ？ 翌朝 すっごく楽しみにしていて 朝方おなか空いて我慢して寝直したぐらいの😅 切ると こんな感じ そもそもが事故のようなものでしたが 美味しかった🎵 あんこが多いぐらいで(o^-')b ! 次はまた新しいパンやろうと思って勉強中です(’-’*)♪ﾙﾝ 勉強大事、忘れる前ににゃ にほんブログ村 O型日記ランキング
2020年10月27日
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なんでや(゜゜;)＼(--;) 相変わらずのパン
おはようございます♪ 晴れております☀️ 午後から雨だぞ☔️とパパに言われながらも ※雨☔️だったら洗濯しないものだと思い込んでおる(=｀ェ´=) 洗濯しているわたくし ベランダに干して～～～ 雨だったら部屋干しでいっか～(*￣∇￣)ノ と思ってるわけで 気に入らないなら 服を洗濯物に出すなと 一言言わないと気がすまない鬼嫁😈 先日も相変わらず チーズ、塩コショウのフォカッチャ作って あっという間に食べ終わりました ので 別の日またワンパターンにも フォカッチャ作ったのですが 何を思ったか⁉️ 焦げてきた‼️と慌てて残り時間５分のところで出しちゃって 生地生焼け💦 もうちょっと焼いたけど あとの祭りでしたわ😅 さらに別の日 失敗フォカッチャに懲りたので ちょっと 久しぶりのコッペパン 右でもう一種類作って 相変わらずの自作のセルクル 牛乳パック＆ホチキス＆オーブンシート製です ※材料費タダなのに元取る以前に貯金出来る(爆) 焼けました (*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 二回目のは 全粒粉入れてみました 香ばしくて美味しかった～(*￣∇￣)ノ これ 私作のパン至上最高にスキデース💘 そう言えば カレーパン作った日 🎵車もないし～～～ お金もないし～～～🎵 と お昼ご飯に 今さらジローの ※味見用のカレーパン待機してますが これなーんだ⁉️ ウインナーと玉子焼きの マルビおにぎらず 作りました お初で 野菜も❗️とレタス欲張りすぎて 大変でしたが 海苔の上に昆布の佃煮乗っけてるので なんか甘辛くて いろいろマッチして美味しかった❤️です なので 味見のカレーパンは 翌朝食べました‼️ 何事も勉強よね❗️まだまだよ、おかーさん にほんブログ村 O型日記ランキング
2020年10月24日
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新しいパンは リメイク ～(*￣∇￣)ノｳｵｵ🎵
おはようございます♪ よく晴れて☀️ 洗濯日和～v(￣Д￣)v ﾊｰｲヽ(*´∀｀)ﾉ♪ みなさんお元気ですか～～～☺️ 昨日は再検査で時間かかりーの どんよりぐったりで どなたのブログもお邪魔出来ずに ごめんなさいです人(￣ω￣;) 予約してっても 大病院は待ち時間が発生しますね 人はだんだん帰っていくのにと 心のなかでブツクサ言って 最後は椅子にそっくり返ってたよ😥 今日は元気にお邪魔しますよ(*σ´ｪ｀)σ 先日 予告通り パンを作りました なんでしょうか？ 前日お昼に ドライカレー作ったんですよ(*σ´ｪ｀)σ 一人ぶんぐらい余ったので パパのお弁当にと思ったものの やっぱヤーメタ❗️と 冷蔵庫から出したカレーに 小麦粉大さじ二杯混ぜて レンチンして 出して混ぜて またレンチンして 出して混ぜていると ちょっと透き通ったようなつやが出て来ました 冷ましておきまして 固まるとパン生地に入れやすくなりました👋😃️ﾔｯﾎｰ ホームベーカリーで作ってた生地を 分割して休ませて カレーを包んで行きます 大昔 ２３年ぐらい前ですか 当時住んでた場所で 息子の幼稚園のママ友さんちによばれて 以前ブログに書いた豪邸のお医者様の奥様です(’-’*)♪ﾙﾝ そこで カレーパン作りを教わったんです(’-’*)♪ﾙﾝ カレーは野菜とひき肉炒めるところから始めて 生地はどうしてたんだっけ？ とにかく レシピもらって我が家では 飽きるまでたびたび作ってたんだけど その時にもらったレシピ 風化しましてね😢 揚げるレシピでしたが美味しすぎて 顔テカテカになっても食べてましたね( ￣-￣) そのママ友さんちの小学校の学区が違うのを良いことに 誰か来たときや どこかに持ち寄るのもそのレシピのカレーパンでした( ￣-￣) みんなに美味しいと言われて どやさ😏 で 今回は揚げずに焼こうほととぎす(*TーT)b どうやるんだっけ？ 不確かな状態でしたが 二次発酵前に カレー包んだ生地を 牛乳、パン粉、もう一回牛乳、パン粉につけて 二次発酵します 二次発酵の後だと フニャフニャで 発酵した生地がつぶれてしまうのよ そしてこのパン粉は このときの オレンジパン粉 以前作った揚げないメンチカツの時も この色のお陰で 揚げた感じがするんです(爆) ４０分ぐらいでこんなになっちゃって 焼けばもっと膨らむので この辺で焼きまっせ オーブンに 焼いてくれ🎵 焼けた‼️ まあまあですね 傍らで 全粒粉のクルミパン作って 休ませてるところです 半分にドライいちじく入れて 発酵させます 区別(ﾟДﾟ)ノ⌒・だ えーーーっとぉ 右でお昼ご飯です こちらも焼けました ヽ(*´▽)ノ♪ こんがりもうれしいが ふっくら大きめがうれしい😆 翌朝 うううーーーん 両方欲張り‼️ 切って見ますね おおお カレーパンはこちら うまかったなぁ( ￣-￣) 再検査の結果はさらに詳しい検査が必要と言うことで また来月になりますが 書ける時期が来たら書きますね😉 うんまぁ～～～い にほんブログ村 O型日記ランキング
2020年10月14日
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失敗する予感
おはようございます♪ 今朝は15,5℃まで下がりました 布団と～～～ 仲良し😃🍒😃過ぎる～(*￣∇￣)ノ 昨日は結構な雨で 長女が帰宅する時間の大通りは 雨水が道路を流れて川のようだったと言う(;＞_＜;) 我が家方面も時々 側溝が溢れたりしますが大丈夫 最近は こんな雨量で 土嚢持ってるお宅も😅 ちょっと想像できない異常気象になってるんでしょうね さて ２１日(祝) ※相変わらずの録画放送でお送りします パンを作り 明暗が(´Д｀|||) 一回目のフォカッチャ風 リアルタイムで見たパパのはしゃぎっぷり おお 俺はこれが好きなんだ 特にブラックペッパー＆塩の って言うけど 朝はいつも 率先してまずチーズの行くのはなぜだ(；￣Д￣）？ この生地 コッペパンの配合なんですけど 意外としっとりするので カットしてラップしてZIP袋に入れて３日は風味が変わらないで美味しかった 余った時間で ごみ入れを折って 大活躍の 山形newspaper 二回目のパン生地セットして ちょっくら ご飯に ゴー⊂( ・ω・)⊃ﾌﾞｰﾝ 帰宅したら 生地が ベタベタな 普通ならばホームベーカリーの内釜からソクッと出てくれるのに これは取るの大変だった(;＞_＜;) 原因はわかってるんだ_(^^;)ゞ 全粒粉のパン生地セットするときに 材料にヨーグルト使ってるんですけど ちょっと多かったの(-_-;) でも取れないから いっかー(*￣ー￣)って 水分が多いのよね 自分でやったことだから自分で始末するわと 四苦八苦しながら何とか取って カード使ってはがしつつカットして これでもベンチタイムなんだぜ😢 生地を休ませてるんですけど もうずっと休めの姿勢だよヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ いつもはこう プルンとしてるのに 終わったら 粉つけながら何とか丸めて成形して ３０分後 ちっとは膨らんだ⁉️ 焼けたら萎むかもしれないから 最後？の勇姿を焼き付ける 焼けました🎵 萎まず(*TーT)b でも粉つけながらいじってるから 同じ時間同じ温度で焼いてるのに 前回のみたいに こうはならないわけよ この時の焼き色が 日焼けしたギャルっぽくて健康的✨✨✨✨ 今回のは 何て言うか 本当に田舎で作ってる田舎風のパン(爆)(爆) 見ためだけでも 味があるぜぃ～(*￣∇￣)ノ 味はどうにゃ 次回ブログに引っ張るのにゃ⁉️ にほんブログ村 O型日記ランキング
2020年09月26日
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パンを進化させたいのだが
おはようございます♪ 今朝気づいたら寒かった((+_+)) １６度ってアンタ(-Д-) 連休初日から 既に疲労しております💦 昨日は 皆さまのブログに 読み逃げか お邪魔できず ごめんなさいです人(￣ω￣;) さて我が家のパン生活 相変わらず人気の フォカッチャ風なパン この日はパセリは省略 フォカッチャ風って パン一斤分を使ってるんですけど これを軽く１６～１８等分に切ってるので チーズ＆ペッパーをペアにしても ８人から９人分になるので 意外と持ちますね 別の日 また全粒粉のパン食べたくなって くるみ入れた生地 ドライイチジクを切って入れて ちょっと見た目で区別してみる イチジク入れたのは螺旋状に切りこみ入れて 三本線は何も入れずに 焼けたらなんかかわいい🎵 次の生地セットして 買い物行ってきた 忙しいのでお弁当買っておいた 安心してお昼まで パンのお世話できる‼️ さて いろいろと疲れて 疲労度マックスになってる(;＞_＜;) 全部丸めて 何も入れずに 焼いた 疲れた やっぱり お弁当買っておいて良かった 満腹満足 翌朝のパン イチジク贅沢に入れすぎて(爆)(爆) 甘い🎵 ※次回からケチろう( ´∀`) 何も入れずに焼いた方には ハムとチーズ挟んだら 美味しかった 連休打ち合わせもせず 買い物グルグル～～～🌀の 息子が来るとなって バタバタでした 車にＥＴＣカード入れておいたのに 昨日 高速入り口で 無いとなってUターン パパが最近 マメぶって車から出して 高速行くときにカード持っていくと言うことを習慣化したつもりだったらしい ゼロか100かの確率でしか動けないズボラ一家の 主←パパ こういうのヤメマショウ(ヾﾉ・∀・｀) 夫婦でズボラにゃ にほんブログ村 O型日記ランキング
2020年09月20日
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全粒粉パン🎵リトライ～(*￣∇￣)ノ 働き者の１日
おはようございます♪ 涼しいです いつもは時間あるときにブログの下書きをしておくのですが 全く(´～｀)サラッサラなので たった今書き出したところでございます_(._.)_ 昨日一昨日と 雨降るのかなぁと ダメ元で洗濯物を外に干して 連日わたくしが 優勝🏆しておりまして 洗濯物取って畳むことを やや仕事にしている⁉️次女も やったね♪ (#^ー°)vと 喜びを共有してくれてます～～～😃 今日？ うーーーむ('';) さてこの日は ９月６日(日) 買い物行きまして 花粉爽快チャージ と言うのはパパがひとつ30円でゲットして来たもの 賞味期限が１２月 来年の花粉の時期にはちょっと〰️ってやつですが 気になるのは 花粉爽快チャージと言うネーミング 花粉対策で爽快になるためと言うよりは 花粉吸って爽快(*￣ー￣) と言うラリ気味に思えちゃう💦 さて お米も買いました 今食べてるのはつや姫五キロ 税別1980円が底値 以前は雪若丸五キロ 税別1780円が底値 こちら はえぬき 十キロ 税別2980円が底値‼️ つや姫、雪若丸と 値段もよいお米の後も やはり戻っていくのが はえぬき～(*￣∇￣)ノ 新しくドレッシング買ってきた ノンオイル の 怖いところは、糖分だと言うが 知らないメーカーなので 食べてみたかったのよ☀️ 知らないメーカー、いいぢゃないの(’-’*)♪ﾙﾝ 日曜日だと言うのにもう パンがない 息子ん家にも行かず 息子も来ないので パンを作るのだ❤️ またフォカッチャ風味作って これ、普通のパン生地でやってます 全粒粉パンが美味しかったので リトライ 今回気づいたこと 先日の、全粒粉パンってやわらかい生地なのねってあれは 私がどうやら計量間違えて少なくしてしまってた模様 と言うのに気づきました💦 本当に相変わらずですよね😅 でも リトライのお陰で気づくなんて 食いしん坊冥利に尽きます😃 今回は 前回同様にくるみを混ぜ込み 三本線は何も入れず バッテン❌はイチジクを入れました 一時間後 ふっくらしました《*≧∀≦》 先に出来たフォカッチャ風味は 切ってラップしてZIP入れておく 全粒粉パンを焼いて 前回よりは いい感じ(’-’*)♪ﾙﾝ 前回 そう変わらんか(-_-;) 窓際のガスコンロ上に置いてあるのは これからゴハン食べるので 居場所がないのでw 翌日早速 あっ(爆) 忘れてた(爆)(爆) チーズだわ バッテン❌のは チーズ入れたのでした( ´∀`)あはは 美味しかったです(*´･ω･｀)b おまけに わたくしの部屋の断捨離の日でしたわ 姉ちゃんが相変わらずで ごめんにゃ(ФωФ) にほんブログ村 O型日記ランキング
2020年09月12日
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新しいパン作りました
おはようございます♪ 眩しくて カーテン全閉め モグラかな さて この日は パンがすっかり無くなったので 朝からパン作りました フォカッチャ風 チーズ＆塩ブラックペッパーの いいとこ取りパン このね 伸ばしてトッピングしてって 楽チンよな( ´∀`) 切ればいっぱいだ～～～d(^-^) あとはずっと気持ちだけは暖めていた 新しいパンの材料 すっかりぽっかりうっかりのポン子は 大事な全粒粉をすっかりぽっかりうっかり忘れていて 賞味期限が切れていたけど 未開封なのでよし(゜∇^d)!! 気にしない (ﾟДﾟ)ノ⌒・ﾍﾟｼ くるみを手で砕き ドライイチジクは切って 全粒粉混ぜた生地は ホームベーカリーでやってもらい 分割 やわらかい生地は扱いにくく 100均のスケッパーデビュー✨✨✨✨ 休ませて 丸めて切れ目入れる 我が家の包丁は スパッとよく切れて く れ ない🙍 の で キッチンバサミの出番o(*⌒O⌒)ｂ ４０分ほど置くと ふっくらします 焼いて おおお 超～～～素朴 冷まして早速 見学会 🎵タラーララーラララーララ タララターララララ タララターララララ🎵 いびつ子ちゃんですが いいのだ(゜∇^d)!! 切って見ました ちょい覗く|дﾟ)ﾁﾗｯ イチジク～(*￣∇￣)ノ お味見 美味しかった 全粒粉入ってるのでちょい生地がツブツブなんですけど 素朴ながらやわらかいのよ 時々出るイチジクとくるみが 歯触りよくて イチジクってこんなに美味しかったかしらと お店‼️ もうお店だわ 自画自讃⤴️⤴️ マジで美味しすぎて 卒倒しそうでした 名残惜しいけど ラップしてZIP入れて明日まで バイナラ(;_;)/~~~ ヘンテコ～～～《*≧∀≦》 にほんブログ村 O型日記ランキング
2020年09月08日
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夏はパン～～～パンパパン🎵
おはようございます♪ 曇り空☁️ でも全然涼しくなく 蒸し暑いのは家の中だから？ 意外と外涼しかったりしますが 外の住人になるわけにはいかん～～～ ワタシャ、蚊に大人気でw喰われるヒト 相変わらずわたくし パン作りenjoy(’-’*)♪ﾙﾝ この日は コッペパン 暑いと発酵がよく進む❤️ 明るい時間に焼けてd(^-^) 夜焼くと 朝しっとりでいいのですが 柔らかすぎて切れない(￣□￣;)!! 朝は どうしても余計に食っちゃうから不思議～～～ こちらが夜焼きのパン このあと切ったんだけど ぐじゃぐじゃにつぶれました💦 各自食べた娘たちもショック😵でしたって 別の日は 久しぶり？にフォカッチャ お分かりでしょうか 最後まで迷った末に チーズ＆パセリ 塩＆ブラックペッパー シンプルなのも食べたいわたくし vs チーズのがいい家族の半分 切って 実はチビりと わかんないぐらいで オ～ア～ジ～ミ(’-’*)♪ お味見(^o^)／ﾍﾟｼ わたくしのパン作りのバイブルは ずいぶん前のだねぇ( ￣-￣) やっと見つけたよｾﾆｮｰﾙ🎵 不思議とフォカッチャは これで足ります❤️ 外パリ、中はもっちり 野菜と飲み物でお腹膨れる(＃￣З￣) さらに別の日は コッペパン 結構朝から活動なんですよ 二回目のレーズンコッペパンが終わって こんな時間 翌日 一晩置いたコッペパンはよく切れるわぁ ホットドックなの でもコッペパンだとやっぱり レーズンコッペパンハーフも食べちゃう 不思議⁉️ オイラも膨らんじゃった⁉️ にほんブログ村 O型日記ランキング
2020年08月30日
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パンづくりな日々 新しいパン焼いた
おはようございます♪ 曇り空☁️ ミンミンの大合唱♀_(`O`)♪ 先月になりますが 相変わらずコッペパンな日々も 一気に２回分 十二個作り お昼ご飯 食べたら最終コーナーで 終了🏁 でも暑くていやになり 機械お任せの食パンに戻ったりして この日に プレーンフォカッチャ 玉ねぎとチーズのフォカッチャ 二種類買ったんですけど ちょっとトーストして両方食べた❤️ 玉ねぎとチーズのが人気だった我が家 プレーンのは何か挟んだり つけたりするのも(o^-')b !だと思うけど 美味しかった☀️ フォカッチャスイッチ🔛になると止まらない‼️ YouTubeで作り方見たりして勉強 とうとう生地だけホームベーカリーに任せて ガス抜きして 中に刻んだ玉ねぎとチーズ入れて伸ばしました 暑いので３０分置いておくと こんなに 穴開けて オリーブオイル塗って さらに玉ねぎトッピングして 粗塩振って 焼いたんだけど 穴が跡形もない(￣□￣;)!! オリーブオイルいっぱいなのが苦手なので オイル控えても オリーブオイル香るのでワタシャ十分です(o^-')b ! 中まで焼けてるのかなぁ😅 冷めたところで切って 食ってみる そこにいた娘たちも呼んで ヘ(・。・。) 美味しかった～(*￣∇￣)ノ 残ったのこれだけラップして保存しておくね😉 もうちょっとチーズ入れて 玉ねぎは細かい方がいいな(;＞_＜;) あと、穴だわ 中に玉ねぎとチーズいれたので 遠慮した分 戻っちゃってるけど 初回にしては美味しかったから これでいいのだｄ(*｀･(エ)･´*)ｂ いいんかい❗️ にほんブログ村 O型日記ランキング
2020年08月07日
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またまたコッペパン 今は家族でコッペパンブーム
おはようございます♪ 金曜日～(*￣∇￣)ノ 雲しかない白い空ですが 晴れております お天気良いのは今日だけと言う予報に 洗濯物干して 布団干して なのに 明日も天気は良い予報😥 ほぼほぼ 買い物 ご飯 パパ弁当 パン焼き ぐらいしかネタがない わたくしのブログに お付き合い下さいまして 皆さまありがとうございます(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ 今日も 相変わらずのパン焼き話ですよ(*σ´ｪ｀)σ だって このご時世＆雨でパパが車通勤なんで かごの鳥なの😢 先日の 実家の母から 掘ったばかりの玉ねぎあげる とメールが来た日 んじゃ コッペパン作って持っていこうと 連続で２回分作った方が 一挙に出来るし時間も使えるので 普通のコッペパンなんだけど ちょっと水分が少ない感じ 焼いたら 次はレーズン この日は水分増やしていい感じ 発酵させる間に 昼ごはん食べとく☀️ シソで巻いてあるのが 味噌焼おにぎり YouTube見てたら美味しそうな味噌おにぎりやってたので ご飯ある (゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。) (゜_゜)(。_。)(゜_゜)(。_。) と言うことで 次女カメラの協力で焼きの状態が 報告出来るん♪～(´ε｀ ) 次女と私それぞれおにぎり握って 焼いているのですが むこう側 次女の優しい手で握ったおにぎり 容赦なく崩れまして(;＞_＜;) 焼おにぎりってムズカシイのよ でも美味しかったです❗️ 修業大事ねと認識する母娘🎵 無事発酵終わって 焼けました 終了(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 翌朝 前に焼いたくるみ＆レーズンの食パン レーズンコッペパン 普通のコッペパン 全部半分ずつして 三種類～(*￣∇￣)ノ ついつい余計に食っちゃうよね(-_-;) 別の日 コッペパンはサンドに つい最近 久しぶりのフランス食パン 久しぶりのフランス食パンも美味しかった‼️ コッペパンの勉強は気がすんだんだけど ちょっと気晴らしにパン屋さん行きたいのに 雨降ると動きたくナーイ そう言えば パパがお付き合いでお米を買うことになり これの前にカタログでどれがいいと言う会話文があったけど 端折り 必死な訴え おわかりでしょうか お米１袋多いセットをどうやら丸つけて これ❗️って送ってしまったわたくし(;＞_＜;) １袋多いって予算外なのよ しかも先日 あれだけ米買ってるのに その後の加えて お付き合いだものね(-_-;) うっす‼️ にほんブログ村 O型日記ランキング
2020年07月10日
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どっぷりハマり 日常と化すのかス
おはようございます♪ 雨上がり🌈 今朝方ちょっと寒いなと タオルケット被ったら寝ちゃって 目覚めて7時30分(;´∀｀) みんな休みだからいいのだ たまの寝坊～(*￣∇￣)ノ 先週 ６月２６日(金) パンがなくなったのでまた コッペパン作りました もうブログネタにするのやめようと思ったんだけど やっぱ ネタ大事‼️ と言うことで途中から 写真撮り始めました 一回目は普通のコッペパン もう型いっぱいに発酵が終わり 焼けたぞ これが大成功 前回までは欲張って 粉300g使ったレシピでしたが 発酵するとはみ出し ちゃんと焼けてないような⁉️ と言うのもあって 今回は粉250gのレシピにしました 世の中にいろんな一般パン職人の コッペパンレシピがあふれてらっさるんですが 強力粉200gに薄力粉50g 卵不使用にして 前回よりもバターは大幅に減らして 水分は牛乳180ccだけの 砂糖と塩はじぶんち好みと言う 元はどなたのレシピなんだ？状態でございます_(._.)_ その間に二回目生地をお願いしていて 今度はレーズンを入れて捏ねてある これも発酵させて もうこんな時間 いい感じ 焼けたぞ(o^-')b ! レーズンほどよく、生地もまあまあ 前に出来たのはラップしてZIP袋に入れてあります 途中でパパが来たので コッペパン一個消滅 さらに三回目は くるみ入れた生地で このあと女子三人で レーズンコッペパン試食したので 一個消滅 最終コーナー 疲れて発酵は短いけどいっかぁ と言う有様 焼けた～～😉 いい感じでくるみが砕けてる 朝から半日がかりで すっごくくたびれた 次は 三回目やるのはやめようと思います のんびり行こうや にほんブログ村 O型日記ランキング
2020年07月04日
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さらに勉強 久しぶりにシベール🐰
おはようございます♪ 今日から７月 雨☔️降ったねぇ 先週 長女がお休みの日に 第二の勉強の聖地へ ｺﾞｰ⊂( ・ω・)⊃ﾌﾞｰﾝ 長女カメラの協力を得て いい感じでしょ 先日のコッペdeサンドとも違うのよー(*σ´ｪ｀)σ 今回女子三人で 1500円行かないぐらい 今回は 甘酢唐揚げ、鶏ハムサラダ、ＢＬＴ 玉子、ブルーベリークリームチーズです おうちで無料🆓のアイスコーヒーで 一個は自分のものw 二個は三人でシェアして 焼き印がかわいい❗️ パンは表面白くてふんわり 天使のコッペパンは 店員の可愛らしいお嬢さんが ささっとフィリング塗って挟んで仕上げてくれます ここは自販機で先に お好みのサンドの食券買って出します そっちに行ったついでに 明日の朝のパンを買いに シベール行きました～(*￣∇￣)ノ 勉強のため出張中だったので パン作ってる時間ないの(ヾﾉ・∀・｀) ホームページより 新体制になってから 目先の変わったお菓子も出て ＣＭも新しくて期待増なのヽ(*´▽)ノ♪ 気になった方は おググりくださいますようお願いします ラスクのパッケージが新しくなって いろんなの出てた さくらんぼのラスクがあったんだけど これも新しくて 気になってるとこ が 腹はひとつなんで ごめんよ(-人-;) 今回は 玄米食パンと マンゴーのゼリー アップルパイ オレンジとショコラパウンドケーキ ゼリーは他に ラ・フランスとブルーベリーがあったんだけど 比較的山形のフルーツ食べなれてる私らは マンゴーをチョイスしました パイは アップルパイ、マロンのパイがあって 焼き菓子は他に レギュラーなクッキー、フィナンシェ、マドレーヌの他に ちょっと増えてた それからテレビで紹介していた さくらんぼのクラフティが気になってるが😅 腹はひとつじゃ😢 分身の術、にゃっにゃっ にほんブログ村 O型日記ランキング
2020年07月01日
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コッペパン、ﾚｯﾂ🎵リトライ
おはようございます♪ 曇り空☁️ 青天は期待出来ない(>_
2020年06月28日
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🎵勉強と言う名の～(*￣∇￣)ノ
おはようございます♪ 曇り空☁️ １８度あるのですが 寒いのは以下略(;＞_＜;) 先日 出かけついでに目撃？したお店があって 夜だったので営業終了していて ほぼ様子がわからないにもかかわらず 長女は行ったことがあって こうこうこういうお店でねって 話盛り上がって それ聞いてた次女（と私） うわーヽ(*´▽)ノ♪ それいいなぁ すぎょい となりました☀️ 皆さまはナンノコッチャだと思います😃 勿体つけてるからよね(*σ´ｪ｀)σ と言うことで 次女と明るい時間に そこ行くべと お昼は混むらしいから 開店後すぐに なんでしょう？ 駄菓子屋さんも併設の かわええ ここまで次女カメラの協力を得て わたくしのスマホのカメラが 先日の通り 写真撮ってないと言うのでね(T_T) やっぱり だがしかし？ ※ネットから画像をお借りしました 私がせっせと写真撮っていたので 次女は正面から撮ってなかったの 今回買ったのは お初でテンションが爆上りしちゃって 上空５０００メートルぐらいにいっちゃって(^^ゞ 五分以上二人で悩んで💦 お店の方に ゆっくり選んでね 決まったら呼んでと シュイマシェン(--;) と言うことで 左側上 餡マーガリン 左側下 ホイップあまおうイチゴ 右側上 ごぼうとチキンのサンド 右側下 卵とウインナーのサンド サンドは元々こういうのが売ってるんですけど 他はシングル塗り、ダブル塗りが選べて いろいろ塗るやつがあります こちら今回 それぞれダブル塗りでお願いしました ※もしかしたら次行くまでしばらく食えないかも知れんので 次女とシェアして おおお 豪華四種のコッペサンド お一人様500円 ※コッペパンにシングル塗りだともう少し安いです おうちで無料🆓のコーヒーつけて うんまーーーーーーーーーーーーーーーーーい ごぼうとチキンのはマヨネーズ系でゴマも感じます マヨネーズ系でありがちなこってりと酸味は感じず円やか 卵とウインナーのサンドは 卵の白身刻んであって黄身が滑らかに主張する このウインナーも見ため以上にいいウインナー(笑)で美味しい あまおうイチゴとホイップ あまおうイチゴのクリームなのね カスタード系のクリームで これだけでも美味しいのに 初心者🔰なんでホイップも欲張ったけど ケーキみたいで美味しい😢 餡マーガリンのあんこはつぶあん 小豆の香りがする マーガリンのしょっぱさに程よい甘さのあんこ美味しい ワタシ的な予想では 餡マーガリンが一番甘いと踏んで この順番で食べたのですが あまおうイチゴのクリームが甘かったです よくあるコッペパンにありがちな甘さは感じなくて ふんわりタイプのパンが( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ このシンプルなコッペパンだけでも食べたいぐらい🎵 よそのごぼうのサンドって ごぼうとパンが離別したくてたまらない感じなのよね バラバラになってごぼう固くて😥 でもこのお店のは パンと一緒にごぼうとチキンも同じような食感で 一体化してお口に入場するのが感動でした(T^T) ここは土日祝日お休みなんですって ウホホホホホホホ ｵｰｯﾎｯﾎｯﾎｯﾎｯﾎｯﾎｯ 平日プーコ達のオアシス✨ しっかり勉強しました(￣￢￣) ウマウマウママ～( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ にほんブログ村 O型日記ランキング
2020年06月23日
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いびつで未熟で自己流だと申し上げておきます
おはようございます♪ 晴れ☀️ 今日も元気に洗濯だなこりゃ(o^-')b ! 朝方寒いと思ったら１２度程でした 昨日はよぉーく晴れて 道路はどこも混んでた😅 どこから来たんだい⁉️ってとこでした 最近朝 もそもそ食べてる食パン 切って焼いたり サンドして見たりと いろいろやってはいるんですけど 所詮 もっくらもっくらした食パンの食感なのよね 暑い時期はちょっとげんなり○|￣|＿ と言うことで 久しぶりのレシピ出して は きた も の の そもそもパン作りは一個も習ってないので 前にやってたあの感じと言う←自己流✨ 生地やってもらって 八分割して休ませて ※八等分とは言ってませーん 実はこんな板も麺棒もある コッペパンにしようと思うの だけど 天板が一枚しかないから ズボラーは一回で焼きたいの 急遽 牛乳パック切って オーブンシート巻いて ホッチキスで止めて 良かった‼️ 牛乳パック空いてるのこれしかないのよ 他は資源回収なの 型らしいもの作って見たり このまま室温で発酵 何せもう 本当はもっと暑くね？ 暑いのよ 倍に膨らんだら 牛乳塗って←これだけのために卵は使わない で、焼いちゃう バラバラな大きさは故意だが 焼き色がね😅 家の安いオーブンレンジは 特別な機能も何もないけど 天板が正方形だってことだけはわかった👍 焼き色がつかないところもあるので 天板動かしてみたり とじ目が剥がれてイルカたちのよう みんなわろてるやん😁 左から二番目‼️ 歯を見せるんじゃない 課題だけ残るけど😅 出待ちのイルカ？オットセイ？ 奥の細っちょといびつ君が おいらたちこれからどうなるんだろうと言うとるし 右側二個は ❤️ニッコニコニー(^-^)と 楽しそうにしてる後姿で笑える おいしそうに焼けたねｲﾋﾋ(*￣ー￣) 冷ましておく ラップしておくね 一個消えた 行方 は ア タ シ ※金田一耕助の映画の キャスト字幕風 🎵タンタンタンタンタンタンターンタターン 金田一耕助走れ‼️ 焼き色がついてるとこパリッと 中もっちり気味で 美味しゅうございます(*￣ー￣) その間に連続二回目生地をお願いして 気まぐれで今度は六分割 ※六等分とは言ってませーん 計ってないからね～～ 型に合わせたんじゃないんだけど バラバラな型がちょうどよい🎵 このまままた倍になるまで放置 牛乳塗って焼いて みごとに大小バラバラな さっきより重い 奥の右端は 肥満で恥ずかしいって言うとるし 手前の右端は 腫れちゃったんだよね～ワタシも型が欲しかったって言うとる わかった オーブンの癖がわかったから 天板動かしパンも転がして 色がついたんだけど 食パン生地でやっちゃったので 次回はもうちょい砂糖増やしてみよう ほんとに 一回焼く毎に いいにおいがして パン一個消えちゃうんだよね～(*￣∇￣)ノ 朝ごはんにも 食ったよね～(*￣∇￣)ノ 本日久方ぶりの 地元社協等の会議行ってきます😆🎵 行ってら～～🎵 にほんブログ村 O型日記ランキング
2020年06月21日
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四角い食パン焼けた
おはようございます♪ 晴れ☀️だけど寒いです 今朝の最低気温は-3,4度 ただ今-0,5度です １月も残すところ一週間 こんなお天気でいいんですか 相変わらずパンを焼いているのですが 昨日午前中レーズンパン 午後は疲れて 夕方パンをセットしていたのですが 次はフランスパンがいいなぁと計測して ふと気づくと時間にして18時 フランスパンってホームベーカリーで五時間かかるんですよね 18時で五時間後って23時(;＞_＜;) 最低でも一時間冷まさないと だと24時になってしまう と言うことで フランスパンの材料に 卵プラスして 普通の食パンのコースでまあなんとかなるだろうと 三時間四十分後 いいにおいで フワアアアア～(ﾉ≧▽≦)ﾉ 出して見たら 上がペタンコです ね 普通は こうですが やっぱりだめかあはははは～～ と言うところで 切って見ました 四角い‼️ なんっかキメが粗い レーズンパンの端っことどっこいどっこいな低さ加減で 早速パクリッ😋 蒸しパン焼いたみたいな もっちりした感じ 食べれなくはないけど ２度とこんなの作りたくないわぁの気持ち おかーさんて本当にテキトー❗️ にほんブログ村 O型日記ランキング
2020年01月26日
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行ってきたよ🎵 パンマルシェ 初心者🔰
おはようございます♪ 朝はなかなか明るくなりませんね😅 土曜日ですが 曜日の感覚が皆無です(*｀･ω･)ゞ 昨日もでしたが、今日も買い物day🎵 １１月３０日は予告通り パンマルシェ 行きました❗️ 長女次女私の女子三人 マスクで完全防備 アルコール消毒もガッチリ😃 ビッグウイングと言う会場 パンマルシェに並ぶのに 配られます 昭和に市長さんだった 金沢さん懐かしい ここがチケット売り場ねと 意外とすぐじゃない？と思ったら ガーン(|| ゜Д゜) ナニコレ～～ ずーっと並んで待ってます 後ろにいたお姉様たちは 去年も参戦した模様で 戦略を考えていまして 初心者🔰の私らに情報がダダモレです ありがたや～ありがたや～～(人´∀`)♪ この情報が安心するやら不安を煽るやら😅 やっとチケット買いました 一枚が500円分 受付のお姉さんに聞いたら パンは一個200円から500円ぐらい 皆さま多くても3000円分で間に合いますねと 私ら大食らいなんで多めに 3000円分買いました 途中で買い足すことは出来ますが 払い戻しできません 中は 相変わらずいっぱい またここから並びます まもなくと言うところで 裏からちらり ( ﾟεﾟ；)ｺﾞｸﾘ ちらり ( ﾟεﾟ；)ｺﾞｸﾘ おおお テンパりながらも このぐらい買いました(￣0￣;) 陰に隠れて見えなーい けど パン買って、重たいと思ったのは初めてです✨ 最後に残った200円分は パンマルシェにあったアリスカフェの100円コーヒーを二個 では戦利品を御披露 ESCARGOT スコーン、オレンジとクリームチーズのパン ここはお菓子も美味しいとかで 焼き菓子好きな長女チョイスのスコーン パンはクリームチーズたっぷりで オレンジとオレンジピール合います❤️ 生きてて良かった‼️と思える味です❗️ KOUB 食パン、カレーパンのセット 他に 食パン、あんぱんのセットもありました ワタクシ好みの端正な食パン 翌日カットして食べました ほんのり甘くて美味しくて トーストも最高😃⤴️⤴️(o’∀`)♪ カレーパンも美味しい😋🍴💕 揚げてないのでいくらでも 来～～い Ｇｌｕｃｋ ＢＡＧＥＬＳ プレーン、全粒粉、クリームチーズとあんこのベーグル クリチとあんこのは中身が控えめで 過剰に期待しすぎた私 こけた～ このベーグル、しっとりモチモチで美味しかった🎵 もっと買ってくれば良かった😢 マルシャン北欧 フルーツサンド レーズンエピ カマンベールフランス フルーツサンドはおやつに食べました パンで生クリームって新鮮✨ レーズンエピは長女のチョイス カマンベールフランスは カマンベールたっぷり、カリカリなフランスパン最高😃⤴️⤴️ Ｍｅｌｏｎ de melon メロンパン ここの種類多くて悩みましたが シンプルを味わいたく普通のメロンパン すごくメロンのいいかおりがするって メロンパン百戦練磨の次女が☀️ 最初の方のお店で飛ばしすぎまして(-_-;) たいようパンブースには金欠＆疲れてました 次女は入って二軒目ぐらいでもう 一気に疲れてるのが見えて 語らず見ず😞💦 ヤバいです＼(+_<)/ 次女のHP（ｴｲﾁﾋﾟｰ）が終わってしまう前にと 長女と私、焦る(´□`; 三 ;´□`) 忘れて行った大事な資料(;＞_＜;) 計画していたのは水色 買ったのはピンクのマーカーでチェックです 30日出店のお店22店舗中 お買い回り６店舗(￣0￣;) ドンだけ～～🤘 と言うぐらいのテンパり具合が見て取れます💦 やっとこ脱出し 隣でやっていたこちら 見学です りんごやラ・フランスも 肉そばも芋煮も気になったけど パン重くて(爆)(爆)(爆) 私と長女はコーヒー買ってるので 次女にりんごジュース🍹って言ったら元気になり 紅玉、シナノスイートの二種類ありましたが 次女のチョイスはシナノスイートでした ちなみに 地元さくらんぼテレビの お昼の番組 やまがたチョイスのアナウンサーとカメラクルーが取材していました まだ準備段階のようで 私らスルー りんごジュースのカラフルなパッケージです こちらは このブースで買った 肉巻きおにぎり、コロッケ、舞舞豚のメンチカツ HPが復活した次女も シェアして食べて大満足 と言うことで いつものように やまがたチョイス見ながら 買ってきたドヤ😏 行ってきた😏 気がすんだ❗️ 非常に人が多くて疲れた😣💦⤵️ ところで今回のパンマルシェは 何と六回目だと言うの‼️ (;゜∇゜) 私ら今まで何してたの？ と言ったら 娘「インフルエンザ怖いから私ら人混みに近づかなかったじゃない」 忘れてた😜 私ら たいようパンの直売所が一番だわと いろいろと反省会でした 以上 現場からでした ※相変わらずリアルタイムではありません※ にほんブログ村 O型日記ランキング
2019年12月07日
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パンが好きすぎる❤️
おはようございます♪ 寒いけど((+_+)) 晴れ☀️ そう あの日 ✨✨✨✨たいようパンの直売所✨✨✨✨ 水土日のみの販売ですが なかなか行けてませんで ここに来たのも何かのご縁o(*⌒―⌒*)o 幟が 気合入ってますね 頑張ってるね たいようパン～～～～‼️ このあと続々と県外ナンバーが 遠くは静岡、神奈川、関東近辺から 近くでも福島、新潟など皆さま 朝早いのに遠くからご来店ありがとうございます🎵 負けてらんね❗️ 山形県民ここにあり🐜の気持ちで お買い上げは控えめですその１ お買い上げは控えめですその２ 公開致しますと 左がチーズフォンデュ 右が和ごころ 切ると こうなります❤️ 次に 左がカレーナン 右が塩パン 切ると 揚げないナンの中に ひき肉カレーとチーズ これはおっきいんですよ ４等分して分けて食べましたが 翌朝 盛り合わせて豪華絢爛 たいようパンセット 普段99%ぐらいで家パンなので すごいよ.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. こんなにあってもあっという間に食っちゃった💦 😞💨 今回は買わないけど 他にも べたチョコ ※画像お借りしました※ これさえも期間限定、季節限定版があるんですよ サンドイッチ、その他いろんなパンが売られてまして 以前よりも更に種類が増えていました～《*≧∀≦》 もちろん試食もあるので 食べて買うことも出来ますからね 今までそんなに(´～｀) だった長女がなぜか今回 いろいろとパンにハマりまして もっと買ってくれば良かった^^;となりました パパもバクバク食べてたしね😉 チラシ いただいてきましたので 行くぜパン🍞 待ってろよ☀️ ホイホイのホーイ＼(￣０￣)／ にほんブログ村 O型日記ランキング
2019年11月30日
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新しくパン🍞 ライ麦
おはようございます♪ 雨上がりの曇り空☁️ですが雨も降る予報 皆さまご存じなのであえて言いませんでしたが←嘘こけ忘れてたクセにw 三連休も今日は中日ですね 相変わらず予定はありません(^-^ゞ と言うことで昨日も今日も いつもの週末のように買い物行って 暮らしてますが 相変わらずパン🍞焼いて食べてまして これは先日の 甘納豆入れた豆パン 甘納豆見えぬw 見て～🎵 ツルッツル～～～✨ どうしたの？って話だが 全然分からん😵🌀 そしてとうとう ゲットしました 仙台でゲット(σ￣ー￣)σ 仙台さすがやな～(*´ー｀*) 何でも売ってるよん 北海道の全粒粉だからね 普段投売りで買ってくる強力粉とは違う ちょっとお高いですけど 百パーセント全粒粉じゃなくて作るので 大事にヽ(´ー｀ )ﾖｼﾖｼ そして ライ麦粉 値引き こっちは山形でゲット(σ￣ー￣)σ なーんだ山形にもあるやん サトー商会ってお店 初めて行って 目が回る😵🌀 もう行かない💦 あらゆるものがすごいいろいろあった 早速 ライ麦パン焼きました レシピは 楽天レシピのドキンちゃん0298さんのレシピです ドン🎵 初めてのライ麦パンは 私にはとてもハードルが高かったんですが 楽天レシピで ドキンちゃん0298さんのレシピ見て 参考にさせていただいて 気軽に作ることが出来ました( 〃▽〃) 相変わらず我が家のは スキムミルクと水を 牛乳で代用しているのですが 膨らみすぎましたか💦 でも香りがよくてすごく美味しく焼けました(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ では早速切って おおお やわらか～🎵 右のくるみパン、レーズンパン（冷凍から出したて）と比べても 普通のパンっぽく 若干茶色っぽいぐらいですが 香りますよ(*σ´ｪ｀)σ この日は 卵サンド＆りんごジャムサンドにしました とーてーも美味しかった～～～ヽ(*´▽)ノ♪ 同じようで 別の日ですが😓 ハムチーズトーストに 焼くと香ばしくなりますね😃 美味しかった～～～ これまた別の日 そのままでも美味しいので 連日ライ麦パン食べて 終わってしまいました😢 また焼こう🎵 次はシチューで食べたいな😉 にほんブログ村 O型日記ランキング
2019年07月14日
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続 フランス食パン焼きました
おはようございます♪ 筋肉痛c(>_<。)シ* ウォーキングしてすぐから毎回筋肉痛になり 起きたら終わってる私ですが 昨日はスクワット真面目にやりまして ちょっと残っていますw 今日は待ちに待った給料日 もう爆買いのせいで自由は利きませぬがw ひとまずbank行って来ます 今日は実家の両親お出掛けだってルンルン(人´3｀*)～♪してたんで 実家は行きません 金曜日に様子見てくっかな⁉️ 先日焼いたフランスパン風の食パン 続に言うフランス食パンですがw みんなで気に入ってあっという間に終わってしもーた (；ﾟдﾟ) 普段レーズンパンオンリーユー？な長女も かたいの苦手なパパも フランス食パン😻ラブでした 生粋のフランスパン好きな次女と私σ(*´∀｀*) 一回で終わった／(^o^)＼ ↑私が一度に二枚食ったのはナイショ🙊 そこでネットで さらに美味しいフランス食パンのレシピ検索する🔎 で 私の動きのなかった金曜日～v(￣Д￣)vFriday 焼いたわよ～～ヽ(´ｰ｀ )ﾉ うおお 焼き色濃いめで強そうな😁 前回 色白さーん 切ったらどうだ⁉️ 左が前回 右が今回 密度も違います せっかくなので 左 前のにチーズ乗せてトースト 真中 今回の端っこトースト 右 今回の焼かない真中あたりの部分 食べ比べてみました 美味しかった～😋 また作ろうっと と言うことで 先週金曜日に フランス食パン焼いてる⁉️ってコメントくださったロゼさん💞 当たりました～‼️ ちなみに 昨日も焼きましたよ 昨日のは二回目のレシピです ちょっと模様？入りですね😁 出すとき勢い余って網にゴツンしたけど 強靭ですた～v(￣Д￣)v 一回目と甲乙つけがたいんですよね😅 なので次回一回目レシピでまた焼こうと思います 気に入るとこればっか(爆)な私 にほんブログ村 お気楽日記ランキング
2019年03月20日
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フランス食パン焼いてみました
おはようございます♪ 今朝は雪⛄️ 吹雪いてます 火曜日は思い立って フランス食パン焼いてみました やっぱりあの 日曜日のスーパーのベーカリーの 試食の食パンが美味しかったので 食パンでも ホテルブレッドとフランス食パンっていろんな深～～い味わいの違いがあって あと引くのよね😆人😆✨ 二回も試食してっからね もはや食事だわね😅 と言うことで 我が家のZOJIRUSHIホームベーカリーの レシピ見たら 有った‼️ 👊😆🎵 おお 応用編だな😅 これはシンプルなレシピで上手に出来たらな(-_-;) いつもの食パンの所要時間は 三時間四十分 フランス食パンは五時間 朝７時にセットして１２時に焼けるのな そして 昼ご飯食べる頃 おおお(pqﾟ∀ﾟ*○) 焼けたね～～ が‼️ 取り出せぬ～～(--;) 苦戦してやっと出た 何せ油類、卵牛乳一切使ってないからね どうですか カッチカチが伝わりますか⁉️ カッチカチやでー⊂(･∀･⊂*) カリッカリバッサバサの表面 持つと軽いんです ネットでググったら やっぱりかたいとか いろいろと聞こえて👂 朝切ってみました ラップしてますが 左がフランス食パンです パンの上の方見ると気泡が大きいですね さて フランス具合がわかるかしら⁉️ ラップしてあるのはパン一斤の真中あたりの部分 半分にして食べてみました (*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡) (^･ｪ･^)(^._.^)(^･ｪ･^)(^._.^)ｳﾝｳﾝ フランス食パン～～🍞 耳は本当にﾑｷﾞｰって食感で 中もっちり塩味を感じます 左がフランス食パンの端っこの部分 ハム＆チーズ乗せてトーストしてみました カリカリバリバリゴリゴリ～😋←食す音🎵 うおおおおお ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ うおおおおお～v(￣Д￣)v 端っこはサックサクバリッバリッのフランスパンその物です(／▽＼)♪ これは～～✨✨✨✨ 端っこ部分を狙って食べたいものだわ😁 端っこの部分は先着２名様限定 (*￣ー￣) 譲らんぜよ 泊まりだったパパ以外で 早起きの次女がゲット～💃 娘たち次々起きて フランス食パンの朝🌄になりました 本当に予想越えたフランス食パンで リピ有り🈶 外に出てみたら いやー‼️ にほんブログ村 お気楽日記ランキング
2019年03月14日
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やってもーた
おはようございます♪今朝は－2,3度いろいろと凍ってるみたーい昨日は気になっていた洗面所の壁と窓を拭きました年末大掃除してようと冬はどうしても結露→カビとすぐに汚れていくんです❗️これが気になるんですよね(-_-;)洗面所は普段暖房使わないしお風呂のあとは絶対結露するので酷寒の気温だとそのまま凍りますからね💦水回りはセスキスプレーで拭きますが壁紙は今回ウタマロスプレー使ってみました洗剤によっては壁紙が削れてポロポロ剥がれちゃうのですが大丈夫でした私は家族で二番目に高いところに手が届く族なんですがwさすがに天井付近は無理でワイパーモップに雑巾つけてウタマロスプレーして拭いたわ～🎵だれも知りたくないと思うけど高いところに手が届く族１位 息子２位 私３位 次女でござります私に似てる人たちは手足が長く、伸びるんですなので息子は高身長ではないが～ジャンプするとさらに高いところに手が届く人～(*σ´ｪ｀)σついでに洗濯機も拭きましたその後相変わらずパンを焼いていてこれだけで幸せにござりますがあれは土曜日大量の買い物が終わって帰宅し焼けていたパンを取り出してん( -_・)?なぜ？普段はこのように下の方がホームベーカリーの羽根の穴が空くのにどうしたのっ‼️あっ😵ない羽根がなーいつーときっとあいつが(；｀∀´)と思ったので少し時間経ってからお前か～(*σ´ｪ｀)σやっぱし食っちゃってるし❗️おい😅おい‼️食いしん坊だな⬆️私に似たのな(・・;)と言うことでホームベーカリーが冷えたらまた焼こうと思っててくじけた月曜日にまーた食っちゃったらどーすっかな(-_-;)って思いつつ無事焼けて、今度はちゃんと羽根が内釜についてた当たり前って大事よ～(´∀｀)いやぁこれだからオモロイハプニングなホームベーカリーもまたよし🎵にほんブログ村日々の出来事ランキング
2019年01月30日
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最近のパン
おはようございます♪ 今朝は穏やか～に見える外なんですが 誰かが歩くとガリガリバリバリ音がします😥 ただ今－2,5度だそうです 相変わらずパンを焼いていて 気がつくとパン食べきっちゃってます 普通の食パン まーたホームベーカリーのガラス蓋いっぱいになってた イーストをもう少しへらそう くるみの食パン なんでこんなにくるみがポッコリか⁉️っていうと 私σ(*´∀｀*)どうやら パンに具を入れるピピピって一分くらい鳴るアラーム 聞き逃したらしく 後で生地取り出してくるみ混ぜたんでした💦 切ると くるみがごろっと いつもは生地が少し茶色になるのが 今回は白かったもん 甘納豆の食パン ちょっと減らしていたイーストを減らすの忘れて まーたホームベーカリーのガラス蓋いっぱいになってた(-_-;) 卵も牛乳も冷え冷えで入れてるので イーストを減らすしか😅 今日は午前中くるみ 午後から普通の食パン焼く予定です カウントしてみたら だいたい 一ヶ月で１４斤焼いていて ヨーグルトは一回８００gを一ヶ月で９回作っていました 本日は以上～🎶 にほんブログ村
2019年01月23日
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新しいパン焼いてみた
おはようございます♪ 昨夜から霙混じりの雨☔️ 今日で１１月が終わりですね🍂 今朝方 ジャンプした状態で宙を歩くようなポーズで 記念撮影を何度か挑戦している夢を見たんですが 夢の中で腰が痛い😖💥 ううう と思ったら目が覚め どうやら右側下にしてずっと寝てた腰が痛んだ模様^^; 起きたら治まりました💃 ユメデヨカッタ🎵 今年後半の 我が家中年夫婦のハマりもの 豆パン各種 そして この大福パンでさらに 加速したパパ。 他のパン焼きセットする度 豆パン豆パンうるさかったんですが 私は勉強中で ネットで情報収集 どうやら こう言う甘納豆を一旦凍らせて ホームベーカリーの具を混ぜる時間になったら このぐらい小袋五個 約80g 入れてみる これだと甘納豆一袋でパン３回分 多分パナソニック等のお高いホームベーカリーだと 具入れの部分があるそうですけど 甘納豆の周りについている砂糖がとけて 具入れのところにくっついて落ちにくいとか なので 頃合いを見て 我が家のはぴぴっと鳴ったら入れる と 一応大きい豆は形が残ってる 焼き上がって持ってみたパパ パンが重たいって言うのよ でも うーん('';)言うほど重くはないと思うけど 切ると うーん(-""-;) 思ったよりは豆じゃない。 味は ほんのり風味甘めだけど、生地まで甘さは来ない。 甘納豆の豆の甘さはそのままで 凍らせてから入れたけど普通の甘納豆の食感。 耳が美味しい‼️ 甘納豆の甘さがどれだけパンに影響するのかが気になっていましたが そこまで影響しませんでしたわ。 そして気に入ってあっという間に終わり また 甘納豆入れたパン焼きました この前のよりは普通に混ざっている うっすら豆が見える 切ったら まんべんなく入ってるね ひと言 甘納豆入れたパンってちょっと コストが高いわ～ 甘納豆で食べたいよぉ～～(*σ´ｪ｀)σ にほんブログ村
2018年11月30日
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紫いものパン焼いた
おはようございます♪ 晴れ☀️ 昨日は息子も帰ってきたので 洗濯物がいっぱい❗️ みんな一気に出しすぎ(-_-;) 洗濯物山盛りを洗って干そう💦 先日の紫いものパンが あっという間に終わってしまったので 昨日また 焼きました 軽やかに見えるけど 全然軽やかじゃないの ずっしり と言うのも 先日の紫いもよりもさらに大きないもを入れたので 欲張り過ぎて混ざりきれず 一旦取り出して やさしく～🎶いもを練り込み 戻してホームベーカリーにお任せ💃 切って 一枚一枚ずっしり重く まさしくいも尽くし ちなみに いもがこうだったので ゴマは混ぜませんでした🎵 無理強いした感じなのに しっかり仕事してくれたホームベーカリー✨ ちゃんと出来上がったパン🍞 昨日早速味見w 美味しい😋🍴💕 先週 十五夜と言う日に ウォーキングする途中で撮った 月w スマホってこんなだよね( ´∀`) 月と星はこうよ😅 昨夜 月夜も星空もブログに載せないのは こういう理由でございます なんとかウォーキングのモチベーションは保たれたまま 熱いもの食べても 汗かくときは最近 腕だけじゃなく頭と背中も( ´∀`) 体調はグッド(o^-')b ! にほんブログ村
2018年10月28日
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最近もパン話w
おはようございます♪ 今日はさわやかな朝🌄 昨日は比較的涼しめで、時々蒸し暑い１日～😅 どんよりしてるので眠くなるおまけ付きでした^^; 今朝はパンを焼いてヨーグルト作っています 冷凍してる在庫のパンもなくなってきたし 相変わらず朝はパン～🍞 自転車通勤するパパが気合いを入れて二枚食べるので 🍞一斤焼いてもあっという間 焦らず食べたいので 最近は無くなってきたら焼く 朝ごはん☕️🍞🌄の支度をしながら ヨーグルト作って パンの材料をホームベーカリーにセットして 気がつけば焼けるにおいがして お昼には焼ける いつもの 食パン🍞 私はこの 山になるところギリギリがどうにもこうにも愛らしく❤️ テレビで パン屋さんが映っていたり 月曜日は グレーテルのかまどで、瀬戸くんがパン作っていたりと よそのパンてなんて美味しそうな😁 瀬戸くんはズーーッとグレーテルのかまどで、いろんなお菓子やパン作っているようで 本当に器用で感心している 本日もホームベーカリー＆ヨーグルトメーカー殿よろしく頼みますぜぃ🎵 にほんブログ村
2018年05月31日
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カウントしてみた
おはようございます♪ 今日も貧しい じゃなくて眩しい☀️w 昨日は予想外に早く娘の車の修理が出来て 修理代も払ってきた💸😢👛 諭吉＆諭吉樣サヨナラ これで今日から娘は無事my car通勤です(*｀･ω･)ゞ 金曜日ですね 明日は仙台へ行くので どっこであっそぶっかなぁ～✌️ ところで 先日は（２５日じゃないな？もっと前） 恒例の ミニストップの練乳イチゴパフェ 息子ん家行った帰りに食べた 探し物 ※結構拡大してます もらってきたと言うパパにもらったんだけどw おいしかったんだけど売ってない ここで作ってるの おいしかった😋🍴💕 もっと食べたいの ↑これでブラックサンダー欲したの🎵 ところで我が家どのくらいパン焼いてるのか カウントしてみた 最近は娘たちも時々パン食べてるので 一週間に3斤が続いています ２０日から７斤焼いていました^^; 昨日焼いた 食パン くるみパン 向こうで食パン待機中 いよいよホームベーカリーの羽根がパンにくっついて取るのが大変になってきた😖 横にしておいたり振ったりするんだけど 食パンの山のところも揺れてちぎれそうになるので(爆) ほどほどにせんといかん‼️ もう羽根は製造してなく販売もないらしく これ以外の不具合がないので 新しいやつ買うのも躊躇う と言いつつ 一応勉強しておく 先日shopチャンネルでみたのが気になってるけど 羽根は大昔と今のじゃ大きさが違うのね 羽根部分の穴のダメージ少なそう 角食パンも作れるなんて文明開化だよね 面倒な機能が少ないに限るが😅 長女とパパはレーズンパン 次女はくるみパンがお気に入りです 私？ 節操ないからね(爆) 次女が、くるみパンに塗るクリームチーズ欲しいって ほらほらほら～ (笑) どうする？私(爆) にほんブログ村
2018年03月30日
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今日もパン🍞 パンラブ❤️
おはようございます♪ 元気に雨が降っています 週の半ばに休日入ると 曜日感覚がビミョーです 今日は木曜日と自分に言い聞かせ(*｀･ω･)ゞ 冷凍してあった食パンが無くなってきたので 火曜日の午前中、午後合計二回パン焼きました いつも焼いた翌日に切って 食べる分以外はラップしてジップロックにいれて冷凍しています よくなくなるのが普通の食パンかな 最近はくるみの食パンも人気があります なので、普通の食パンとくるみ食パンを焼いて まさかの昨日の朝ごはん四人でサンドイッチだったので 一斤分なくなりました‼️ 昨日のコメントで 相変わらずパンラブ❤️の話してね と言うことなので アハハ 抜けてたわ😅 調子にのって書きます〰️🎵 私は毎朝パンなのですが、ときどき小腹が空いたときもパンを食べます❤️ パパは最近週に四日ぐらいパンかな？ 娘たちはそれぞれ食べるんですがパンじゃないときが多いので だいたい二人分ですね 以前はスーパーでパンどっさり買っていましたよね😉 何度も写真載せたので端折りますが 一ヶ月でも結構買ってました ベーカリー行くと ちょっとファミレスでご飯食べてデザート食べられたじゃない⁉️ってぐらいの金額で買ってました(-_-;) 最近はとりあえずずっとホームベーカリーで食パン焼いています 気がつくと２月になってからはパン買っていないです 実際どのくらい粉使って焼いているのか？パパも気になってたらしく 私は焼くたびにはカウントしてないけど😓 一ヶ月あたり粉三キロぐらい買ってます 一斤に粉３００グラム使用しているので 単純計算で一ヶ月十斤焼いてることになります 粉１キロ２００円ぐらいで粉代は６００円 ↑もっと安い粉だともっと安くなる 卵一個、牛乳２００ミリリットル 砂糖、塩、バター入りマーガリンはいつもあるものなので 他の材料は ドライイースト一箱50グラム入りを1回５グラムぐらい使ってるので１０斤分 レーズンはパパが激安スーパーで４００グラム３００円 くるみは以前はスーパーで買ってましたがあっという間に終わってしまうので 先日楽天で１キロ1980円のを買いました ほぼスーパーで買ってて くるみだけ楽天です ちなみに我が家のホームベーカリーは ZOJIRUSHIの二十数年前のものです レシピもホームベーカリーの本に載っていたのをそのままやっていましたが 好みの柔らかさにしたかったので 砂糖と塩を減らして、バター入りマーガリンを使ってるので牛乳を増やしています 材料費は 普通の食パンでだいたい１５０円（卵、牛乳、イースト、マーガリンの値段込み） レーズンもくるみも適当にいれてますが それぞれ４０グラムいれるとして レーズン食パンは１８０円 くるみの食パンは２３０円 ぐらいです これで焼きたてが食べられるんですね👍 本当はベーカリー行きたい人なのですが 不思議と行かなくなってます ずいぶん前に（１５年以上前⁉️）ママ友と一緒にパン作りをして 大きなボトル？に粉を保存していて そのまま我が家に持ってきたのでびっくりしたんです 小さいお子様より先に お願い🙏 って渡されたので😃💦 大事な粉様🎵 ママ友がパンの教室に習いに行ってて わんぱく小僧がいたので結構作ってると 三キロ、五キロと言う大袋の粉を買ってると言うので 刺激を受けたんですが ネットで買ったとしても保存が大変そう ↑🐛虫が出そうで そのうち忙しくなってパン作りもやめまして💦 たまーに気まぐれで復活 三年ぐらい前にまた復活 粉とかイーストはピザ作るときのみ使う感じだったので 最近の食パンブームで定期的に粉とか買って 焼く頻度も増えて 週に２～3斤焼いています 不思議と飽きないんですよね でも気分的時間的余裕があったら 前みたいに成形してパン作ったりしたいけど 今はこのまま食パンで行きます🎵 でも出掛け先ではいっつもパンが気になってて ベーカリー見たり(笑) ちなみにシンプルなパンが好きです 食パンのフォルムとか色とか一目惚れすると買うときもありましたが 最近は全くです😓 地元パン工場の直売所も行きターイ でも寒いので出不精なので ひとまず作って食べて満足してます☀️ 今日は銀行行ってから実家に行って来ます👋😃 にほんブログ村
2018年03月22日
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